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黄山毛峰和黄山毛尖是不是同一道茶

2019-06-16 访问量: 15 茶礼仪网

说到名茶,黄山毛峰的大名,大家一定都听过吧,黄山毛峰是产自于安徽省黄山旅游区的一道极品绿茶,但是大家也知道安徽是一个产茶大乡,除了黄山毛峰之外,黄山之地还有一道菜叫做黄山毛尖,两者有着相似的名字,这是同样的一道茶吗?不少人都心存这样的疑问。

黄山毛峰和黄山毛尖之间是同样的一道茶吗?其实黄山毛尖是黄山毛峰中的一种黄山毛峰是茶的一个总称,按照级别又分为毛尖茶、雀舌茶、黄芽茶和毛峰四个等级,其中以黄山毛峰的大名最为响亮。而黄山毛峰与黄山毛尖就是分别属于不同的等级,两者之间的不同之处分为二点:第一、研制工艺不同,前者属于烘青绿茶,而后者属于半烘炒型绿茶。第二是采摘时间的区别,黄山毛尖是谷雨之前采摘,黄山毛峰石谷雨之后清明之前采摘。

黄山毛峰和毛尖茶有什么不同之处呢?作为中国十大名茶之一的黄山毛峰,是在清代光绪年间所创制的,而黄山毛尖茶开发于1998年,是新世代的茶叶产物,它生长于高山无污染,纯天然的环境之中,属于尖茶类,虽然名气不及黄山毛峰之响亮,但是其品质也是非常优良,两者之间选名字相识,但是外形差别很大,黄山毛尖外形紧结挺直,色泽油润,而黄山毛峰则是外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露。

黄山毛峰和黄山毛尖是不是同一道岔读完了?本文上述的介绍大家应该找到答案了吧?记得下次有机会前往安徽黄山旅游的时候,除了黄山毛峰作为手信外,大家也可以试试黄山毛尖哦。

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黄山毛峰包装礼盒怎么样啊?

  相信大家应该都知道,一个商品的价值不但与其本身的价值相关联,更与其包装推销有关。试想如果一个高档次的商品配上一个低档次的包装,其价值可能会大跌。在当今世界,人们的审美观与包装息息相关,认为商品包装好其商品肯定不做。黄山毛峰包装礼盒大致上就是如此。

  黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久。据史料记载,黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志》称:“莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶”。传说这就是黄山毛峰的前身。黄山毛峰包装礼盒也是如此。

黄山毛峰包装礼盒

  黄山毛峰包装礼盒,《徽州府志》记载: “黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆”。真正的黄山毛峰茶何时创制,据《徽州商会资料》记载,起源于清光绪年间(1875年前后),当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了“谢裕泰”茶行,为了迎合市场需求,清明前后,亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶,取名“毛峰”,后冠以地名为“黄山毛峰”。

  黄山毛峰茶叶是一种中国名茶,吸引我的是它独特的包装盒,它的包装盒做的精致美观。大方得体,古朴而不失美观,让人一眼望去就觉得其价格不菲。黄山毛峰包装礼盒被人们所熟知,所以大批商家在包装盒上做手脚,反而忽视了商品本身。

黄山毛峰什么味道你知道吗?

  都说黄山毛峰是好茶,也知道这种茶是我国十大名茶之一,但是光听别人说的头头是道的,却不知道黄山毛峰什么味道是怎么样的,想想这也算是一件可悲的事情吧,这样跟不了解这个茶叶也没有什么多大的区别,要知其茶也应该知其味吧,就针对黄山毛峰什么味道也让小编好好的给你介绍介绍。

  其实黄山毛峰的品质不同,他的味道也是不一样的,要想了解我们黄山毛峰什么味道我觉得重要的还是需要品茶汤,品茶汤是判断黄山毛峰品质最有效的方法,品质商城的黄山毛峰茶品尝起来会略带苦涩,但是喝完之后会感觉唇齿留香,更重要的是回味越久味道越浓。品质比较差的黄山毛峰尝起来苦涩味道会比较中,基本上尝不到任何的鲜甜味。

黄山毛峰什么味道

  就比如说黄山毛峰下锅茶,他的味道就是比较骗淡的,滋味存厚甘甜浓香型的黄山毛峰他的烘培方法也是独特的,温火慢烘,湿风快速冷却忙着也就是能让我们的茶叶汤色好,味道想,合起来滑口喉底甘润爽口去腻,这可以说就是我们的黄山毛峰什么味道的答案了。

  在选购的时候不要选择梗多的差,因为这样的黄山毛峰什么味道真的是可想而知了,口感非常的不好,好的黄山毛峰他的茶汤一定是晶莹剔透的,让人心旷神怡的,要是你不相信的话,可以自己去试试哦。

高档黄山毛峰的泡法介绍

高档黄山毛峰的泡法介绍

黄山毛峰是高海拔生态茶,营养和口感都较好。为什么有些人觉得黄山毛峰不可口呢?与冲泡技巧有关。下面就高档黄山毛峰的泡法做一详细介绍。

“冲泡黄山毛峰要细茶粗沏,粗茶细沏,否则沏不出黄山毛峰的‘峰韵’“高档的黄山毛峰叶嫩,炒制时间较短,需要较长冲泡时间才能真正浸出上等的‘峰韵’。”

高档黄山毛峰叶嫩,炒制时间稍长就会导致变色、变形。为了保护茶叶品质,高档黄山毛峰炒制时间很短,细胞保存度较好,需要较长冲泡时间才能沁出内含物。低档的黄山毛峰叶片较老,炒制时长略长,只需要较短的时间就能冲泡出丰富的内涵物。

“高档黄山毛峰要冲泡三分钟,而低档黄山毛峰只需要一分钟就可以了,”洪治说,“这就是所谓的细茶粗沏,粗茶细沏。这是黄山毛峰不同于普通茶类的冲泡方法。”

温馨提示:冲泡黄山毛峰的水温以80度左右为宜。从家用饮水机接出来的热水,稍微凉一凉再泡才好,注水宜轻柔缓和,不要高冲猛倒,而且宜分成两次注入清水。