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日照绿茶网详情

2018-03-23 访问量: 173 茶礼仪网

  一些新茶友们都对日照的绿茶信息特别关心,但是网上的信息虽然多如浩瀚的林海,但是也鱼龙混杂让人分不清究竟哪条才是真的。哪条才可信。正在这时,日照绿茶网应运而生,带着权威和专业而来,下面我们来了解日照绿茶网的详情。

  日照绿茶网是日照市东港区茶管局指定的日照绿茶唯一官方网站。本站提供免费发布日照茶叶(日照绿茶、日照红茶)供求信息、查询日照绿茶价格、企业介绍品牌推广等服务。

日照绿茶网

  并且日照绿茶网提供了最为权威的日照绿茶鉴别方法,方法如下:真茶与假茶,一般可用感官审评的方法进行鉴定。即运用视觉、味觉等器官,对茶叶固有的色、香、味、形特征,用看、闻、尝的方法,判断茶叶的真假。鉴别时,通常先用双手捧起一把干茶放在鼻端,做一个深呼吸,闻茶叶的气味。凡具有茶叶固有的清香者,为真茶;凡带有青腥气或其它异味者,为假茶。

  相信在日照绿茶网的帮助下,我们一定能够更快,更准确地去了解日照绿茶的有关知识和动态,从而买到真正的日照绿茶。在午后惬意的阳光下,品一口茶的茗香, 或静静思索,或听听音乐,或翻翻书,都是再怡然不过的事情。

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日照绿茶的辨别方法

  日照绿茶有着我国北方第一茶的美誉,其品质备受大家肯定。但是随着日照绿茶的名声越大,也有不少不法商人开始进行了鱼目混珠的勾当。怎样才能辨别出日照绿茶的真假呢?小编来教大家几招。

  第一招学会看,将干茶导入审评盘,摇匀,放眼观色,墨翠沉实,黑绿相间,定眼望形,粗实弯曲,干净光亮,为当年春茶,如果呈现出完全成卷,暗黑均匀,无光泽,极有可能是湘鄂茶;颜色灰暗,无光泽多为陈茶。第二招就是捻,食指拇指捻磨,用力小,易碎成粉粒,为正宗日照绿茶;用力大却不碎,可能是南茶;用力小,易成粉末,为湘鄂茶。

  日照绿茶

第三招考嗅觉来判断,抓一把日照绿茶的干茶放在鼻翼出,轻哈热气,抱掌凑鼻,浓郁的豌豆香气突出,香气钻鼻且层次分明而持续,此为当年春茶。最后一招还可以咀嚼,将干茶放入口中,无味无感,易碎易断,为日照茶;味苦明显者为南茶。

  日照绿茶的生长环境决定了其独特优良品质,其本身的行色香味和生长于南方的绿茶都有着本质的区别,只要详加观察是很容易辨别出真假的。

日照绿茶受天气原因致茶叶价格上涨三成

   受今年初春气候干旱减产等原因影响,今年山东产的绿茶纷纷涨价超过三成,而且茶叶的品质普遍没有往年好。今日记者从市场获悉,春季采摘的普通雪青茶已经卖到400多元/斤。

 张店红星茶城的一名经营者介绍,由于今年初春山东地区降水较少,并不时出现“倒春寒”等天气,令山东绿茶主产地的日照、崂山等地遭遇减产,茶苗冻死、旱死情况严重。这一现象也从另一茶商处得到证实,该茶商在日照老家种有茶园,往年4月20日之前就开始采摘春茶,但今年因天气寒冷导致减产,直到5月1日才开始采摘,比起前几年减产近半,而且茶叶也更粗糙一些。

 记者联系到日照一家茶厂,其负责人称,新上市的春茶本来量就少,今年减产后更是奇缺。头一两天采摘的“雪青茶”今年鲜叶收购价就从去年的120元/斤涨到了170元/斤,而5斤鲜叶才能产一斤干茶,所以最好的雪青茶卖到千元以上也不足为奇。而其他此后采摘的普通雪青茶今年也卖到了400多元一斤。

 一名自产自销的茶农表示,受去年春旱等气候影响,夏茶同样减产严重,品质下降,而且现在人工成本日益高涨,去年每天80块钱能请到的采茶工,今年都要100多元。该茶农表示,要是夏茶的产量太低,就快“挣不出人工费”。众多茶商为了防止价格过高影响销售,都不敢像往年一样大量进购本地绿茶,导致南方茶叶在本地的市场份额增大。南方茶叶受人工等成本影响,价格也略有上涨,但总体情况平稳。(鲁中晨报)

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产自山东省的日照绿茶是绿茶中的新贵族

日照绿茶是产自于山东省日照市的一道茶,是绿茶界典型后起之秀的代表,也算是我国北方绿茶中出色的佼佼者。今天我们就来为大家仔细的介绍这道极品绿茶——日照绿茶。

产自山东省的日照绿茶是绿茶中的新贵族

日照绿茶根据采摘季节不同,分为了春茶、夏茶和秋茶,要说到三者间的不同之处,那是因为采摘时间不同所导致的茶性有多区别。最好的,毫无疑问是春茶,这是日照绿茶中的极品之茶,因为漫长冬季的沉睡,让日照绿茶的叶芽生长速度放慢,积累了更多的营养物质。

日照绿茶春茶是四季中最好的茶,它具有茶叶嫩小、叶芽厚实、冲泡出来滋味浓郁、耐于冲泡、口感清醇、鲜活清香等特质,爱茶之人对于日照绿茶的评价是非常高的。不过我们也要学会去鉴别四季不同日照绿茶表现出的不同之处。

首先是外形的鉴别,春茶是最名贵的,当然芽叶也是最嫩小的,香气最高、滋味最浓、口感清醇、入口有种鲜活跳跃的感觉,从嗅觉的刺激是带有板栗香味和豌豆的香味。最次之的茶叶是日照绿茶中的夏茶,漫长的酷暑,让茶叶变得焦黄粗大,冲泡后的矿物质和微量元素都很稀少,所以相对来说入口味道苦涩,因而日照绿茶夏茶是三季茶中最为便宜的茶。

介乎于春茶和夏茶之间的茶是秋茶,它的茶多酚含量并不高,所以入口的口感较之两者还要好一些,香味很醇厚,对于爱茶之人来说,这是日照绿茶中性价比最高的茶,一般都是用来家庭饮用的居多。