绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶叶是日常生活不可缺少的饮品。那么爱喝茶的人往往会被怎样选购好茶而困扰，国家质检总局为广大消费者提供了两种茶叶的小常识供消费者在购买和饮用时参考。下面我们就茉莉花茶和红茶的选购方法做一详细介绍。
选购茉莉花茶时，先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好，常为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露;特级、一级茶所用原料嫩度较好，条形细紧，芽毫稍显露;二级、三级茶所用原料嫩度稍差，基本无芽毫;四级、五级茶属于低档茶，原料嫩度较差，条形松、大，常带茎梗。
选购时有条件的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法，一般分两次冲泡。即取茶3克，冲入约150毫升开水，浸泡3分钟后滤出茶汤，闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味;第二次冲入开水，浸泡5分钟后滤出茶汤，依次嗅香、观色、尝味。
红茶是一种全发酵茶，被认为是温性的，对于肠胃较弱的人，可以选用红茶，特别是小叶种红茶，滋味甜醇，无刺激性。如果选择大叶种红茶，茶味较浓，可在茶汤中加入牛奶和红糖，有暖胃和增加能量的作用。
夏天喝茉莉花茶好吗？茉莉花茶的饮用注意事项
茉莉花茶多数是用绿茶与茉莉鲜花进行焙制，使得两者的香味融为一体，散出清淡之香，而在天气炎热的夏天，泡上一杯茉莉花茶有很多好处哦。
夏天饮用茉莉花茶的好处：
1、茉莉花茶含有大量有益于体内健康的化合物，如维生素A、维生素C、黄烷醇、茶多酚、儿茶素等，这些化合物可以帮助我们祛燥湿、降火清热。
2、茉莉花茶还含有大量的芳香油、香味醇、橙花醇、丁香醇等化合物，这些化合物经过一系列的工艺制作，散发出天然茶香味，在夏季饮用茉莉花茶可以让人的身体和心情都得到放松，可以减缓焦虑的情绪，同时又能提高免疫能力。
3、在夏季饮用茉莉花茶还有一个好处就是可以化湿和中，和中的意思是指缓解中焦的脾胃，茉莉花茶的性属于温和，常常作为一种健胃的食品和饮品，很适合都市忙碌的朋友。
而在饮用茉莉花香的时候也需要注意一些事项：
1、茉莉花茶性偏温，如燥结便者不适宜过多饮用。
2、一次性或者是空腹饮用茉莉花茶，会令人饥饿感加强。
3、不宜长期过量饮用茉莉花香，否则会引起缺乏铁而造成贫血，再导致身体缺钙。
夏季适合饮用茉莉花茶哦，但同时要注意饮用的一些小细节就更佳了。
孕妇能喝茉莉花茶吗有哪些好处和危害孕妇喝茉莉花茶禁忌
好一朵美丽的茉莉花。茉莉花不仅能给我们带来美丽，也能给我们带来茶的芬芳。茉莉花茶，是很多人喜欢的一种饮品。那么，孕妇能喝茉莉花茶吗？有哪些好处和危害呢？孕妇喝茉莉花茶有什么禁忌吗？
孕妇能喝茉莉花茶吗
专家提示：孕妇可以适量少喝一点，但不宜多喝。茉莉花茶是一种优质的花茶，它含有人体所必须的多种营养成分，每天少量喝一些对加强心肾功能，促进血液循环、促进消化，预防水肿等都有帮助。此外，茉莉花茶中富含维生素C。
孕妇可以适当喝些茉莉茶，有理气开郁、辟秽和中的功效，对于孕期紧张、抑郁的孕妇，喝些茉莉花茶能放松精神。但切忌喝过浓甚至太多的茉莉茶。
人参花、薏仁茶、红枣、黄耆、当归冲泡的茶、决明子茶、花茶(玫瑰花茶、薄荷茶、菊花茶、茉莉花茶)，多喝可能增加子宫收缩或是出血，所以 不宜多喝，芦荟露、木莓、当归、番红花、伏牛花、黑升麻、水芹菜仔、肉桂、牛膝草、蕨类、曼陀萝草、迷迭香、艾菊等等也有刺激子宫或是活血的作用，同样不适合孕妇食用。绿茶或红茶能防癌，不过怀孕时胎儿正值细胞分化成长期，所以少喝一点比较好。
孕妇喝茉莉花茶的好处
少量喝淡茶对孕妇的健康是有利的，孕妇是可以适量的喝茉莉花茶。孕妇喝茉莉花茶具有以下的功效：
1.预防孕期水肿
茉莉花茶是一种优质饮料，它含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等上百种营养成分。孕妇如能每天喝3-5g茶，特别是茉莉花茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育是大有好处的。
2.增强免疫力
饮茉莉花茶可以补充点维生素C，没有饮茶习惯的孕妇最好用点富含维生素C的饮料，因为维生素C能帮助铁的吸收，还能增强机体抗病能力。
3.抗癌、抗衰老
孕妇喝茉莉花茶可以清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表。而且孕妇饮用茉莉花茶还可以疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射。孕妇喝茉莉花茶还可以抗癌、抗衰老。有利于孕妇的身心健康。
4.清热解毒
孕妇喝茉莉花茶可以消炎解毒。孕妇饮用茉莉花茶可以对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等病症有一定的疗效。
5.抗菌消炎
孕妇喝茉莉花茶还具有抗菌消炎的好处。饮用茉莉花可以对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。
6.安定情绪、提神醒脑
孕妇喝茉莉花茶具有提神的好处。饮用茉莉花茶可以安定孕妇的情绪以及舒解郁闷。
孕妇喝茉莉花茶也是有一定好处的，不过只有适量的饮用，才能发挥其作用，切忌不可过量，过浓的喝。
孕妇喝茉莉花茶的危害
过量过浓的茉莉茶，并不适合孕期饮用，因为茉莉花茶也含有少量咖啡因，容易引起胎儿神经兴奋；而且市面上，很多茉莉花茶是由香精熏制而成，可能对胎儿及孕妇存在健康隐患。所以，孕期最合适的饮品是白开水。
孕妇喝茉莉花茶的禁忌
孕妇虽然可以喝茉莉花茶，但是不宜过多的饮用，饮用期间必须要了解孕妇喝茉莉花茶的禁忌。
孕妇在怀孕期间容易产生消化不良、便秘等症状，喝适当的茉莉花茶，有助于安定宁神、舒解郁闷、改善胃弱、便秘、腹痛、妊娠水肿等功效。但是孕妇喝茉莉花茶也是有禁忌的：
1、孕妇喝茶还是需要注意的，毕竟各种茶所含的成分不同，绿茶含锌量极为丰富，而红茶的浸出液中含锌量则甚微。
2、孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是喝浓红茶，对胎儿就会产生危害。孕妇适量的喝一点茉莉花茶是有益的，但最好就不要多喝。
3、孕妇过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。每天喝一杯茉莉花问题不大，而且有益。
孕妇喝茉莉花茶必须要注意以上的禁忌，不可过量的饮用，要适可而止。孕妇想饮茶的话要根据自己的体质选用不同的茶类，对健康是有利的。
《福州市茉莉花茶保护规定》即将颁布实施
原题《茉莉花种植基地将分两级保护 欲征收基地，应先补足种植面积》
讯： 昨日，福州市人大常委会会议表决通过《福州市茉莉花茶保护规定》，将上报省人大常委会批准后颁布实施。按照《规定》，福州茉莉花种植基地今后将实行分级保护。
作为茉莉花茶重要原料之一，茉莉花品质直接关系到茶的质量。虽然近年福州市出台了相关扶持政策，但茉莉花种植面积仍呈缩减趋势。《规定》要求，市政府在适宜种植茉莉花的区域内划定种植基地，并发布公告。茉莉花种植基地实行分级保护，分为一级种植基地和二级种植基地。
茉莉花种植基地经依法划定后，福州市政府应给予保护，并严格征收条件。《规定》指出，茉莉花一级种植基地，除涉及公共利益的省级以上重点建设项目外，不得征收；茉莉花二级种植基地，除涉及公共利益的市级以上重点建设项目外，不得征收。同时，为保证茉莉花种植基地的面积，法规借鉴杭州征收龙井茶基地标准，规定征收茉莉花种植基地的，应先按照基地相应等级补足种植面积方可征收。
《规定》还要求福州市农业行政主管部门、教学科研机构和茶叶技术推广机构应加强茉莉花茶制作技艺传承人的培养，对传承人给予奖励和资助，支持传承人通过带徒授艺等方式传承优秀的茉莉花茶制作技艺。
《规定》还就如何进一步规范福州茉莉花茶质量标准，以“福州茉莉花茶”地理标志产品为依托，推动茉莉花茶产业发展作了相关规定。
延伸阅读：市十四届人大常委会第十八次会议结束表决通过《福州市茉莉花茶保护规定》
福州新闻网讯市十四届人大常委会第十八次会议25日结束。会议表决通过《福州市茉莉花茶保护规定》，将上报省人大常委会批准后颁布实施。
会议上午分组审议了市人大常委会执法检查组关于《中华人民共和国职业教育法》执法检查情况的报告、关于《福州市物业管理若干规定》执法检查情况的报告。下午分组审议了《福州市法律援助条例(草案)》和市政府关于电梯安全监督管理工作情况的报告。分组会议结束后，召开全体会议，表决通过《福州市茉莉花茶保护规定》，并进行人事任免。
福州市人大常委会主任周振华主持全体会议并向任命人员颁发任命书，市委常委、组织部长陈元邦到会指导，市人大常委会副主任陈奇、柯有民、徐诗文、陈建平、林厚新和其他组成人员出席会议。市政府副市长严可仕，市法院院长许先丛，市检察院检察长叶燕培，市政府有关部门负责同志、各县(市)区人大常委会负责同志及部分省市人大代表列席会议。(福州日报记者李白蕾)
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