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其他茶安吉白茶是中国的传统名茶，为浙江名茶的后起之秀。光是听名字或许大家会误以为安吉白茶是一种白茶，事实上安吉白茶是绿茶，千万别被误导了哦。那安吉白茶的功效与作用有哪些呢?现在为大家讲解安吉白茶的功效与作用。
减肥
实践证明，安吉白茶中的咖啡碱、儿茶素等，可以提高胃液的分泌量，帮助消化。常饮安吉白茶有助于减肥，效果不错哦。
防癌
安吉白茶富含茶多酚，能够阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，具有直接杀伤癌细胞及提高肌体免疫能力之功，对胃癌、肠癌等有预防和辅助治疗的作用。
抗衰老
安吉白茶中的茶多酚成分，具有较强的抗氧化性，能抑制脂质过氧化反应，清除活性酶，抗衰老效果比维生素E还要强。
降血脂
安吉白茶富含氨基丁酸，氨基丁酸具有调节大脑中神经传达物质的浓度，有助于降低高血压患者的血压，是天然又健康的降血压辅助茶饮哟。
抗病消炎
安吉白茶所含的茶多酚有很强的收敛作用，对病原菌、病毒等，能起到抑制和杀灭的作用。脓疮、皮肤破皮等，用一些安吉白茶水冲洗患处，具有明显的消炎作用。
安吉白茶的功效与作用除了小编上述的几种之外，还具有护齿、利尿、提神、美容等养生功效。最后再次提醒大家，不管是什么茶，饮用都不宜过量，只有在一个合理的范围内才能达到养生保健的效果。
安吉白茶的介绍与冲泡方法
安吉白茶产于浙江省安吉地区，茶品毫毛显露，冲泡后茶香浓郁，品饮起来滋味鲜醇。下面我们来看看如何冲泡安吉白茶吧。
备具：首先将要冲泡安吉白茶的茶具准备好。
温杯：用开水将茶具清洗一番，同时达到温杯效果。
取茶置茶：取出适量的安吉白茶茶叶置入茶杯之中。
洗茶：第一泡时，时间差不多两三秒左右，然后倒去茶水，去除茶叶中的杂质，进行洗茶。
冲泡：然后就可以对安吉白茶进行冲泡了，往杯中倒入开水，可以欣赏茶叶在杯中翻转，泡上两分钟左右。
品饮：冲泡好后就可以对安吉白茶茶水进行品饮了哦，细细品味其中的独特风味。
安吉白茶的起源和其所具有的独特功效
宋代徽宗皇帝赵佶着有一本茶书叫《大观茶论》，书中"白茶"一节称："白茶自为一种，与常茶不同，其条敷闸，其叶莹薄……运度得宜，则表里昭砌，如玉在璞，他无与伦也……" 白茶，是一种低温情况下产生叶绿素缺失的一种遗传变异体，是茶树中的特异性品种。
我国各地一些地方均有发现，如浙江安吉白茶。由于这种茶树代谢机能的特异性，低温时抑制了叶绿素的合成，但显着的提高了游离ffcexits氨基酸的生成量，因此，早春白茶的游离ffcexitsffcexits氨基酸含量一般均在6%以上，高者甚至达9%.这时其他一般绿茶品的含量只有2%-4%.茶叶中游离ffcexitsffcexits氨基酸由20多种ffcexitsffcexits氨基酸所组成，其中茶ffcexitsffcexits氨基酸要占ffcexitsffcexits氨基酸总量的50%-60%.这种茶ffcexitsffcexits氨基酸是茶的特征性成分，到目前为止，除一种蕈有少量发现外，其余动植物中均未发现。
最近据《茶叶信息》称：《美国科学院学报》报道，美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士发现，喝茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。干扰素是人体抵御感染的"化学防线".原因是茶叶中有一种叫做"茶ffcexits氨酸"的物质，这种茶ffcexits氨酸在人体肝脏内分解为ffcexits乙胺，而ffcexits乙胺又能调动为"伽马-德耳塔T形细胞"的人体血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而能更大的提高抵御外界侵害的能力。 据此研究成果认为：喝茶就能使血液免疫细胞干扰素分泌量提高5倍。
已经知道，安吉白茶的茶ffcexits氨酸含量要比一般茶叶高1-2倍，因此可认为，多喝安吉白茶肯定对抵御病毒侵害更有好处。
宁都县：引进安吉白茶长势喜人
中国普洱茶网讯：近日，记者在宁都县小布金叶茶业专业合作社看到，来自湖南、赣州的客人正在这里选购刚制作出的白茶。据了解，今年，该社从浙江省安吉县引进的白茶长势喜人。小布镇是宁都县西北部最边远的一个山区小镇，这里高山环抱，云雾弥漫，森林茂密，清泉长流，土壤中有效化学成分含量特别丰富，非常适宜茶叶生长。为了把小布的茶叶产业做大做强，当地党委、政府出台了一系列优惠政策，鼓励当地村民发展茶叶产业。合作社理事长温勤生介绍，小布金叶茶业专业合作社成立于2008年，现有茶园2000余亩，引进了安吉白茶一号、龙井绿茶、红心铁观音等优良茶叶品种，该合作社已带动了当地143户村民发展茶叶产业，白茶种植面积近300亩。
据资料显示，白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，是六大茶类之一。此外，浙江的安吉白茶和贵州正安白茶因自然变异整片茶叶呈白色而出名。白茶有防癌、抗癌、防暑、解毒、明目、治牙痛、促进血糖平衡，保肝护肝等功效。来自：赣州晚报
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