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茉莉花茶的选购窍门分享

2019-06-18 访问量: 15 茶礼仪网

花茶的需求人群不少,尤其是其中的茉莉花茶,几乎占领了大半的花茶市场。好的茉莉花茶具有芳香扑鼻、茶香浓郁、鲜灵爽口的特点,但是随着茉莉花茶需求量的增加,不少不良商家开始动用了奇招,以增香、加入茉莉干花等伎俩来迷惑消费者的双眼。不过只要你练就一双火眼金睛,一切都不再是难题。

如何选购茉莉花茶?首先是外形上的直观判断,一般的上等茉莉花茶都是以好的嫩度较好的毛茶作为茶胚,以出名的福建花茶为例,越是优质的花茶,越是条形长而饱满、白毫多、基本上不见叶,而次一些的大多数是一芽一叶,等级越低的,叶越多,芽越少,基本上低档的茉莉花茶就只见叶不见芽了。

茉莉花茶选购第二招——闻香。喜欢饮用茉莉花茶的朋友都应该有个很重要的原因,那就是茉莉花香,好的茉莉花茶,其茶叶中散发出的香气应当是浓而不冲、清香扑鼻,且馥郁持久,闻起来没有丝毫的异味。

选购茉莉花茶最重要的是冲泡,一般的专卖店都提供品茗的服务,这一点是考验茉莉花茶品质的关键,不管前面的手段如何作假,但是都不能逃过开汤冲泡的检验。香气浓郁、口感柔和,入口没有异味,且不会苦更不会涩,花香混合茶香,互不抢走香气,方才是最佳的品质。

上述就是关于茉莉花茶的选购技巧,通俗来讲就是望、问、品三个大步骤,但是其中的门道也需要日积月累的知识,各位看官朋友们,赶紧学起来吧,保障自己的合法权益,从懂得鉴别开始。

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玫瑰茉莉花茶有什么功效?

  玫瑰茉莉花茶有什么功效?玫瑰花茶具有活血美肌的功效,而且还能够降低火气,对内分泌失调的女性朋友们都有很大的功效。茉莉花茶则具有提神的神奇效果,能够安定情绪舒缓解闷,对于便秘腹痛有着很好的帮助,那究竟玫瑰茉莉花茶有什么功效呢?下面就和小编一起看看玫瑰茉莉花茶有什么功效。

  茉莉花对有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对於便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病,月经失调也有功效。玫瑰花茶是减肥的佳品,具有瘦身养颜的功效,具有消除疲劳的功效,对肝与胃有调理作用,有和胃养肝,疏肝健脾等功效。

玫瑰茉莉花茶有什么功效

  《本草纲目》也有记载,玫瑰花有理气和胃,调理肝脏的功效。玫瑰花特别是粉红玫瑰花可治慢性胃炎及肝炎,还能治腹中冷痛,胃浣积寒。玫瑰花茶可活血散瘀,促进血液循环,能有效降低心脏充血现象。还能调理血气,因玫瑰花茶调理女性生理问题效果显著,能缓解月经痛,月经不调等妇科症状。还可以美容。 简单的说,玫瑰花和茉莉花茶泡一起喝对女性有保健作用。

  以上便是小编为你介绍的玫瑰茉莉花茶的功效,现在您对玫瑰茉莉花茶有什么功效了解了吗?玫瑰茉莉花茶的养生养颜功效是十分显著的,但是花茶的品种很多,功效不同,我们在饮用的时候需要注意,购买的时候需要根据自身的情况来选择。

喝茉莉花茶有什么好处及注意事项

  茉莉花茶是很多花茶种很受欢迎的一种,不管是在家还是上班都有很多人喜欢泡着喝,特别是女性朋友比较喜欢喝茉莉花茶,因为喝茉莉花茶有美容养颜的好处,喝茉莉花茶还有什么好处,但是喝茶也要有很多注意的地方,通过以下文章我们了解一下喝茉莉花茶有什么好处及注意事项。

  一次性不能喝过多的茉莉花茶,空腹的时候不要喝茉莉花茶,否则 容易影响消化功能,甚至还会影响到正常的睡眠质量的。另外一般认为茉莉花茶只适合偶尔饮用,如果天天喝则容易引起贫血的问题。女生在经期的时候最好不要喝茉莉花茶了,否则容易引起痛经。平时睡眠质量差,身体虚弱,容易激动的人也建议少喝茉莉花茶,特别是晚上就更不要喝了。因为茉莉花茶中的咖啡因会对大脑皮质和中枢神经产生兴奋的作用,更容易影响睡眠质量。

喝茉莉花茶有什么好处

  便秘的人不宜天天喝茉莉花茶,因为茉莉花茶中含有一种叫多酚的物质,这种多酚的物质具具有收敛的作用,便秘之人如果喝了过多的茉莉花茶的话,则容易加重便秘的问题。

  缺铁性贫血的女性不宜喝茉莉花茶,因为茉莉花中的鞣酸会影响到人体对食物中的铁的吸收。缺钙的人不宜喝茉莉花茶,这是因为茉莉花茶中含有一种叫生物碱的成份,这种成份会影响到人体对钙质的吸收,从而引起骨质疏松。此外中医认为正在发烧的人,容易胃酸的人,泌尿系统结石的人都不是特别喝茉莉花茶的。所以建议日常如果想要利用茉莉茶养生保健的话,最好看下自己的身体素质是否允许,同时还要注意每次饮用的量,这样才能使得茉莉花茶发挥出更大的养生保健功效。

  以上就是喝茉莉花茶有什么好处及注意事项,喝茉莉花茶固然是好但是喝茶也要适当的饮用才能达到最好的效果,喝茉莉花茶有什么好处你知道了吗?以后再喝茉莉花茶我们也知道喝茶不仅只是可以解渴,还可以美容养颜养生。喝茉莉花茶有很多好处的,但是喝茶也要适量。

科普-茉莉花茶知识大全

纯白无瑕的茉莉花让人赏心悦目,被制成花茶后,其细腻柔软的花瓣在水中起伏,宛若蓓蕾初放,伴随着阵阵清香,使人陶醉。想了解更多关于茉莉花茶的信息?请往下看!

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什么是茉莉花茶?

茉莉花茶又名“茉莉香片”,属于再加工茶,它是“花茶”里的大宗产品。根据《史书》的记载,茉莉花在唐朝时期被认为是淡泊名利的象征,代表着士大夫的气节。经过了漫长的岁月,茉莉花茶在宋朝时被列入了“贡茶”的行列,从此声名远扬。
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光听名字,很多朋友以为茉莉花茶的成品中只有茉莉花,其实不然。一般是将绿茶与茉莉花进行拼和、窨制,使其茶叶吸收花香后制成的成品,才叫茉莉花茶。它的冲泡方法十分简单,只需要按照1:50的比例,用80-90摄氏度的水将茶叶浸泡3-5分钟即可。
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茉莉花茶的产地在哪里?

想要制成品质优良的茉莉花茶,其原料的采制时间必须是同一天;并且茉莉花喜光忌荫、喜温畏寒、喜湿怕涝,所以它对产地的交通和气候都有很高的要求,而广西横县、福建福州、江苏苏州这三个地方,就非常符合以上的条件了。

举个例子,福州所处的地区是一个典型的河口盆地,因为冲积平原的土壤为沙壤土,所以它肥力高、水分足;又因为盆地的四周海拔多在600-1000米之间,所以它的日照充足、昼夜温差大,十分适合茉莉花的生长。
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茉莉花茶的品种有哪些?

1、广西花茶

广西横县被称为“中国茉莉之乡”,因为它有全国最大的茉莉花生产基地。与其他地区相比,此地的茉莉花质量好、花期长、产量高、花蕾大,所以在其基础上制成的茉莉花茶条索紧细匀整、清香浓郁、滋味鲜爽、经久耐泡,深得茶友们的喜欢。
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2、龙团珠

福建福州是茉莉花茶的发源地,而外形圆润紧实,犹如灵珠般的“龙团珠”则属于此地的名牌产品,它需要经过两次窨花和一次提花才可制成。凭借着香气鲜灵持久、滋味清新甜润、叶底肥厚匀整的特点,龙团珠远销天津、上海等地。
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3、金华茉莉

金华茉莉来源于浙江省的金华市,它以上好的绿茶作为茶坯,与粒大饱满、洁白油润的优质茉莉花经窨制而成。其成品的条索卷曲紧实、香气浓郁清高。冲泡后,它的汤色金黄澄澈,茉莉花在水中隐隐浮动,形态优美,风味超群。
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4、四川茉莉花茶

四川茉莉花茶的茶胚取的是峨眉山、蒙山以及宜宾等地所产的川青,它的代表品种有碧潭飘雪、林湖飘雪、金针兰雪、峨顶飘雪和细芽飘雪等。此茶的花香不掩茶香,茶香混有花香。冲泡后,其茶汤青绿中带点雪白,给人一种恬淡之感,非常具有观赏价值。
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茉莉花茶的功效与作用有哪些?

1、茉莉花茶中的咖啡碱可以刺激中枢神经,起到提神醒脑、增进思维、消除疲劳、集中注意力的作用。
2、适量饮用茉莉花茶,不仅可以行气止痛、解郁散结,还可以缓解胸腹胀痛、利尿消肿。
3、茉莉花茶的属性温和,除了能美容养颜、排毒润肤外,还能清热解毒、养心安神。此外,它对治疗目赤、疮疡、皮肤溃烂等疾病也有辅助的效果。
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如何选购茉莉花茶?

1、观形

观形主要有两个方面,一是观茶胚,二是观花苞。一般情况下,上等茉莉花茶所选用的茶坯都以鲜嫩者为佳。以金华茉莉为例,它的条索卷曲而饱满、嫩芽多、无杂质,但下等的茶胚就以大叶居多,几乎没有嫩芽。优质的茉莉花苞应该包括了完整度高、紧实度强、色泽嫩黄、无杂质等特点,而劣质的茉莉花苞则外形松散,多残片。
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2、闻香

上等茉莉花茶所散发出来的香气应该是浓而不冲、香而持久、清香扑鼻的。相反,下等茉莉花茶的香气很淡,或者充满了人工添加的香精味。
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3、观色

有机会的话,大家在选购茉莉花茶之前,可以先对其进行冲泡,这样才能使它的品质得到充分的展现。上品茉莉花茶的汤色以金黄明亮,叶底以质地肥嫩为佳,若是汤色暗沉泛红,叶底参差不齐的,往往品质都不会太好,这通常是茶叶在窨花时闷堆太久或者烘干不及时等原因造成的。
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4、尝味

优质与劣质的茉莉花茶在口感上有很大的区别。比如,前者的口感柔和、不苦不涩、暗带清甜的花香,让人回味悠长。而后者却入口苦涩、滋味寡淡、香气单薄,回味度也不足。
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总结

古人云:“窨得茉莉无上味,列作人间第一香。”希望大家看过本文之后,能对茉莉花茶有更进一步的了解。如果您喜欢这篇文章,请点赞和转发,并我们将不定期为您推送更多的茶文化资讯哦!