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黄山毛峰怎么泡黄山毛峰茶艺解读之中投法

2019-06-16 访问量: 15 茶礼仪网

绿茶珍品,因地近黄山而得名。据《徽州府志》记载,黄山毛峰在300年前就已著名。明代许次纾所著《茶疏》即将其与钱塘龙井相提并论。清光绪年间,歙县汤口谢裕泰茶庄试制少量黄山特级毛峰茶成功,更加蜚声全国。黄山毛峰茶外形美观,每片长约半寸,尖芽紧偎在嫩叶之中,状若雀舌。尖芽上布满着绒细的白毫,色泽油润光亮,绿中泛出微黄。冲泡后,雾气结顶,清香四溢。茶汁清澈微黄,香气持久,犹若兰惠,醇厚爽口,回味甘甜。茶凉之后,香味犹存,故人称“幸有冷香”。

黄山毛峰怎么泡黄山毛峰茶艺解读之中投法

第一道:温杯烫盏。用热水浸润茶杯,在清洁茶具的同时也起到了提高茶杯的温度的作用。

第二道:请您赏茶。安徽黄山的黄山毛峰别具特色,是中国十大名茶之一,这与其所在的地理位置的优越性是分不开的。黄山景色宜人,连绵起伏的高山上丛林密布,这里日照短,山间云雾多,优越的自然条件使茶树不仅能够得到云雾的滋润,而且远离寒暑的侵袭,自然能够孕育出良好的品质。此外,黄山毛峰十分精细的采制技术也是其独特品质形成的关键因素。欣赏黄山毛峰,犹如置身于黄山的秀丽风景之中,怎能不让人流连忘返?

第三道:飞澈甘霖。左手托住杯底,右手拿杯,从左到右由杯底至杯口逐渐回旋一周,再将杯中的水倒出,经过热水浸润后的茶杯能够更好地欣赏到黄山毛峰的汤色和外形。

第四道:峰降甘露,执权投茶。黄山毛峰的冲泡采用中投法为宜,将热水冲人茶杯约为1/4时,向杯中置人茶叶,l克茶叶约用水50毫升。按照温、润、泡的过程将杯身轻轻摇动,从而加速茶与水的充分融合,促使茶汤均匀。泡茶用水十分讲究,古人云:“山水上,江水中,井水下”。而当今社会人们多选用清洌的山泉、矿泉水或纯净水来进行茶叶的冲泡。而冲泡黄山毛峰茶叶的水温也有~定要求,因其属于绿茶类,所以水温不宜过高,以85~ 90℃的热水最为适宜。

第五道:悬壶高冲。向茶杯中冲水时,采用凤凰三点头的姿势,执壶冲水,似高山涌泉,飞流直下。这时,可以清晰地看见茶叶在杯中上下翻动,促使茶汤均匀,同时,这种冲泡方式也蕴涵着三鞠躬的礼仪。

第六道:观茶品茶。泡好后的黄山毛峰茶汤颜色清澈明亮;香气清鲜高长;品起来滋味鲜浓、醇厚,口舌生津,令人回味无穷,着实是一件赏心悦目的雅事。

第七道:喜阐幽香。轻轻推动杯身,茶香四溢,此时需心静神和,细心品味。

第八道:鉴赏茶汤。双手托杯,将杯身缓缓转动,观赏茶汤色泽及茶叶在茶汤中舒展起伏的状态。

第九道:共品香茗。一同品饮着如此好茶,并借此机会可以与同为茶人者互相交流,成为好友。

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黄山毛峰著名品牌怎么样?

  现在消费者在购买东西的时候会更加注重产品的口碑和名声,买茶叶也是一样的,很多人在购买茶叶的时候都会选择黄山毛峰著名品牌,因为它是中国十大名茶之一,名声肯定是非常好的,那么黄山毛峰著名品牌到底怎么样呢?

  正宗的黄山毛峰是指产于安徽黄山的绿茶品种,其中桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带主要产特级黄山毛峰,也是主要的黄山毛峰产区。其中比较知名的黄山毛峰著名品牌有谢裕大、迎客松、黄山品牌等等,其中谢裕大算是最古老最悠久的品牌,味道也比较纯正,黄山品牌的茶叶品质也是非常不错的,味道清香嫩爽。

黄山毛峰著名品牌

  黄山毛峰著名品牌怎么样?黄山毛峰的味道与口感几乎都是相差无比,品牌之间的不同差距就在于产地与价位,据市场调查,黄山牌的口碑还是非常不错的,茶叶品质甘醇香韵。

  现在黄山毛峰著名品牌非常多,但是最知名的还是只有三种,而这三种的茶叶位置也一直遥遥领先,不仅消费者非常喜欢,而且销售量也持续的增高,同时喝这三种品牌的茶叶,还能给我们带来更多我们想都想不到的效果,让我们品尝之后爱不释手。

黄山毛峰早春翠峰价格是多少

  黄山毛峰早春翠峰是我们国家非常出名的一种茶叶,生产地是我们国家黄山风景区,因为独特的外形和醇香的口感,所以受到了更多茶友们的喜爱。对于黄山毛峰早春翠峰人们最关心的就是黄山毛峰早春翠峰价格,但是我们都知道同一个产品价钱也可能是不同的,对于茶叶来讲也是这样的。

  黄山毛峰多少钱一斤,茶叶等级不同,黄山毛峰早春翠峰价格也不同。黄山毛峰分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清晨至谷雨前采制,以一芽一叶初展为标准,当地称“麻雀嘴稍开”。其中以特级、一级为名茶。黄山毛峰特级一芽一叶初展;一级,一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级,一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级,开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制,选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。

黄山毛峰早春翠峰价格

  黄山当地特级黄山毛峰早春翠峰价格一般600-800元/斤;一级毛峰一般300-400元/斤;二级毛峰一般150-300元/斤;三级毛峰一般50-120元/斤;烘青一般15-60元/斤。总体来说,黄山毛峰的价格还是比较合理的,一般的工薪阶层都是可以接受的。

  通过上述的介绍,我们可以发现黄山毛峰早春翠峰价格还是非常合理的,但是建议您在购买黄山毛峰早春翠峰的时候还需要谨慎,因为市场上有很多假冒的黄山毛峰早春翠峰,所以您如果想要购买黄山毛峰早春翠峰礼盒的话,还是选择专业正规的商家购买。

黄山毛峰冲泡要注意什么?

  喜欢品茶的人都知道,不管是什么样的茶叶在冲泡的时候都是有很多讲究的,但冲泡方法不对,就会改变茶叶本身的味道。黄山毛峰是绿茶当中的精品,因此在冲泡的时候也是有很多讲究的,下面就为大家介绍一下黄山毛峰冲泡要注意些什么事项?

  黄山毛峰冲泡要注意水温,对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点,总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。

黄山毛峰冲泡

  黄山毛峰冲泡要注意次数 一般3到4次就好了,俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度.

  以上就是黄山毛峰冲泡要注意的事项的介绍了,不管是水温还是冲泡的次数,又或者是冲泡所使用的茶具,都会影响黄山毛峰的口感。而一般人在喝黄山毛峰的时候,都是使用一个简单的杯子放点茶叶冲泡即可,虽然这样喝也可以,但是达不到最佳的效果。