柠檬红茶的泡法分四大步骤-茶礼仪网

　　柠檬本身就具有了清热解毒，促进我们人体消化的功效，再加上红茶的功效，柠檬红茶在泡制出来之后，就会散发出一种酸甜清爽的味道，同时又富含了醇厚的红茶口感。因此，这就成为了别具一格的饮品，柠檬红茶的泡法就能够带给我们味觉上的奇妙感受。

　　柠檬红茶的泡法：1、备具。茶盘1只，如意壶1只;长身玻璃杯3只;料缸2只;不锈钢夹l只;茶叶罐1只(内置茶叶);赏茶碟(闻香碟)1只;茶巾1块;水盂1只;茶匙组合1套;开水壶1只;沸水。2、赏茶。在冲泡“柠檬红茶”之前，可简要介绍一下所选用的红茶品质特征和文化背景。接着开启茶样罐，用茶匙摄取少量茶样，置于赏茶盘中，端于客人前，稍欠身，用双手奉上，供客人观赏闻香。

柠檬红茶的泡法

　　柠檬红茶的泡法：3、冲泡。用回旋斟水法将90～95℃左右的开水注壶1 周后，再用“凤凰三点头”法注壶八成满;盖上壶盖后，闷茶2分钟左右。4、分茶。提起茶壶，轻轻摇晃，待茶汤浓度均匀后，将茶均匀入杯，每杯至七成满。加方糖1～2块，柠檬片1～2片。

　　由此可见，我们想要将柠檬红茶制作的比较可口，首先应该要懂得柠檬红茶的泡法，其次，我们也应该要通过选择合适的柠檬以及红茶的种类，泡制出最好的美食茶饮，给我们大家带来修身养性的保健功效，也有利于我们预防一些癌物质的产生。

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狗牯脑是绿茶还是红茶？

狗牯脑茶属于我国六大茶类中的绿茶类，其茶质上乘，口感滋味独特，茶叶所含营养物质丰富，保健养生的功效作用显著，受到广大茶友的青睐。下面我们一起来看一下狗牯脑茶：

狗牯脑茶虽然名气不如西湖龙井和碧螺春，但是狗牯脑茶与遂川金桔、遂川板鸭合称遂川三宝。曾获得巴拿马太平洋国际博览会金奖，在国内外都颇负盛名。狗牯脑茶的产区海拔很高，常年云雾缭绕，日照时间短且昼夜温差大，这种得天独厚的生态环境使得狗牯脑茶品质优异，口感清香醇厚。

狗牯脑茶外形紧细微勾、色泽乌润显毫、香高持久，汤色黄绿明亮、滋味醇厚回甘、叶底嫩绿完整，茶叶品质享誉海内外。形成此优异的品质，与两方面都有很大的联系，一是生态环境，狗牯脑山上林木葱郁、云雾缭绕，日照时数短，多漫射光，土壤肥沃，历来没有喷施过农药，属于“高山出好茶”。二是制茶技术独特，有一整套制作工艺。因此茶叶在品质上与其它茶有区别。

狗牯脑是绿茶还是红茶？

红茶与绿茶制作工艺不同

红茶：发酵度达80～90%的全发酵茶

制作过程不经杀菁，而是直接萎凋、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。

红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为红茶。红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成份变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶黄素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。

绿茶：制作时不经过任何发酵过程

以适宜茶树新梢为原料，采摘后直接经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。滋味清新鲜醇，清爽宜人。因工法不同，又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶，比方龙井、碧螺春，以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶，比方日本的煎茶、玉露，前者香气浓、后者有新鲜新绿感。

狗牯脑山，海拔900余米，山高林密，土质肥沃，雨量充沛，云雾弥漫，泉水潺潺。茶树生长，因日照短，多散射光，使芽叶持嫩性强，氨基酸、咖啡碱、芳香物质等内含量丰富。

狗牯脑茶从采摘到制作，工艺独特、精细，独具匠心。在采摘时，采摘方法、采摘标准有严格规定。制作前，将采摘的鲜叶认真拣选，选好制茶厂址和加工设备。制作时，拣青、摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、整形提毫、足干等工序，其操作技巧，火候把握等都十分考究。制成后，茶叶的包装、贮藏方法也与众不同。

狗牯脑茶外形紧结秀丽，条索匀整纤细，颜色碧中微露黛绿，表面覆盖一层细软嫩的白绒毫，莹润生辉。茶水清澄而略呈金黄，喝后清凉芳醇，香甜沁入肺腑，口中甘味经久不去。饮狗牯脑茶能提神醒脑，消食去腻，益肝利肾。

中国红茶走向世界的历史考究（一）：中国红茶的伟大历程

伟大的历程

我国是茶树原产地，茶叶生产历史悠久，1728年，荷兰东印度公司输入大批中国茶子在印度尼西亚爪哇试种。1780年，英国东印度公司从广州运中国茶叶种子到加尔各答，为印度最早栽植茶树的记录，并从中国引进了制茶工人，印度从此出现并活跃在世界茶叶的舞台上。随后，斯里兰卡、印尼、肯尼亚等新兴红茶产茶国也相继走上了这个大舞台，中国红茶渐渐式微。

中国红茶走向世界的历史考究（一）：中国红茶的伟大历程

近一个世纪的动荡、战乱，红茶也未幸免。传统几大红茶茶区生灵涂炭，茶园荒芜，产业凋敝。山河破碎，茶业衰败，让一批满怀报国之志的茶学家，不辞辛劳地在西南大后方建基地，做科研，将中国红茶的魂脉延续，创制了湖红、宁红、滇红、祁红等新红茶。新中国成立后，这些茶学家依然兢兢业业，为红茶产业的复苏与发展而奔忙，并在四川、浙江、江苏、广东、广西、海南等地开发了不少红茶新品，外销到苏联、东欧等国。

铭记：

红茶大师—冯绍裘

中国红茶走向世界的历史考究（一）：中国红茶的伟大历程

创制了湖红、宁红、滇红、祁红等新红茶

即便在20世纪八九十年代，红茶曾有过曲折的发展经历，但它还是凭借着顽强的生命力跨入新时代，并受到越来越多国人的喜爱，引发了新一场的“红茶热”，至今方兴未艾，甚至一些绿茶产区也纷纷“红变”，掀起了一场“绿改红”的运动。不仅如此，兴起于19世纪的“红茶风”，吹拂了100多年，还仍未停歇。英国“下午茶”、俄国的“茶炊”已成为世界茶文化百花园中的一朵奇葩，中国、印度、斯里兰卡、印尼、肯尼亚等国的红茶也还在源源不断地向全世界输出，以红茶为代表的茶，与可可、咖啡三足鼎立，并称为“世界三大饮料”。

中国红茶走向世界的历史考究（一）：中国红茶的伟大历程

1915年的巴拿马万国博览会，中国茶叶完全凭借品质和实力，让世界深入认识和肯定了中国的茶叶、中国的红茶！

华茶在1915年太平洋巴拿马博万国览会上全面丰收，所获奖励共分6种,共获奖44个，分别是大奖章（7个）、名誉奖章（6个）、金牌奖章（21个）、银牌奖章（4个）、铜牌奖章（1个）和奖词（5个）。其中：

获得“名誉奖章”的红茶只有：上海汪辅仁汪裕泰红茶，湖南宝大隆兴曾昭模红茶；

获得“金牌奖章”的红茶只有：三星牌红茶，祁门红茶，湖南浏阳分商会红茶，湖南安化县昆记梁徵辑红茶，地球牌红茶；

红茶绿茶对肝癌预防有益

计算标明，乙肝盛行的区域常一起是肝癌的高发区域，既往患有乙肝的人群比不患乙肝的人群患上肝癌的几率能够高近10倍。专家表明，中国是乙肝大国，相当一有些肝癌患者都是在乙肝、肝硬化的基础上继续开展而来的，临床上伴有乙肝病史的肝癌患者占90%摆布。

别的，酒精也是肝癌的另一大首恶，尽管并不是直接病因，但却是促进肝癌发作和开展的催化剂，长时刻酗酒者远较不酗酒者简单诱发肝癌，特别假如是很多酗酒的大家还一起兼并有乙肝的话，更简单加速和加剧肝硬化的构成和开展，然后促使肝癌的发作。因此，专家提示，40岁以上男性或50岁以上女性，既往患有乙肝、丙肝及长时刻酗酒者等高危人群应高度重视肝癌的潜在风险。

CT/MRI能检出前期肝癌

关于肝癌最佳是早发现、早确诊、早医治。前期的肝癌又称为“亚临床期肝癌”，尽管缺少特异性，但只要多加剧视，仍是能发现一些“蛛丝马迹”。

肝癌前期，首要体现为胃口降低、体重减轻、乏力、简单疲惫等相似肝病的体现，有些患者还会有肝区痛苦的体现，假如平常出现一些多见消化道体现如消化不良、腹胀、拉肚子等且伴有肝区痛苦时，在经有关胃肠药物医治后效果未改善或不能彻底治愈的患者，应高度警觉、及时排查有无肝癌。

别的，患有缓慢乙肝、缓慢丙肝、肝硬化等疾病多年的患者，在病情安稳的情况下，突发肝区及胆区闷痛、疼痛或原有体现俄然加剧，就应及时就医。假如出现黄疸、腹水、肌肤瘙痒等体现，很也许提示现已开展到了中晚期。

在肝癌前期，五颜六色B超仔细查看也能发现，经济条件允许下可选用更为精确的查看手法，如CT或MRI等。CT可检出直径1厘米摆布的前期肝癌，关于肝癌的临床确诊查看确诊契合率高达90%；而MRI在使用新型肝细胞特异性造影剂普美显时，能大大进步肝癌的前期确诊率，能够检测出1厘米以下的细小病灶。肝癌若能够早发现、早确诊，在给予有关医治后，生计时刻能够极大进步，有些患者乃至能够到达治愈的也许。

抵挡肝癌要怎么做？

1、慎用药物。

特别是不要盲目用点进步免疫力的药物。

2、忌酒。

酒精的中间代谢产品有对比清晰的肝毒性，凡是富含酒精的饮料一概不能饮用(包含葡萄酒)。饮酒后酒在肠胃道内很快被吸收，约90%以上的酒精成份(乙醇)在肝脏内代谢，而乙醇有直接影响、危害肝细胞的毒性效果，会使肝细胞发作变性、坏死。乙醇的毒性影响肝脏正常代谢及解毒功用，导致严峻肝损害和酒精性肝硬化。因此关于肝病患者来说，禁酒是自我调理的基本要求。

3、留意饮食，加强养分。

很多缓慢肝病患者有消化系统的疾患，消化吸收能力对比差，必定要留意加强养分。为进步肝病患者对养分素的利用率，烹调上也要留意。做荤菜时尽也许选用急火快炒，蔬菜则要先洗后切，同样要急火快炒。肝病患者宜吃焖饭。煮稀饭加碱的做法要避免，还要少吃油炸食物，由于长时刻多量吃油炸食物简单患癌症。发霉食物，切忌食用。动、植物油有哈喇味后不宜食用，这些食物都能促发癌症。

4、合理歇息。

缓慢肝炎患者必需确保天天得到充沛的歇息，但也不能一味地歇息，在量力而行的情况下，能够适作为一些活动。需要留意的是绝对不能从事重体力劳动。熬夜也不可，每晚除确保7—8小时睡眠外，正午最佳能午休半小时。此外，长时刻用眼，常会影响肝功改变，因此要消除眼睛疲惫，能够经过穿插工作法到达活跃歇息。

5、调停情味。

避免郁闷、愤恨等不良情绪影响。过度振奋、愤恨都会直接间接地损伤肝脏，特别要避免发怒。只有坚持开心的心境，才有益于肝病的恢复。

6、做好保暖防寒工作。

肝病患者在患病时身体处于免疫失衡情况，倘若伤风、发烧会加剧肝损害，因此，特别要避免伤风，气温改变时要随时增减衣服。

肝癌除了与遗传肝炎有关外，平时的饮食假如不卫生食物发霉也可诱发肝癌发作，保肝护肝避免肝癌也要从饮食抓起。

啥食物能够避免肝癌

引荐食物一：豆制品。

黄豆能够按捺亚硝胺的发作，而亚硝酸铵能够导致肝癌的成长，因此食用豆制品是能有用避免和较少肝癌发作率的。

引荐食物二：蘑菇、黑甘薯。

黑甘薯和蘑菇中富含很多的硒元素，而硒是人体有必要的微量元素，能够进步人体的免疫力，补硒是大家避免肝癌、防治肝病的有用措施。黑甘薯和蘑菇中富含丰厚的硒元素，易被人体吸收，是肝癌、肠胃癌等强有力的按捺剂，所以咱们平时日子中可多食用蘑菇、黑甘薯。