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大家知不知道碧螺春有什么特别的功效

2019-06-17 访问量: 15 茶礼仪网

许多喜欢喝茶的朋友们都会问喝茶减肥吗?其实这个问题在很多的地方都得到了回答了。喝茶是可以减肥的,但是要看你怎么喝了,那么喝碧螺春减肥吗?今天我们要喝大家说的就是这个问题,那么就让让我们一起来看看吧。

大家知不知道碧螺春有什么特别的功效

碧螺春减肥吗?我的回答就是碧螺春减肥,碧螺春怎么才能够减肥呢?那么就看我们怎么去选择合适的方式去喝了。想要减肥的话,那么就要去遵守相应的时间了,什么时候去喝比较合适呢?这个里面还是有着很好地的讲究的。接下来让我们一起来看一看吧。

碧螺春减肥吗?但是碧螺春要在饭后喝才能减肥。我们都知道,碧螺春有着很好地清肠胃的功能,也就是帮助我们去清理油脂。此外,碧螺春在我们吃饭之后喝上一杯的话,就可以帮助我们清楚油腻感觉,并且帮助我们更好地消化食物。

碧螺春减肥吗?我的回答就是减肥了。我们在喝碧螺春的时候,要去喝浓茶才行,并且注意温度不要太凉,温温的最好,这样可以发挥其更好的作用。

碧螺春减肥吗?当然是可以的,不过时间和温度以及浓度是关键。经过了笔者的介绍,现在大家知道碧螺春在什么时候喝才能够减肥了吧。

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碧螺春其功效

碧螺春茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。

1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。

3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8.抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

碧螺春和雀舌茶都是好茶,关键是它们的选购技巧!

碧螺春和雀舌茶都是好茶,关键是它们的选购技巧!碧螺春是好茶,雀舌茶也是好茶,这个看获奖荣誉就知道了,所以关键就是在于您能不能买到正宗的碧螺春和雀舌茶。

碧螺春和雀舌茶的部分获奖荣誉

2008年10月,“蒲江雀舌”经国家质检总局审查合格,获得国家地理标志保护产品称号,2009年12月,“蒲江雀舌”入选“中国农产品区域公用品牌价值百强”。

贵州雀舌在2011年世界绿茶评比中荣获最高金奖。

2013年,金坛雀舌茶正式成为国家地理标志保护产品。

1985年,金坛雀舌茶通过江苏省技术鉴定,在江苏省名茶评选会上名列总分第一。同年,获全国名茶展评会上荣获部优质茶称号。

1986年,金坛雀舌茶获商业部全国名茶称号。

1990、1991年,金坛雀舌茶被商业部连续确认为全国名茶。

1995年,金坛市(今金坛区)被命名为“中国绿茶(名茶)之乡”。

2012年12月26日,原国家质检总局批准对“金坛雀舌茶”实施地理标志产品保护。

2015年,百年世博中国名茶金奖和金骆驼奖名单出炉,金坛雀舌茶获绿茶类金骆驼奖第一名。

2018年,据中国茶叶区域公用品牌价值评估,金坛雀舌品牌价值7.66亿元。

铜陵野雀舌1994年荣获首届中国"中茶杯"一等奖;1995年荣获等二届中国农业博览会金奖;1999年荣获等二届中国国际茶博览交易会银奖;2001年荣获中国国际农业博览会名牌产品;2006、2009两次通过国家绿色食品及QS食品质量安全双认证。

宁强雀舌于1997年通过中国农业科学院茶叶研究所质量鉴定。“宁强雀舌”1995年参加第二届中国(杨凌)农业科技博览会荣获“后稷”金像奖,同年被选为国家特需用茶。1997年参加’97中国(北京)国际茶技术和茶文化交流会暨’97中国国际茶叶展览会荣获银奖。同年又获陕西省首届名优茶奖。在2002年第十四届西交会上荣获金奖。

碧螺春和雀舌茶的选购技巧

碧螺春的选购技巧

碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;苏州碧螺春银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲青绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的苏州碧螺春叶片肥大,梗多,没有花果的清香味,芽叶长度不齐,呈黄色。

色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜的感觉。人们称赞此茶:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。

雀舌茶的选购技巧

1、宜宾雀舌

干茶扁平整齐,嫩绿、润泽,微微清香;冲泡时,用玻璃杯是最好的,雀舌在水的作用下,在杯中旋转,慢慢舒展,一颗颗芽头如刀剑林立,美不胜收;茶香清香,香高持久,茶汤黄绿明亮,茶毫漂浮茶汤之中;品味雀舌,鲜爽、回甘,轻滑滋润,满口生津,吞下之后,齿颊留香,余韵悠长。叶底黄绿明亮、整齐匀称,肥嫩成朵,柔软厚实。可见品质上乘。

2、蒲江雀舌

“蒲江雀舌”系产自四川蒲江县境内,采摘早春鲜嫩茶芽为原料,茶区拥有世界上面积最大天然马尾松林,还享有“早市名茶”的称号。蒲江雀舌秉承千年独特工艺精制加工而成,茶叶扁平挺直,形似鸟雀之舌,具有“色翠、香高、味醇、形美”的独特品质特征。

3、武夷雀舌

外形巧若鹊舌,色泽褐绿接近黑色,果香味浓厚,汤色橙黄澈亮,茶汤入口顺滑,随着冲泡的次数的不同茶汤各有不同的层次,回喉岩韵浓厚。

“雀舌”青做的不错,3红7绿,透亮有光泽,不过感觉是不是青叶采的有点老好的雀舌和白鸡冠在名丛里面是比较贵的茶了。

4、贵州雀舌(湄潭翠芽)

湄潭翠芽,外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

5、金坛雀舌

金坛雀舌成品有着明显的特征:其外形扁平挺秀、状如雀舌;茶条匀整、色泽绿润;内质香气清高、栗香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀;并且在质量品质上也有着优于一般茶叶的理化指标。内含成份丰富,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素含量较高。

6、浙江雀舌

产于浙江省杭州西湖龙井茶区境内地中国农科院茶叶研究所茶叶试验场。1980年开始研制1984年正式投产。鲜叶选用优良品种龙井43号,采摘标准为单芽,其每个芽长短、轻重、大小要求均匀一致。经摊放杀青抖筛风选等工序加工而成。成品形似雀舌,扁平挺直微毫,色泽绿润;香高鲜爽,汤色嫩汤清澈,滋味醇和;叶底成朵、嫩绿明亮。

只有满足上述雀舌茶叶的品质特征的才能称之为好茶。

总之,就碧螺春和雀舌茶哪个好来说,更为关键的是碧螺春和雀舌茶的选购技巧。

明前碧螺春的特点

大家都知道,说白了明前碧螺春就是说清明时节以前采摘的绿茶叶,明前碧螺春受病虫害侵犯较少,采摘时较为细嫩,是茶中上品。每一年春分前后左右采掘,骨玉前后左右完毕,以春分至清明节采制的明前茶质量更为珍贵,不但口感好,营养成分也是十分高的,实际以下!

明前碧螺春的特性

明前茶是清明时节前采制的荼叶,受病虫害侵犯少,芽叶鲜嫩,色翠香幽,醇美形美,是茶中上品。另外,因为清明节前平均气温广泛较低出芽总数比较有限,生长发育速率比较慢,能做到采摘规范的生产量非常少,因此又有“明前茶,贵如金”之说。

明前茶和雨前茶的差别

1、雨前茶

雨前,即骨玉前,采制用鲜嫩芽尖做成的荼叶称雨前茶。雨前茶质量特性:在9月来临年4月底旱季期内,4月上中旬上下会下细雨,所采摘的茶菁,称作”雨前茶”。雨前茶”的特点为叶身薄而短、香味扬、昧有点苦,性强质重。

2、明前茶

清明时节前采制的荼叶,受病虫害侵犯少,芽叶鲜嫩,色翠香幽,醇美形美,是茶中上品。另外,因为清明节前平均气温广泛较低出芽总数比较有限,生长发育速率比较慢,能做到采摘规范的生产量非常少,因此又有“明前茶,贵如金”之说。

碧螺春的采摘规范

1、在采摘西山碧螺春的情况下先要特定一套科学研究健全的采摘规范。那样才可以更保证西山碧螺春的茶青品质。

2、采摘西山碧螺春的工作人员严禁擦抹淡香水等,避免西山碧螺春不被环境污染。特别注意的是采摘的情况下手指头要往上断裂,而不是用手指甲掐。

3、用于装放西山碧螺春的非常容易务必要清理整洁,最好是挑选这些自然通风性比较好的竹制品或是篓筐。

碧螺春的做法

1、采摘

在碧螺春的采摘阶段,其采摘有三大特性:一是摘到早,二是采得嫩,三是拣得净。每一年春分前后左右采掘,骨玉前后左右完毕,以春分至清明节采制的明前茶质量更为珍贵。

2、拣剔

剔去鱼叶和不符合规范的芽叶,维持芽叶调匀一致。芽叶拣剔全过程也是茶青摊放全过程,可促进含有物轻微空气氧化,有益于质量的产生。荼叶要当日采摘,当日炮制。一般5~9时采,9~15时拣剔,15时~夜里炮制,不炒过夜茶。

3、炮制

炮制全过程分成茶叶杀青、揉捻、搓团、显毫、风干等多工序,“手离不了茶,茶离不了锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉融合,持续实际操作,出锅即成”,这种工艺流程要在同一口锅内一气呵成,每一个流程都规定不一样的溫度。

综上所述个人所得,明前碧螺春历经悠长的冬天,油茶树身体的营养物质获得充足累积,再加早春平均气温低,油茶树生长发育速率迟缓,这时的芽质比较好,具备涩味的茶氨酸相对性较低,口味香而醇美!作用诸多!