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其他茶茉莉花茶是窨花茶中之名品，茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名茉莉花茶，下面为大家介绍茉莉花茶的鉴别方法。
茉莉花茶鉴别方法：
一闻：真正的茉莉花茶是具有浓郁的茉莉花鲜香气的，干闻清香扑鼻，若果你闻香时有白兰花香或者茶胚气味的都不是高档的茉莉花茶，这些都是为了降低成本，利用白兰花来打底的茉莉花，有的甚至还喷了茉莉香精，千万不能购买这种。
二看：新茉莉花茶叶呈嫩绿色，而老的茶叶则呈深绿色，好的茉莉花茶外形应是干净均匀、叶含筋梗、条索紧细，否则，一定不是好的茶叶。
三泡：将少许茉莉花茶放入清水中浸泡，待到叶子充分展开后，好的茉莉花茶的叶子网状叶脉会十分明显，茶汤呈淡黄色，清澈透明，闻起来浓郁而清香，若是假茶叶，它的叶脉则不够明显，而且汤色不正、无味。
四烧：拿出少许的茉莉花茶叶，用火点燃，好的茉莉花茶叶会发出馥郁芬芳的香味，即使用手捏碎也能闻到茶的香味，没有香味反而有一位的便是假的茶叶。
以上就是茉莉花茶的鉴别方法，一起来学习吧！
了解茉莉花茶多少钱一斤
茉莉花茶多少钱一斤?普通的茉莉花茶在50-80元每斤，而一些名贵的品种价格高达250元以上每斤。本文就来大致的介绍一下茉莉花茶多少钱一斤吧!希望对大家有所帮助哟!
花茶，融茶之味花之香于一体，茶的滋味为茶汤的本味，花香为茶汤之精神，茶味与花香巧妙地融合，构成茶汤适口、香气芬芳的特有韵味，故而人称花茶是诗一般的茶叶。花茶常用有盖的白瓷杯或盖碗或茶壶冲泡，高级细嫩的花茶也可以用玻璃杯冲泡。
茉莉花茶多少钱一斤?2013年，北京市场茉莉花茶价格普遍有所上涨，但涨幅不大，中档茉莉花茶价格在100-300元/斤;山东省茉莉花茶均价保持在200-300元/斤;辽宁省茉莉花茶价格仍然以100-300/斤为主。现在来看看茉莉花茶的产量。
看了以上的信息之后，你对“茉莉花茶多少钱一斤”有所了解了吗?小提示：泡茶时，朋友们先倒入85--90度的开水，再放茶叶，这样的泡茶方法，更好的保证了茶叶的鲜度和口感!
浅谈：如何选购茉莉花茶
茉莉花茶是花茶中最受欢迎的一种。那么，如何选购茉莉花茶?本文就来讲讲吧!希望对了解如何选购茉莉花茶的朋友有所帮助。注意事项：茉莉花辛香偏温，火热内盛，燥结便秘者慎食。
茉莉花茶是当下最为流行的一款健康茶饮，因其具有美容养颜、祛痘美肤的功效，很受爱美女性朋友的青睐。那么你知道如何选购茉莉花茶吗?小编教你三招：
一先观茶形：一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度较好，以嫩芽者为佳;以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，以此类推。低档茶叶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。
二要闻茶香：看完条形还不够，因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的，很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因——茉莉花香。好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。
三要品其汤：购买时如果可以品尝的话那是最直接的，茶泡出来后可观其汤色，闻其香气、品其滋味方能知其品质。香气浓郁、汤色清澈、口感柔和、不苦不涩为最佳。
看了以上的信息之后，你对“如何选购茉莉花茶”有所了解了吗?看了本文之后，小编希望能购帮助大家在短时间内能判断出茉莉花茶的好坏哟!
如何鉴别茉莉花茶的品质
茉莉花茶是供人们喝的天然饮料，应以内质为主，兼看外观（外形）来鉴别的。
1、外观：以条索、色泽、匀整度来评定。
① 条索（名优茶叫造型）：要求紧结壮实。名茶有它自己独特要求，如龙井茶要求扁平匀直；碧螺春要求卷曲细嫩等等。
② 色泽：花茶是以绿茶为原料，一般色泽要求嫩绿、黄绿、有光泽为好，夏秋茶比较枯绿欠油润，秋茶还好些，陈茶灰暗。
③ 匀整度：干净匀整为好，特别要检查非茶类夹杂物，如昆虫、铁钉等不能有掺杂。
2、内质：内质是茉莉花茶品质主要因素，以香气、滋味、汤色、叶底来鉴别，主要决定于香气和滋味。
①香气：从鲜度、浓度、纯度三因素来评判，优质的花茶同时具有鲜、浓、纯的香气，三者既有区别又有相关性。
a、鲜度：指香气的鲜灵程度，审评一杯花茶时，闻香气，给人第一印象鲜度如何？通俗说就是香气新鲜否？高档花茶要求“鲜灵”，鲜灵是香气表现十分敏锐，即“一嗅即感”是鲜的更高表现，不鲜，陈味都是低档花茶或陈茶的表现特征。
b、浓度：指茉莉花茶耐泡度。香气持久、耐泡者为浓度好的茉莉花茶，相反香气薄、不持久、一泡有香，二泡就闻不到香气，浓度就差了。一般低级别花茶浓度总比不上高级别的花茶。
c、纯度：指花香、茶香的纯正度。如茉莉花茶中不能“透兰”或其它花的香，茶香中不能有烟焦味及其它异味。
②滋味：主要评浓度和鲜纯度。品尝花茶滋味纯正浓醇为好。滋味与香气在正常情况下，一般是相关性。香气鲜滋味爽；香气浓滋味醇；香气纯滋味细；若发现香气有异，在滋味上要认真地加以鉴别。
③汤色：以黄绿、清澈明亮为好，黄暗或泛红为劣。
④叶底：嫩绿、黄绿、匀亮为好，粗展、欠匀、色暗或红张为劣。
选购茉莉花茶时，首先看外形要符合我们的要求（条索、色泽、匀整度）；此外也可以干闻香气，鲜纯度一般能闻出来，有经验者也能闻出浓度来；然后最好冲泡一杯，品尝一下香气滋味，能喝到鲜爽浓醇花茶味时，再看茶汤是黄绿明亮的，那定是品质好的花茶，可放心购买。
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