绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶碧螺春与乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的，有人问碧螺春是乌龙茶吗?其实碧螺春不是乌龙茶，他们的制作工艺与功效是有所不同的，下面来解答碧螺春是乌龙茶吗这一问题。
碧螺春属于绿茶，而绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶还能防癌和降血脂，帮助电脑族抵御电脑辐射的作用。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类。多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素，都能够影响各种酵素在我们体内的活性化。茶叶中所含有的儿茶素大约有一半会转化为乌龙茶的多酚类。因此，在儿茶素的抗氧化作用和乌龙茶多酚类的双重作用之下，乌龙茶就显现出绿茶所没有的各种功效了。
以上就是对碧螺春与乌龙茶的的区别介绍，详细大家已经对碧螺春是乌龙茶吗这一疑虑已经打消了。
2016新绿茶茶叶洞庭碧螺春绿茶一级碧螺春28元/50g
价格：¥ 28.00
生产许可证编号：SC11432050600289
产品标准号：GB/T18957-2008
厂名：苏州三万昌茶叶有限公司
厂址：苏州市吴中区金庭镇石公村
厂家联系方式：010-83168993
配料表：绿茶
储藏方法：通风、避光、干燥、清洁
保质期：547 天
食品添加剂：无
净含量: 50
品牌: 张一元
系列：规格: 洞庭碧螺春(一级) 16.4.13
外包装类型: 包装
包装种类: 袋装
食品工艺: 炒青绿茶
采摘时间: 雨前
级别: 一级
产地: 中国大陆
省份: 江苏省
城市: 苏州市
生长季节: 春季
买家热评：还不错，就是包装太简易了，就茶叶本身包装，直接装箱，结果我们这下雨，袋子都是潮湿的。茶叶老字号，值得信赖。不止一次买过，我不是品茶专家，我买茶叶首先是信任，相信它东西错不了。物流很快，包装又好，喝着也放心，还会光顾。茶还没喝，先给好评！
2018年明前新茶品贤茶叶绿茶明前新茶一级碧螺春精美礼盒装125g共250g
京 东 价 ￥99.00品牌： 品贤
商品名称：2018年明前新茶品贤茶叶 绿茶 明前新茶 一级 碧螺春 精美礼盒装125g共250g
商品编号：10242025919
店铺： 品贤茶叶旗舰店
商品毛重：250.00g
商品产地：中国大陆
采摘时间：明前
形状：条形
分类：碧螺春
工艺：烘青绿茶
包装：罐装
买过很多次了，质量一直没的说，价格也公道，这次又买了点雨花茶，味道也很好，还有赠品，赞。
宝贝收到，不错的茶叶，以前买过几次了，不是最好，这个价格可以了，赞一个。
一直在她家买碧螺春茶叶好多年了，她家的茶叶质量很好这个无需质疑！而且茶汤清透有茶叶的清香毫毛很多必须赞！
等级改成一级了，拍的时候没注意，和以前买的特级有点不同，不过对得起活动价了，本地商品支持。
碧螺春的品质特征红茶的品质特征
碧螺春和红茶的品质特征分别是：
碧螺春的品质特征：
特一级：条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制，改为单芽。
特二级：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。
一级：条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮、，叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。
二级：卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。
三级：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，是办公室及居家日常用茶的首选。
特级：炒青价格低，产期大约四月既雨前茶，此茶口味较早春的茶叶稍浓，耐泡。
一级炒青茶：外形尚成螺,色泽深绿。尚整，稍有青壳碎片，滋味尚纯正，汤色黄绿，叶底尚嫩欠匀，稍有青张，绿稍深。
红茶的品质特征：
祁红工夫
“祁红”的品质特点为外形细紧，苗锋良好，色泽乌黑油润，汤色红亮，香气浓郁带糖香，滋味醇和回甘，叶底红匀细软。审评“祁红”毛茶和精茶，在对照各级标准样的基础上，重点抓住嫩度与条索的紧实程度。身骨空松轻飘，色泽枯灰，汤色浅薄（红），香气粗糙，滋味薄涩，叶底青暗，是低次产品的特征。同季节所产的“祁红”，春茶嫩度好，色泽乌润，香味柔和，品质较好；夏秋茶汤色、叶底较为红亮，但香味的鲜醇度不如春茶，总的品质比春茶差。
滇红工夫
滇红工夫产于云南的滇红。其品质特点：色泽棕褐，外形肥壮显露金毫，汤色红亮，香气浓郁，滋味浓醇回甘，叶底肥软，红匀明亮。“滇红”茶多酚含量高，茶味浓而耐泡，经3次冲泡还有茶味。对毛茶和精茶的审评以标准样为基础，抓住嫩度是重点。嫩度是滇红内在品质的客观标准。其精茶在嫩度基础上，净度也很重要，一、二级茶显露芽锋，不应含有茶梗与朴片。
昭平红工夫
“昭平红”品质特点：色泽乌润、金毫显露、香气高锐、汤色红艳明亮、滋味醇厚带甜、叶底红匀明亮。
川红工夫
外形条索肥壮圆紧、显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带枯糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮。叶底厚软红匀。
闽红工夫
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。
①政和工夫：产于福建政和，按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，小茶系用小叶种制成。政和工夫按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，是闽红三大工夫茶的上品，外形条索紧结肥壮多毫，色泽乌润，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，但欠持久，汤稍浅，味醇和，叶底红匀。政和工夫以大茶为主体，扬其毫多味浓之优点，又适当拼以高香之小茶，因此高级政和工夫特别体态匀称，毫心显露，香味俱佳。
②坦洋工夫：坦洋工夫分布较广，主产福建的福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。其中产于寿宁与周宁交界的茶岭村与茶坪村之间的“归岭红茶”是坦洋工夫中的顶级产品。
③白琳工夫：主产于福建的福鼎，属于小叶种红茶。白琳工夫茶系小叶种红茶，一般的白琳工夫，外形条索细长弯曲，茸毫多呈颗粒绒球状，色泽黄黑，内质汤色浅亮，香气鲜纯有毫香，味清鲜甜和，叶底鲜红带黄。
综上，碧螺春的品质特征已全部介绍完毕，但是红茶的品质特征却只介绍了几大主要红茶的品质特征，至于其他的红茶的品质特征小编会在以后逐渐为您介绍。
碧螺春价格表
碧螺春绿茶的泡法
碧螺春功效与作用有哪些
碧螺春茶的种类有哪些
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