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日照绿茶的品牌价值究竟有多少?

2018-03-23 访问量: 132 茶礼仪网

   古诗中有“蚕熟新丝后,茶香煮洒前”的美好描写。而今日的日照绿茶则以蓬勃之势迅猛发展,势不可挡,让人不禁赞叹连连。更是被誉为中国绿茶新贵,还被中国质检总局特批对日照绿茶实施了产品保护措施。那么日照绿茶的品牌价值究竟有多少呢。

  近日,浙江大学CARD 中国农业品牌研究中心、中国茶叶区域公共品牌价值评估课题组公布了2014中国茶叶区域公共品牌价值榜,而日照绿茶品牌价值达到了8.85亿元,同比增长13.9%,居山东省首位。

日照绿茶品牌价值

  自2002年东港区茶叶技术协会成功注册了“日照绿茶”地理标志商标以来,该商标被评为“山东省著名商标”,被批准实施地理标志产品保护,荣膺“中国驰名商标”和“山东省十大地理标志商标”称号,日照绿茶的品牌价值实在是不容小觑。

  相信随着茶叶的经营环境日趋改善,市场的规模越来越扩大,日茶绿茶的品牌价值还会越来越高,交易更会辐射到更多的地方,使更多的人能够了解这么好的日照绿茶,饮用到这么好的日照绿茶,从而受益。并且对经济产生极大的牵引。
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日照绿茶什么样好?

日照绿茶有什么好?21世纪是一个互联网的世界,人们通过互联网世界各取所需,除此之外,还免不得要遭受着电子产品的有害辐射,这该怎么办呢?专家研究表明,绿茶在防辐射方面有着不可小看的功效,绿茶中的茶多酚含量极其丰富,每天喝一杯日照绿茶,便可让辐射远离您。

常饮日照绿茶能起到降血脂、降血压、提神养胃、延年益寿的功效,其次它还能防癌、防辐射,电脑一族常饮也有益处,日照绿茶是中国最北方产的茶,生长期长,日照茶树越冬期比南方长1-2个月,昼夜温差大利于内含物的积累,含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素。

日照绿茶什么样好?

日照绿茶硒含量是南方茶的6.1倍,有特殊的防辐射作用。日照绿茶在种类繁多的各种茶中,对人体的保健功能是其它茶叶的两倍或两倍以上.

秋天带着点点秋雨,绵绵的像位小姑娘倾诉着自己的心事,人浸泡在这么凉爽的天气难免变得比往日懒散,脑子也不灵活了,这个时候,绿茶便成为了让脑子灵活起来的灵药,绿茶中的咖啡因在全身上下活跃起来,让人的记忆力提高了,学习效率大大提高。日照绿茶,说什么我也要爱你。

崂山绿茶和日照绿茶区别,主要是产地的不同!

绿茶,是中国的国饮,是联合国推荐的六大健康饮品之首。日照绿茶和崂山绿茶都是产于山东省境内,那日照绿茶和崂山绿茶有什么区别呢?要说崂山绿茶和日照绿茶有什么区别,那就是产区不同了吧,崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区;日照绿茶产于山东省青岛市日照区。

日照绿茶

日照绿茶产于山东日照。日照市属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含有丰富的有机质和微量元素。

优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质,日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”。日照市是山东省唯一的“中国茶叶研究所北方示范区”,并有千亩茶园获得欧盟有机食品证。

日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但也正因为此,具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶。

日照绿茶冲泡后香气高,从鲜嫩到尚纯;汤色从嫩绿明亮到黄尚亮,但不得浑浊;滋味醇,无异味。

崂山绿茶

崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。晓阳春崂山绿茶,崂山地处黄海之滨,属温带海洋性季风气候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北国小江南之称。

由于独特的气候和优良的生态环境,崂山绿茶生产周期长(即采摘间隔时间长)鲜茶叶叶面厚实,所以茶叶所含营养成份丰富,茶叶本身有一种天然的、独特的、豌豆面香味,山栗子面的香气。

崂山绿茶一泡没有什么味道,二泡口味稍好,三泡以后渐入佳境,那种特有的清雅、幽香的碗豆香味开始显露出来,茶汤入口滑、绵,微苦,回味悠长,回甘较好。六泡以后口味逐渐变淡。

以上就是关于日照绿茶和崂山绿茶的介绍了,二者各具特色,日照绿茶名气更大些,事实上,崂山绿茶和日照绿茶实则同出一宗,均受惠于“南茶北移”。两者的生长环境极为相似,生长期缓慢、量产有限,且在茶树的生长过程中只添加有机肥,造就了绿茶生态有机的特色,香气鲜醇,回甘明鲜。因此比较两者的优劣并无必要,主要还是看哪一种茶更适合自己。

山东日照绿茶-茶也在路上(6):尴尬的第三阶段熟茶

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茶也在路上(6):尴尬的第三阶段熟茶

五年前就认识的京城茶友“赵猴魁”来茶馆找我喝普洱茶。朋友们都知道,老赵最爱徽茶太平猴魁,每年托朋友从猴坑订制几斤,有一次还差点掏钱把那几个山头给承包下来。他跟我说过就好这一口,我当时听了就觉得暗暗吃惊:他能从众多优质绿茶中识得猴韵实在不简单。近来可能是觉得身体发胖有必要控制一下就也喝起了普洱茶。









在陪他从第一阶段、第二阶段地往上喝的时候,一团萦绕于心头有一段时间的迷雾也在逐渐消散。众所周知,我把熟茶在时间上划分为第一阶段(3年左右)、第二阶段(8-10年)、第三阶段(15-20年)、第四阶段(20年以上)。在黄普茶校的讲习与教学实践中,我明显感觉到有这么一个问题:第一、二阶段的茶很好讲,把这两个阶段茶的品质特征交待清楚,再把标杆茶让大家一喝,然后分别勐海山东日照绿茶、昆明、下关各系,将与之同时期的茶分系一一对冲,问题就说清楚了。但是,从第二阶段到第三阶段变化特别大,过渡并不平滑,有着较大的跳跃,初入门的茶友往往会觉得不适应。而到了第四阶段,则因冰红茶玩转台湾网址 为风格非常鲜明,大家反而又多能接受了。

造成第二与第三阶段茶之间感觉如此大反差的原因,我想主要还是茶的保存环境造成的。在云南等地要找到一款陈期在10年左右的熟茶应该还是可能的,而要找到一款始终在云南比较干燥环境中存放了15至20年的熟茶,难度似乎非常大。换句话说,目前的第三阶段、第四阶段熟茶基本都在香港、台湾、广东存放着,多年传统仓储出来,风格与比较干燥环境中存放出来的近10年的熟茶当然就有着很大的不同了,过渡不平滑、跳跃较大是很自然的了。即便我在讲习教学实践中有意识地加入了96A砖和94红中红砖,但因为A砖和红中红都是长期在云南存放的茶,环境相对干燥一些,变化上就与香港传统仓储有着明显的不同,虽然也有陈香陈韵和化感的出现。

第四阶段熟茶(比如典型的73厚砖)因为存放到位、退仓到位和醒茶到位的原因而容易让有品饮经验的茶客接受,而第三阶段熟茶一天喝多少绿茶合适可能是因为退仓与醒茶尚不如第四阶段熟茶充分的原因,在口感上确实让人感觉还是有着明显的差距的。昆明今雨轩董碧莲老师送我的几个90年代香港传统仓储的销法沱,则是第三阶段熟茶中让我十分惊喜的茶品之一,而这样的三阶段茶实在是太少太少了,南方可能会相对多些?

由此,我还想到了另一个问题。曾经有人问起,熟茶到底放南方好还是北方好。我想,如果近年内就要喝的话,那么放在北方比较干燥环境中应该没问题甚至会更好些;如果打算放出药香陈韵化感来,我估计还是要传统仓储十多年以后才有实现的可能。北方干燥环境有没有可能让一片熟茶存放出药香陈韵来?我看难。

在陪老赵喝茶的过程中,我建议他多喝第一、二阶段的熟茶,以后视情再去碰第三、四阶段的熟茶。毕竟,在减肥和降血脂的作用强弱方面,熟茶各阶段之间并无特别明显的差别。

老赵走后,经理在填写客户购茶记录时问我:他叫什么名字?是啊,贡牌西湖龙井他叫什么我都忘了,呵呵,就叫“赵猴魁”吧。
文/黄刚来源:新浪博客 华莱黑茶价格