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黄山毛峰有什么品质特征黄山毛峰的品质特征介绍

2019-06-16 访问量: 20 茶礼仪网

人们都说黄山毛峰是一种品质的极高的茶,那么到底黄山毛峰有什么品质特征呢?你知道吗?一起来看看黄山毛峰的品质特征介绍!

黄山毛峰的品质特征介绍

黄山毛峰分四级:特级和一、二、三级。
1、特级黄山毛峰是我国毛峰之极品,条索细扁,形似雀舌,芽肥壮匀齐多毫,香气清鲜高长,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩黄肥壮成成朵状。
2、"金黄片"和"象牙色"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
3、总的来说黄山毛峰的品质特征就是:香高、味醇、汤清、色润!

2012新茶叶 特级浓浓香黄山毛峰

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继续了解请点击下一页》》》》》黄山毛峰的形状

黄山毛峰的形状条索细扁,尖芽紧偎叶中、形似雀舌,叶芽肥壮,白毫显露!

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继续了解请点击下一页》》》》》黄山毛峰的冲泡后的滋味和香气

1、黄山毛峰的冲泡后汤色清澈明亮,像杏黄色;香气清香高长,白兰一样的味道沁人心肺!
2、喝一口黄山毛峰,白兰香味会长时间环绕齿间,丝丝甜味持久不退哦!

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看了这篇文章,大家对黄山毛峰的品质特征都有所了解了吧!想了解更多关于黄山毛峰的知识请继续关注!

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黄山毛峰茶业怎么样?

  但凡对中国地理有点了解的人,肯定对黄山都有自己的认识,最熟知的就是黄山归来不看松。那黄山毛峰茶有多少人了解呢?其实也有不少人知道,毕竟黄山毛峰茶在绿茶中有着很重要的位置,说起绿茶一定要说黄山毛峰,那又有多少人知道黄山毛峰茶业呢?

  黄山毛峰茶业集团是我国最著名、规模最大、技术力量最雄厚的名优茶种植&加工、草本植物深加工企业之一。所呈献的黄山牌和奇松牌“黄山毛峰”、“太平猴魁”系列绿茶,因其出色的品质,深受人们的喜爱。亦被国家选作馈赠外国政要、友人的国礼。

黄山毛峰茶业

  黄山毛峰茶业公司经过不断发展,已形成一定的生产规模和营销网络。注册资本1000万元,集科研、生产、加工和销售为一体。公司专门开发经营的“奇松牌”系列名优茶,从二十世纪初到二十一世纪屡获各届评比大奖和金奖,产品销往全国各大城市,远销欧美、俄罗斯、日本等国际市场。

  看了上面对于黄山毛峰茶业的介绍,你应该对此有所了解了吧。知道了这些情况,以后你在购买黄山毛峰时,为了选择到有品质保证的毛峰茶,可以直接认准黄山毛峰茶业这个品牌。同时如果你有机会去黄山旅游,在黄山脚下,松树包围之处,可以发现黄山毛峰茶业公司的存在哦。


御藏黄山毛峰的信息与功效


  虽然说黄山毛峰作为一种绿茶而被很多人所青睐,不过也正是由于这种喜爱,导致当前市场上关于黄山毛峰的种类繁多,很多消费者往往都不了解彼此之间的信息,接下来,以御藏黄山毛峰为例,我们来看一下有关它信息和功效的内容。

  毛峰因茶叶白毫披身,芽尖峰芒,故名毛峰茶。因黄山地区,山多,气候适合毛峰茶的生长而被命名。其中御藏黄山毛峰是毛峰茶的主要代表之一。它的主要产地有安徽黄山,云南,和峨眉山地区。毛峰茶根据产地不同可以分为黄山毛峰、峨眉山毛峰。

御藏黄山毛峰

  再来看御藏黄山毛峰的功效。首先,它具有兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。其次,它还具有利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。

  总的来说,与御藏黄山毛峰相关的信息和主要的功效就是这些了。另外,这一品牌的黄山毛峰和其他类型的相比,最主要的区别其实从名字上我们也可以看出来,它不是简单的用地名来命名的,而是采用了御藏两个字,从中,我们也能得出它的历史是很悠久的。



制作黄山毛峰的过程


一、环境选择。应选择远离城市、工业区和村庄的地区。要求空气符合国家大气环境质量一级标准,灌溉用水的水质应符合国家地面水环境质量一类标准,土壤中重金属含量必须低于国家有机加工技术规定标准。生产、加工、贮藏场所及周围场地均应保持清洁卫生,禁止使用化学药品。


二、园地选择。应选择国家级或省级的良种园地生产的茶树种子,品种的抗逆性要好,种子、种苗必须来自有机农业生产系统,不使用由基因工程获得的品种苗木,与非有机农业生产用地应有一定的隔离带。园地土层深厚肥沃,通透性好,有机质含量大于1.5%,pH值4.5-6.5,有效土层疏松,生物活性较强。


三、土壤管理。⑴1-3年生幼龄茶园,在行间合理间作绿肥,以豆科绿肥最好,可利用豆科作物的根瘤固氮作用来提高土壤的含氮量。将绿肥翻埋入土,可以培肥改良土壤。⑵在雨季来临前和秋冬季施基肥后用未施过农药,无污染的秸秆、绿肥、蔗渣、薯藤、山青等覆盖土壤。⑶精耕细作,勤除杂草。在天气晴朗,草未结籽前结合除草进行4-5次10厘米左右的浅耕。结合秋冬季施基肥进行一次行间深耕,将覆盖物和施入的肥料深埋于土中,深耕时做到行中深、根际浅、少伤根。⑷对土壤肥沃、无杂草、覆盖度高的茶园,应少耕或免耕。提倡使用生物(如蚯蚓等)改善土壤结构,提高土壤肥力。⑸严禁使用化学类、石油类的除草剂、增效剂和土壤改良剂。


四、施肥技术。⑴生产有机茶的茶园可施用没有受重金属、农药及其它有害化学物质污染,并经过无害化处理的有机肥,如天然腐殖酸盐类、采用纯生物技术生产的有机液肥、菌肥等。⑵禁止在有机茶园施用的肥料,包括人工化学合成的各种化肥、复合肥、复混肥、稀土元素肥料、生长素、人工合成的各种多功能叶面营养液及城乡垃圾、工厂废渣等。⑶茶树修剪物有机质含量高,养分含量丰富,是茶园很好的有机肥源。每年修剪下的枝叶都要设法还田,可直接作肥料翻埋入土,也可作土壤覆盖物铺于行间。⑷有机茶园应施基肥和追肥。基肥应在秋茶结束后尽早施,采用充分腐熟的有机肥料,包括无污染的各类饼肥、绿肥、作物残体、泥炭、有机茶专用肥等,在茶园开沟深施。追肥在每个茶季前开沟施入茶园,有机液肥多采用叶面喷施。


五、病虫害防治。⑴新建茶园应做好苗木检疫工作,防止病虫害引入。⑵及时采摘和修剪茶树并将病虫枝叶带出茶园,以减少病虫发生和危害。⑶及时耕作、除草,减少病虫危害。⑷利用天敌和生物农药防治病虫害,严禁使用化学农药。⑸调查了解病虫发生情况,采取人工方法摘除群集的幼虫卵叶或病枝、病叶。⑹采用灯光诱杀成虫。⑺秋茶结束后允许使用石硫合剂、波尔多液等有机农业生产许可的药物封园,以减少病虫发生量。注意波尔多液的使用量以不使茶叶含铜量超标为度。


六、采收。⑴根据生产有机茶的类型,按要求采摘相应嫩度的鲜叶,遵循采留结合、量质兼顾和因园制宜的采摘原则。⑵手工采茶和机械采茶均可,但采茶机动力必须使用无铅汽油,防止汽油、机油污染茶园土壤和茶树。⑶盛装鲜叶应使用清洁、通风良好的竹制网眼茶篮或篓筐,装叶量不得超过150公斤/立方米,不得使用布袋、塑料袋软包装材料。


七、加工技术。⑴有机茶加工必须执行国家食品卫生法和食品加工标准。⑵加工的原料必须来自颁证的有机茶园,加工设备必须由不含污染物的材料制成。⑶加工过程只能以物理方法处理,如自然发酵,禁止使用化学处理方法。⑷禁止使用任何人工合成的食品添加剂、维生素和其他添加物。⑸加工、包装有机茶的工作人员要定期检查身体,不允许患传染病的人员上岗。