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其他茶碧螺春属于什么茶?碧螺春不仅是中国传统名茶，而且碧螺春还是中国十大名茶之一，碧螺春已有1000多年历史。那么碧螺春属于什么茶呢?下面就和小编一起看看碧螺春属于什么茶吧。
碧螺春属于什么茶呢?碧螺春属于绿茶，碧螺春唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高档的碧螺春，茶芽之细嫩1斤干茶需求茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫暴露，色泽银绿，翠碧诱人，弯曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后会在杯中上下翻滚，幽香袭入，是我国的名茶。主要工序也是是传统的绿茶工艺：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
碧螺春属于什么茶呢?碧螺春茶条索紧实，弯曲如螺，银绿隐翠，白毫毕露，叶芽稚嫩;泡出茶汤后，色淡绿亮堂，滋味幽香浓郁，饮后有回甜之感。大家赞道：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，鲜爽生津，花香果味”。洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级：分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度，随等级下降而增加。即等级低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。
碧螺春属于什么茶呢?经过以上的介绍想必大家都知道，碧螺春在制造方面选用的是绿茶的制造技术。由此可见，碧螺春是归于绿茶的，并且碧螺春还是绿茶代表商品之一。其色淡绿亮堂，滋味幽香浓郁，饮后有回甜之感。碧螺春确实是一款不错的绿茶哦!
洞庭碧螺春嫩芽小小竹篮采摘即可
采茶是件复杂而累人的活，对于采摘工具挑选也是相当有讲究，对于采茶有的地方背着小竹篮采油的地方提着竹篓子或者大框采，这又是为何？洞庭碧螺春以形美，芽嫩而著称。一斤洞庭碧螺春要6到7万个嫩芽，而且多半为一芽一叶为主。所以进行青叶采摘的时候只要小的竹篮就可以了。
背着箩筐采茶忙
洞庭茶农采摘碧螺春时用的茶篓一般为竹制篓子，教深，除了底部有缝隙外，两侧很紧密，采摘前茶农一般会在底部填放一张硬板纸，防止细小的碧螺春青叶漏掉。采摘的时候竹篮斜挎在身上，采满一把然后放入篮中，一般正常特级，一级碧螺春青叶，一个人半天只能采摘半篮，这也是碧螺春的名贵之处。
在洞庭山一些孩童采摘的时候茶农一般会为期准备更小点的竹篮，因为孩童采摘没有定性，往往采了一会儿觉得采的少会不采，但采用小的竹篮这可激发孩童采摘的成就感，因为采摘碧螺春确实是件繁琐的事情。一般孩童采个半篮筐就开始在山上游玩了，在洞庭山碧螺春上市季节，孩童放假的时候跟着大人去山上采茶也是当季孩童必修的功课。
洞庭碧螺春甲天下，但那箩筐内那一头头青头，带着洞庭山人的细腻与辛劳，好茶需要人去懂它，不仅是其味道，更要去品其人文气息。
碧螺春传说其二
相传很早以前，西洞庭山上住着一位美丽、勤劳、善良的姑娘，名叫碧螺。姑娘喜欢唱歌，又有一副清亮圆润的嗓子，唱起歌来像甘泉直泻，逗得大伙非常欢乐。这歌声打动了隔水相望的东洞庭山上的一个小伙子，名叫阿祥。这阿祥长得魁梧壮实，武艺高强，以打渔为生，为人正直，又乐于助人，方圆数十里，人们都夸他、爱他。碧螺常在湖边结网唱歌，阿祥老在湖中撑船打鱼，两人虽不曾有机会倾吐爱慕之情，但心里却已深深相爱，乡亲们也很喜欢这两个人，因为他们给乡亲们带来幸福和欢乐。
有一年初春，灾难突然降临太湖。湖中出现一条凶恶残暴的恶龙，狂风暴雨，兴妖作怪，还扬言要碧螺姑娘做他的“太湖夫人”，搞得太湖人民日夜不得安宁。阿样决心与恶龙决一死战，保护洞庭山人民的生命安全，也保护心爱的碧螺姑娘免遭魔难！
一个没有月亮的晚上，阿祥操起一把大渔叉，悄悄潜到西洞庭山，见恶龙行凶作恶之后正在得意地休息，阿祥乘其不备猛窜上前，用尽全身力气，把手中渔叉直刺恶龙背脊。恶龙受了重伤，挣扎了一下，就张开血放大口，加倍凶狠地向阿祥扑来。阿祥高举渔叉勇猛迎战，于是一场恶战展开了，从晚上杀到天明，从天明又杀到晚上，杀得天昏地暗，地动山摇，那山上湖里留下了斑斑的血迹，直到斗了七天七夜，阿祥的鱼叉才刺进了恶龙的咽喉，这时双方都身负重伤，精疲力竭了，恶龙的爪子再也拾不起来，而阿祥的鱼叉也举不动了，跌倒在血泊中昏了过去。
乡亲们怀着深深感激和崇敬的心情，把阿祥拾了回来，碧螺姑娘一看心如刀绞，为了报答阿祥救命之思，她要求把阿祥抬进自己家中，由她亲自照料。碧螺姑娘千方百计为他治疗，日夜陪伴在床边，细心加以照料，当阿祥痛苦的时候，还轻轻地哼着最动听的歌。可是，阿祥的伤势仍一天天恶化。阿祥知道碧螺姑娘日夜陪在他身边，感到莫大快慰，他有多少话要向姑娘倾诉啊，可是虚弱的身体使他说不出话来，他只能用无限感激的目光凝视着姑娘。
碧螺姑娘更是焦急万分，她在乡亲们的帮助下，访医求药，仍不见效。一天，姑娘找草药来到了阿祥与恶龙搏斗过的地方，忽然看到一棵小茶树长得特别好，心想：这可是阿祥和恶龙搏斗的见证，应该把它培育好，让以后的人们知道阿祥是如何为了人民过上安定幸福的生活而不惜流血牺牲的！接着就给小茶树加上些肥，培了些土。以后她每天跑去看看，惊蛰刚过，树上就长出很多芽苞，春意盎然，非常可爱，在寒冷的气温下，碧螺怕芽苞冻着，就用小嘴含住芽苞，这样每天早晨都去含一遍。至清明前后，芽苞初放，伸出了第一片、第二片嫩叶。姑娘看着这些嫩绿的芽叶，自言自语地说：“这棵茶树是阿样的鲜血滋润的，是我会唱歌的嘴含过的，何不采些回去给阿祥喝，也表达我的一番心意。”于是采摘了一把嫩梢，揣在怀里，回家后泡了杯茶端给阿祥。说也奇怪，这茶刚倒上开水，就有一股纯正而清馥的高香直沁心脾，阿祥闻了精神大振，一口气把茶汤喝光。香喷喷、热腾腾的菜汤，好像渗透到了他身上每一个毛孔，感到有说不出的舒服。他试着抬抬手，伸伸腿，惊奇地说：“好怪啊！我简直可以坐起来了！这是什么妙药，真比仙丹还灵呢。”姑娘见此情景，高兴得热泪直流，也来不及拿竹篮盛器，飞奔到茶树边，一口气又采了一把嫩芽，揣入胸前，用自已的体温使芽叶萎蔫，拿到家中再取出轻轻搓揉，然后泡给阿祥喝。如此接连数日，阿祥居然一天天好起来了。阿祥终于坐起来了，拉着姑娘的手倾诉自己爱慕和感激之情，姑娘羞答答地也诉说自己对阿祥的敬爱之心。阿祥得救了，姑娘心上沉重的石头落了地。就在两人陶醉在爱情的幸福之中时，碧螺的身体再也支撑不住，憔悴的脸上没有一点血色，一天她倒在阿祥怀里，带着甜蜜幸福的微笑，再也睁不开双眼了。阿祥悲痛欲绝，就把姑娘埋在洞庭山的茶树旁。从此，他努力繁殖培育茶树，采制名茶。“从来佳茗似佳人”，为了纪念碧螺姑娘，人们就把这种名贵茶叶取名为“碧螺春”。
大红袍花椒碧螺春怎么样-炒青绿茶毛尖怎么泡
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炒青绿茶毛尖怎么泡
炒青绿茶毛尖有很多种，其中大家常喝的有古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖等。炒青绿茶毛尖茶香浓郁，口感诱人，是大家喜欢的口味，那么炒青绿茶毛尖怎么泡？
炒青绿茶毛尖怎么泡
取3－5g炒青绿茶毛尖茶叶投入杯中，倒入85摄氏度左右开水冲泡后，第一道茶水可倒（就是洗茶），再加入白开水即可品饮，味香宜人，茶汤饮至三分当中一个时，加添开水再饮，一般可加开水三至四次，味道最好。
茶的用量：沏茶时用茶量，可碧螺春怎么样因人而异，但不能太少。一般情况按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。
茶具：喝炒青绿茶毛尖茶，对茶具的要求并不高。为了观其色，闻其味，用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可，不能用带盖的杯或壶，因沏炒青绿茶毛尖茶时不能捂、盖，要不然汤、叶变黄。
炒青绿茶毛尖冲泡方法流程：第一步把适量的茶放入杯中；第二步把开水（水温可高点）倒入杯中（半杯量即可）摇晃摇晃等茶叶快要沏开时（时间不要太长），将杯中的水倒掉（水可倒干）。其目的是除去茶的土味和漂浮出的杂物普洱茶的喝法；第三步用适当温度的开水沏入杯中，等茶叶沏开后即可饮用。但杯中的茶水每次不能喝干，只喝茶水的1/2，然后倒水。其目的是保持茶的浓度适中。
喝炒青绿茶毛尖的好处
喝炒青绿茶的好处1、美容护肤，抗衰老：绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。绿茶所含有的茶多酚，能够起到清除面部多余的油脂，收敛毛孔的作用。
喝炒青绿茶的好处2、塑身减脂：绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解玫瑰花茶批发脂肪的能力。
喝炒青绿茶的好处3、防辐射：茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害。
喝炒青绿茶的好处4、提神醒脑：茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。
喝炒青绿茶的好处5、利尿解乏：茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少绿茶有哪些好处有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
喝炒青绿茶的好处6、防龋齿、清口臭：绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
喝炒青绿茶的好处7、抵抗病毒菌：茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。
炒青绿茶毛尖茶是很多人都喜欢喝茶的绿茶，其茶质上乘，滋味鲜爽可口，保健功效显著，但前提还得有好的冲泡方法，才能体会到毛尖茶的美味与保健功效。
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