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常喝黄山毛峰有哪些好处

2019-06-16 访问量: 15 茶礼仪网

黄山毛峰茶,产自黄山,因其“白毫披肩,芽尖似峰”而得名。黄山毛峰以其独特的品质,名扬海内外,成为了中国茶叶中的珍品。对于黄山毛峰的品质可以用“香高、味醇、汤清、色润”八字来形容。那么黄山毛峰茶除了茶味鲜浓,醇香高雅之外,黄山毛峰的功效都有哪些呢?

常喝黄山毛峰有哪些好处

黄山毛峰茶的功效1:兴奋作用。茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

黄山毛峰茶的功效2:利尿作用。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。

黄山毛峰茶的功效3:强心解痉作用。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

黄山毛峰茶的功效4:抑制动脉硬化作用。茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮黄山毛峰茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

黄山毛峰茶的功效5:抗菌、抑菌作用。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病。用浓茶冲洗皮肤的患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用黄山毛峰茶叶来治疗,也有一定疗效。

黄山毛峰茶的功效6:减肥作用。茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以常饮黄山毛峰茶能减肥。

黄山毛峰茶的功效7:防龋齿作用。茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种保护膜,提高了牙齿防酸抗龋能力。

黄山毛峰茶的功效8:抑制癌细胞作用。据相关的报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

常喝黄山毛峰茶的有那么多的好处,黄山毛峰茶的功效真的不容小觑。天气变凉了,多喝点茶吧!功效摆在那里,关键是喝茶还能暖身,一杯热茶下肚,那滋味真的是太爽了。

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黄山毛峰新茶与陈茶鉴别方式有哪些?

  人们都留恋黄山毛峰新茶的清新味道,觉得它是难能可贵的稀世珍宝,哪怕价格再昂贵也有人愿意去购买。不管送人还是自己饮用,都是至上佳品,感觉特别有价值有面子。如果想要买到真正意义上的黄山毛峰新茶,就需要有一定的新茶旧茶鉴别能力,否则很容易就会买到假货。那么黄山毛峰新茶的鉴别方法到底有哪些呢?

黄山毛峰新茶

  黄山毛峰新茶的香气如兰,且韵味悠长,这一点是黄山毛峰陈茶无法具有的。黄山毛峰陈茶保存时间久了,一部分香气物质已经开始氧化、缩合并且慢慢挥发,茶叶的香气也就慢慢由清香变得浑浊。另外茶叶的吸附性很强,黄山毛峰陈茶在保存时很容易吸附周围环境中的气味,所以黄山毛峰陈茶总是可以闻到一股子异味。

  黄山毛峰陈茶在保存过程中,氧化作用是免不了的。在氧化的时候,茶叶中的酯类物质就慢慢变成了醛类物质以及不溶于水的物质,所以黄山毛峰陈茶溶出的有效成分就比黄山毛峰新茶少,而且黄山毛峰陈茶的味道也不似黄山毛峰新茶那么醇厚,味道是比较淡的。黄山毛峰新茶由于是当年新采摘的茶叶,所以茶叶色泽和黄山毛峰陈茶相比就会显得更加青翠嫩绿,而且黄山毛峰新茶上的白毫也会叫黄山毛峰陈茶上的多。

  黄山毛峰新茶无论是外形、口感、还是香气,都较新茶价值更高,在市场上售卖的价格也高出好几个级别。黄山毛峰新茶一直在市场上广受追捧,每年一出来便会被抢购一空。其实黄山毛峰新茶和陈茶最大的区别就在于它的口感,消费者可以仔细留意一下。

市场上新茶黄山毛峰真假怎么判断呢

什么是新茶黄山毛峰,常喝这款茶会给我们的日常生活带来什么好处呢?在市场上又怎么辨别新茶黄山毛峰的真假呢?相信在平常的日常生活中我们都见到过黄山毛峰,但究竟这款茶到底如何,今天就让我们的专家给具体介绍一下新茶黄山毛峰这款茶叶吧!

新茶黄山毛峰

事实上,新茶黄山毛峰真假的辨别是相比较而言的 ,在习惯上,将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶,经加工而成的茶叶,称为“新茶”,而将上年甚至更长时间的茶叶,统称为“陈茶”。辨别真假,应从三个方面着手。

新茶黄山毛峰色泽:黄山毛峰在储存过程中,由于受空气中氧气和光的作用,会使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。因此,如果黄山毛峰色泽枯灰黄暗、茶汤黄褐不清则是陈茶;而新茶的色泽是青翠嫩绿、茶汤清碧微黄。

新茶黄山毛峰滋味:黄山毛峰陈茶由于茶叶中酯类物质经氧化后产生一种易挥发的醛类物质,或不溶于水的化合物,结果使可溶于水的有效成份减少,从而使茶叶滋味由醇厚变得淡薄;同时又由于茶叶中的氨基酸的氧化和脱氨、脱羚作用的结果,使茶叶的鲜爽味减弱而变得“滞钝”。

新茶黄山毛峰香气:通过闻香气,也可以鉴别黄山毛峰的品质。陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发、使茶叶由清香变得低浊。而黄山毛峰新茶的香气如兰,犹如兰惠。

以上主要通过从新茶黄山毛峰的色泽、滋味和香气等三个方面给大家详细的介绍了新茶黄山毛峰辨别真假的整个详细全过程,亲们可以通过这几个方面来辨别新茶黄山毛峰和其他绿茶的不同的之处,在购买茶叶时可以通过多摸,多闻,多看来区别。相信大家以后在辨别真假这个问题上一定会有自己独到的见解,那么就祝大家好运吧!

茶叶口感:各类型的黄山毛峰口感怎么样

不同类型的黄山毛峰口感也是不同的,陈年的黄山毛峰口感甘润,浓香型黄山毛峰的口感醇厚,云雾型黄山毛峰口感浓郁,兰花型黄山毛峰的口感纯甘。

茶叶口感:各类型的黄山毛峰口感怎么样

黄山毛峰口感

陈年型黄山毛峰

陈年黄山毛峰的茶性温和,口感清醇滑爽,色泽乌黑,带有清香,橙黄或橙红的汤色,爽口甘润。

浓香型黄山毛峰

该茶采用温火慢烘,用湿风冷却,该茶甘醇润厚,深金黄色或橙黄色的汤色,味道甘滑。

云雾型黄山毛峰

该茶通过精心加工制成,茶叶得到充分地发酵,味道浓郁特别,回甘好,很有韵味。

兰花型黄山毛峰

兰花型黄山毛峰带有鲜香,韵味,香气浓郁持久,黄绿色的汤色,明亮清澈,味道纯甘。

黄山毛峰作用

1、提神

该茶叶里面的咖啡碱成分可以刺激中枢神经系统,让人们拥有饱满精神、增进思维,缓解疲劳,还有利于提高工作效率。

2、利尿

该茶含有大量的咖啡碱和茶碱,起着利尿作用,常饮此茶,能有效提供肾脏尿液的滤出率,对于水肿、水滞瘤等症,有良好的辅助治疗作用。

3、防辐射

黄山毛峰茶叶提取物可以治疗轻度放射病,疗效达90%以上,因此经常适量饮用黄山毛峰茶,能降低辐射的危害。

4、抗菌消炎

该茶的茶多酚和鞣酸,可以凝固细菌蛋白质,能杀死细菌。皮肤生疮、外伤破皮等,用浓黄山毛峰茶冲洗患处,能起到很好的消炎、杀菌作用。

5、减肥

该茶含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等,能调节脂肪代谢,对蛋白质和脂肪有很好的分解作用,可以有减肥效果。