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碧螺春的产地在哪里？

2019-06-17 访问量: 15 茶礼仪网

碧螺春的产地在哪里？

碧螺春产地主要是江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”，始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”，从此成为年年进贡的贡茶。洞庭山气候温和，雨量充沛，而且多是果木与茶树间作，茶吸果香，花窨茶味，孕育着碧螺春茶叶花香果味的天然品质。

有用+10

赏

碧螺春鉴赏

碧螺春的品质特点是条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡碧螺春茶雅、鲜醇甘厚、回味绵长，其汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）之称。当地茶农对碧螺春描述为，铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。

品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。品饮时，先取茶叶放入透明玻璃杯中，以少许开水浸润茶叶，待茶叶舒展开后，再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞，只见白云翻滚，雪花飞舞，观之赏心悦目，闻之清香袭人，端在手中，顿感其贵如珍，宛如高级工艺品，令人爱不释手。

名茶荟萃春茶成长记录:碧螺春香百里醉

　　由于今年的冬天较暖，而且去年又是闰月，所以年关过后，即是春天，那么，春茶的采摘也即将提上日程。

　　碧螺春产于江苏太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一人巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。

　　茶树分三个区域，首推山坡上的茶树，其次是平原的，最后是鱼塘上的。山坡上种出的碧螺春，炒制的香味是其它区无法媲美的。不过每家能分到的山坡茶园很少。

　　碧螺春的现场照片，为大家分享，让我们共同见证春茶的成长：

　　拍摄时间：2015年2月28日下午 14：08-15：00之间

　　拍摄地点：苏州吴中区洞庭东山，橘子树下

　　品种：小叶种

洞庭碧螺春产地白茶有几种名称-怎样判断一款茶的好坏-

洞庭碧螺春产地白茶有几种名称-怎样判断一款茶的好坏-

怎样判断一款茶的好坏
一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理,那么好茶的标准是什么？一款茶拿到手中，如何知道其好坏，这就涉及到审评方面的内容了，要想喝到一款好茶，那就得从以下这几个方面慢慢去分辨，去品鉴、去感受。

不过常规意义上的好茶需包括以下几点：

汤色透亮

这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”，汤色透亮除了让人赏心悦白茶有几种名称目外，还说明：

1、茶叶的制作工艺优良，无碎未。

2、储存条件良好，没有灰尘，也没霉变。

3、茶的内含物质丰富，并得到很好的释放。

4、冲泡方法科学。有时由于冲泡的原因，会让好茶出现浑浊，比如水温太高，毫多的茶用高冲法等。

苦涩味从舌面散开，而不是收敛

不苦不涩不是茶，苦涩是茶的本性，但关键在于能否快递散去。如苦涩味一直留在口腔中，所谓“盯舌头”，应该不能算是好茶。也有人好这一口的，那只能算他个人的主观标准。

无异味、怪味、水味

1、异味，指不是茶本身的味道，一般是因为茶在生产储存过程中，吸收了其普洱茶报价他味道，比如香水或化妆品的味道、烟味、其他杂味。因为茶的吸附性非常好，所以生产存放时一定要注意，异味一旦吸收，几乎无法去除，再好的茶也毁了。

2、怪味，指的是茶本身让人不愉快的味道，比如霉味。还有一些语言无法表达的，让人觉得难受的味道。也有人说，这才是这款茶的特别之处，不要听他的鬼话，怪味往往说明这款茶有问题，出现了有害物质，如黄曲霉菌等，喝了对健康不利。