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泡碧螺春茶的茶艺步骤泡碧螺春的方法

2019-06-17 访问量: 15 茶礼仪网

碧螺春是我国的名茶,冲泡碧螺春茶是一种视觉享受,闻香碧螺春是一种嗅觉享受,品饮碧螺春是一种味觉享受,下面我们就来看看冲泡碧螺春茶的茶艺步骤吧。碧螺春是我国的名茶,冲泡碧螺春茶是一种视觉享受,闻香碧螺春是一种嗅觉享受,品饮碧螺春是一种味觉享受,下面我们就来看看冲泡碧螺春茶的茶艺步骤吧。

泡碧螺春茶的茶艺步骤泡碧螺春的方法

备茶:泡茶之前第一步肯定是要将要泡茶的碧螺春茶叶和茶具准备好。

洗具:对准备好的茶具进行清洗达到温杯效果

置茶:用茶匙取出适量碧螺春茶叶放入茶杯中

洗茶:将第一遍泡的茶汤倒去去除里面的杂质成分。第一泡时间3秒左右

冲水:往杯中倒入适量的开水进行茶叶冲泡

赏茶:我们可以看到,茶叶在杯中翻滚,山上下下,叶片缓缓舒展开来,不胜美观。

闻香:冲泡后茶香从杯中慢慢飘出,闻之芳香四溢,令人陶醉。

品茶:茶汤泡好后进行品种,滋润的茶汤流入口中,甜醇鲜美。

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碧螺春的分级依据

碧螺春是我国最为著名的绿茶之一,其独特宜人花果香韵,以及鲜爽醇厚的风味令众多消费者亲睐。独特自然的产地环境以及精湛的制作工艺是造就碧螺春独特品质的重要因素。

碧螺春的产地环境

碧螺春的闻名固然与美丽的传说是分不开的,但是,得天独厚的生长环境与精湛的采制工艺是它流传至今并不断发扬光大的根本所在。碧螺春的茶乡,是太湖之滨的洞庭东山和西山,这里是风景旅游胜地,这里环境优美,果木茶树间作成园,生长茂盛。洞庭二山,气候温和,土壤肥沃,山水相依,云雾缭绕,空气清新,非常适宜茶树生长。

碧螺春的分级

碧螺春一般分为7个等级,大体上芽叶随1-7级逐渐增大,茸毛逐渐减少 。碧螺春的茶叶非常娇嫩,采摘必须及时和细致。从采、拣到制,三道工序都必须非常精细。只有细嫩的芽叶,巧夺天工的高超手艺,才能形成碧螺春的色、香、味形俱全的独特风格。

碧螺春的品质

细啜慢品碧螺春的花香果味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,使人心旷神怡,仿佛置身于洞庭东西山的茶园果圃之中,领略那“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”的意境,真是其贵如珍,不可多得。

关于瓷罐装铁罐装碧螺春礼盒价格的一些告知

临近过年不少人购买了碧螺春的礼盒送人,有的是洞庭山碧螺春原产地所购买的,有的是超市购买的,送去之后一些收到这些年货礼盒的人也许是为了还礼,就开始打听这些礼盒的价格。由于本人对碧螺春比较熟悉,比较了解,所以一直会接到一些网上的游客询问,什么瓷罐装礼盒的碧螺春价格,有的询问康熙御赐碧螺春礼盒之类的问题。
小陆先给大家说下,这些礼盒只是碧螺春的外包装,瓷罐礼盒的外包装贵些,铁罐纸管的价格低些,除了一些大品牌会自己定位如瓷罐礼盒属于高端,铁罐礼盒的属于中低端,纸罐的属于低端。茶农那购买的碧螺春都是散卖的然后买了碧螺春礼盒再包装的,所以即便一些客人告诉小陆这个礼盒的样子,是纸罐还是铁罐还是瓷罐,小陆都不能妄下定论,说这个茶叶是多少多少钱。所以如接下来有些游客想询问这些瓷罐、铁罐的价格那一般小陆是不会回答的。
那如何看碧螺春收到的碧螺春价格到底如何?在这里小陆只能简单的说下,但不能妄下定价,因为这里面涉及的碧螺春的真假,以及等级,品牌,还有采摘时间等等很多专业的知识,一时间对于接触碧螺春不多的朋友来说,那是很难的。
首先瓷罐装的碧螺春一般会相对好些,因为瓷罐装礼盒一套礼盒至少也要到40元以上,您想想一套礼盒都要那么贵了,里面的茶叶自然不会太差,一盒重量一般为半斤,加上礼盒至少在400元/斤以上,那一礼盒的价格至少在250元一盒以上。当然小陆说的自然是原产地的碧螺春喔,市场上有的是浙江或者苏州产的那自然要便宜一些。如果说您收到的碧螺春可以拆开里面的茶叶的话,那可以先观其外观,看看是不是绒毛部身,用手摸上去,软软的不搓手,茶身青翠而纤细,那说明这茶绝对是上等茶,哪怕那个茶是四川产或者浙江产都是上等的碧螺春,那一盒的价格有可能在400-500元以上。如果所拆茶叶,绒毛稍微少些,茶身稍微粗些,看上去外观黑一点,那说明茶叶采摘时间稍微晚些,茶叶质量也下降了些,那价格自然也便宜些,但流通到市场上的洞庭山碧螺春最便宜也要400元一斤,无论您所购买的是铁罐还是瓷罐,一盒的价格至少在200元以上。
其次,洞庭山碧螺春不是按包装定价的,一些老板为了便于携带送人,往往会选择方便装的纸罐、铁罐装的礼盒,碧螺春的价格是看产地和采摘时间以及和炒制工艺的。洞庭碧螺春原产地的自然贵些,采摘时间早的,嫩的山坞中果树下的价格贵些,老师傅炒制的好些。
最后,告诉大家但凡好的碧螺春是有淡淡的花果香味的,而且冲泡出来的茶叶,小而活,回甘好的话,那这个茶叶自然是上等的碧螺春。反之则差点!

关于瓷罐装铁罐装碧螺春礼盒价格的一些告知

最后告诉大家:礼盒只是一个包装,好与不好还看碧螺春茶叶。

碧螺春茶叶价格查询

碧螺春属于中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史,说到碧螺春茶,大家不禁想起碧螺春原先的名字“吓煞人香”。看来,这碧螺春不止是香的吓人,价格也是“吓煞人”,那具体的价格是多少呢?相关的介绍如下!

碧螺春茶叶价格是多少

1、乐品乐

这款乐品乐牌洞庭碧螺春,净含量250克,价格仅99元哦,非常的实惠。时尚罐装,精美礼袋,送人自用皆有面子。大分量,足够爽。

2、艺福堂

艺福堂牌洞庭碧螺春,为明前一级茶,价格为98元,净含量有250克。不仅性价比高,而且品质上乘,清香袭人,滋味鲜爽生津,值得一尝。

3、茶博士

茶博士雨前特级洞庭碧螺春,净含量250克,价格才88元哦。此款洞庭碧螺春,带有花果清香,口感非常的清润甘爽,持久耐泡,值得推荐。

4、秦府茶行

此款是秦府茶行二级洞庭碧螺春,价格稍微便宜一点,仅需59.9元就有250克了哦。配备独家定制礼盒,送礼、家用、招待宾客,倍有面子。

洞庭碧螺春的等级特征

1、特一级

洞庭碧螺春之前为一芽一叶,后改为单芽,当属为极品,它的外形纤细、卷曲成螺形,色泽呈现银绿色,香气迷人,汤色嫩绿。

2、特二级

特二级的洞庭碧螺春也是碧螺春中的上品,同样卷曲成螺,色泽银绿,它与一级的区别在于身上是茸毛,茶香清雅,茶汤绿得透彻,为洞庭碧螺春的上品。

3、一级

一级洞庭碧螺春条过纤细,同样卷曲成螺,身上披白毫,匀称整条,滋味新鲜爽口,采用一芽一叶进行炒制作。

4、二级

二级洞庭碧螺春茶叶质量还算是可以的,而且最大的特点就是价格适中,在家里和朋友一起泡茶聊天是不错的选择。

5、三级

三级洞庭碧螺春条索纤细,披着茸毛,味道浓郁清香,喝后嘴里生津,回味无穷,是办公室的首选。

碧螺春的品质辨别方法

1、看外形

正宗洞庭碧螺春,外形条索纤细、卷曲,呈螺形状,茶芽幼嫩,完整,没有叶柄,黄叶,老片;如果茶叶不具备以上特征的话,那么则属于是劣质的洞庭碧螺春。

2、看色泽

上等品质洞庭碧螺春,茶叶色泽银绿隐翠,有光泽,看上去是非常柔和、自然的;如果是劣质的洞庭碧螺春,颜色鲜艳,甚至发绿,有明显的色感,其中原因是因加了色素的原因所导致的。

3、看绒毛

一般来说,最简单的辨别真假方法,大家可以看碧螺春干茶身上的白色小茸毛;如果是假冒的,绒毛一般都是绿色的,主要是因为是被加工染色而导致的。

4、闻茶香

正宗的洞庭碧螺春,成茶有特殊、强烈的花果香味;冲泡后,汤色清澈,滋味鲜醇,回味甘甜;在辨别的时候,大家可以认真对比一下,茶叶是否具备这些特征。

5、看茶汤色泽

上等品质的洞庭碧螺春,冲泡后,茶汤清澈,柔和,清黄,明亮;而那些劣质、假冒的碧螺春,往往冲泡后,颜色方面是比较鲜艳的,明显的发绿。

碧螺春的产地

碧螺春产自于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,是中国的传统名茶。碧螺春,古时候被人们称为“功夫茶”、“新血茶”,属于绿茶。碧螺春干茶条索紧细,白毫满披,色泽翠绿,产于春季,因此叫“碧螺春”。

碧螺春的产地分布

碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,太湖东洞庭山全境有十二个行政村种茶。秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村等一带是碧螺春的重点茶区,此外,在东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有种植碧螺春。

太湖西洞庭山全境十二个行政村中,碧螺春的主要茶区分别分布在莫厘村、碧螺村、双湾村、杨湾村以及陆巷村。

碧螺春的产地环境

碧螺春产区是中国名茶、果间作区,茶树和桃树、李树、杏树、梅树、石榴树、白果树、柿子树、桔子树等果树交错种植,茶树、果树枝桠相连、根脉相通,茶树吸收了果树的香气,使碧螺春独具天然的花香果味。碧螺春产区太湖洞庭山,气候温和,雨量充沛,洞庭山特有的水土滋润着碧螺春,陶冶着碧螺春的天然品质。

综上所述,洞庭碧螺春,凭证国度尺度碧螺春茶可分为五级,别离为:特一级、特二级、一级、二级和三级。炒制锅温、投叶量、用力水平,按照级此外低落而增进,因此,具体的价格是多少需要根据实际情况来看喔!