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茉莉花茶功效多怎么泡

2019-06-18 访问量: 16 茶礼仪网

茉莉花茶功效多怎么泡

茉莉花茶是常见的花茶,很多女性都非常喜欢喝,其香味持久、滋味醇厚。那么,你们想不想了解一下关于茉莉花茶的一些常识呢?

什么是茉莉花茶?

茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶,已有1000多年历史。茉莉花茶产于福建省福州市及闽东北地区,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。在清朝时被列为贡品,有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉,中医的创新促进福州茉莉花茶诞生,宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识,引发香茶热,诞生了数十种香茶。新中国成立以来,福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品。

茉莉花茶有什么功效?

1.行气开部。茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。

2.松弛神经。茉莉花茶还有松弛神经的功效,对于有紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶,在获得幸福感的同时,也有助于保持稳定的情绪。用茉莉花茶漱口,既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭的作用。

3.美容减肥。茉莉花茶还具有美容减肥的功效,茉莉花和粉红玫瑰花搭配泡饮瘦身效果显著。

4.治赤目肿痛。茉莉花茶治赤目肿痛,迎风流泪的症状,用适量的茉莉花煎水熏洗,或是和金银花,菊花搭配煎水服用。

5.抗菌抑菌。茉莉花茶具有抗菌和抑菌作用,对痢疾、伤寒、副伤寒、杆菌有杀菌作用。对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。

6.续筋接骨止痛。茉莉花茶续筋接骨止痛,把茉莉花根捣碎,用酒炒制,包于患处,多次使用效果明显。

7.治疗失眠。茉莉花茶治失眠,用茉莉根1.5克,磨水服。

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你知道茉莉花茶的冲泡方法吗

  品一杯茉莉花茶,在获得幸福感的同时,也有助于保持稳定的情绪。那么,你知道茉莉花茶的冲泡方法吗?如果不是很了解的话,就随小编来看看茉莉花茶的冲泡方法吧!

  经常饮用茉莉花茶,还能清热、泻火、解毒,对于皮肤溃烂、创伤等,用茉莉花茶水清洗,还有抗菌、消炎的好处。下面来看看茉莉花茶的冲泡方法吧。

茉莉花茶的冲泡方法

  1、杯具

  一般品饮茉莉花茶选用一般品饮茉莉花茶,品饮高档名优茉莉花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡。

  2、烫盏

  就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,然后去水,主要目的在于清洁茶具。

  3、置茶

  冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内,取花茶2/3匙入杯。

  4、冲泡

  用90℃左右开水冲泡茉莉花茶,随即加上杯盖,以防香气散失。

  5、品饮

  冲泡3分钟后开盖,茉莉花茶汤稍凉适口时,小口喝入,茶汤在舌面上往返流动一二次,品尝茉莉花茶香气后再咽下。

  以上就是今天小编为大家介绍的茉莉花茶的冲泡方法。你了解了吗?小提示:一次性喝太多或者空腹饮用茉莉花茶,会引起头晕目眩、饥饿等现象;睡前饮用茉莉花茶,还会影响睡眠质量。

茉莉花茶功效大红袍茶叶-碧螺春和白茶哪个好

茉莉花茶功效 大红袍茶叶-碧螺春和白茶哪个好



碧螺春和白茶哪个好有人问:碧螺春和白茶哪个好?实际上碧螺春和白茶之间是不好比较的,原因就是碧螺春是绿茶的代表,绿茶和白茶是同属于中国六大茶类的。也就是它们不是同一个“层次”的,绿茶和白茶属于同一个“层次”。

碧螺春

1、简介

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。



2、品质特征

碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后大红袍茶叶茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。

外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。

3、采摘标准

碧螺春采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采芽叶初展,芽长1.6~2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之为“雀舌”,炒制500克高级碧螺春约需采6.8~7.4万颗芽头,历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头,可见茶叶之幼嫩,采摘功夫之深非同一般。细嫩的芽叶,含有丰富的氨基酸和茶多酚。优越的环境条件,加之优质的鲜叶原料,为碧螺春品质的形成提供了物质基础。

采回的芽叶必须及时进行精心拣剔,剔去鱼叶和不符标准的芽叶,保持芽叶匀整一致。通常拣剔一公斤芽叶,需费乌龙茶等级工2~4小时。其实,芽叶拣剔过程也是鲜叶摊放过程,可促使内含物轻度氧化,有利于品质的形成。一般5~9时采,9~15时拣剔15时~晚上炒制,做到当天采摘,当天炒制,不炒隔夜茶。

白茶

1、简介

抖音网红茶白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。

2、品质特征

白毫银针:白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。

白牡丹:白牡丹,以绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初放,故名。其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。

白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,芽叶连枝,叶缘垂卷,叶态自然,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝。

汤色杏黄或橙黄清澈,叶底浅灰,叶脉微红,香味鲜醇。白牡丹冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。

绿茶哪个好

冲泡后绿叶衬嫩芽,宛如蓓蕾初绽花朵,绚丽秀美;滋味清醇微甜,毫香鲜嫩持久,汤色杏黄明亮,叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉。

寿眉:优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。优质寿眉色泽翠绿,汤色橙黄。

新工艺白茶:新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓武夷山名茶醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而受到消费者的欢迎。

3、采摘标准

采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的,称之为银针白毫;白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶,泉城红、泉城绿、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶,按白茶加工工艺加工制作而成的为白牡丹或新白茶;采用菜茶的一芽一二叶,加工而成的为贡眉;采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。

碧螺春和白茶哪个好?

碧螺春是很好的茶叶,这就不需要小编来提醒大家了。白茶的话,推荐首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)等等。不过不管是哪种茶叶都有品质好的,也有品质不好的,所以要注意鉴别啊,上述知识可以作为鉴别茶叶品质好坏的依据。

总之,碧螺春和白茶哪个好,目前是没有准确答案的。



茉莉花茶的功效这些人不合适喝

茉莉花的功效

一、排毒养颜

疏肝明目、润肤养颜,面色暗哑无华,有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

二、清热泻火

能泻下、祛燥湿、降火,补益缓和,清热泻火解表等功效。茉莉花茶更能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用。

三、解毒功效

除了有药用的功效,还具有一定的解毒功效。茉莉花茶还有热控减肥、预防蛀牙、预防心血管疾病、肠道疾病等作用。

四、缓解神经

松弛缓解神经的功效,对于有紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶,在获得幸福感的同时,也有助于保持稳定的情绪。用茉莉花茶漱口,既往油腻、又具坚固牙齿、防止口臭的作用。

茉莉花茶不宜人群

1、便秘患者,茉莉花茶因其包含茶叶成分,含有茶多酚,而茶多酚对于肠胃有一定的影响,会加重便秘者的便秘哦。

2、缺铁性贫血者,茉莉花茶中含有的鞣酸等成分会与铁元素相结合,形成沉淀无法让人体吸收,而缺铁者要补充铁,因此缺铁性贫血者不宜喝茉莉花茶。

3、神经衰弱者,茉莉花茶茶叶中含有咖啡碱等成分,我们知道饮茶会让人更加的有精神,这就是咖啡碱能够**人体神经中枢,是人体兴奋,这样对于神经衰弱患者来说是很不利的哦。

4、发热患者,茉莉花茶茶叶中含有茶碱的成分,人体吸收茶碱会使人体的温度升高,这样就会影响到降温药的效果,因此对于发热患者来说不宜喝茉莉花茶。