绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶公元760年，“茶圣”陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而这本世界第一部茶叶专著中，就有对安吉白茶的描写：“湖州生长城县顾渚山谷，与峡州、光州同;飞云曲水二寺、啄木岭，与寿州同。生安吉、武康二县山谷，与金州、梁州同。”安吉三面环山，境内层峦叠嶂、翠竹绵延，被誉为气净、水净、土净的“三净之地”，正是这深山幽谷创造出了难能可贵的气候，才能孕育出如此难得的安吉白茶。
很多人选择极白安吉白茶，觉得口感鲜、爽、甘、甜，茶叶嫩绿，茶汤醇浓，这都归功于极白白茶高氨低酚的优良品质。“只做氨基酸含量高的白茶”也成为极白白茶的品牌定位。
氨基酸对于人体的重要性众所周知，茶叶中的氨基酸含量大约在1%~4%左右，如今发现的已有26种，包含20种蛋白质氨基酸和6种非蛋白质氨基酸，其中，最主要的有茶氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸和精氨酸。尤其是茶氨酸，几乎为茶叶所特有，占茶叶干物质的1%~2%，约占所有氨基酸含量的50%。所以，在讨论茶叶的氨基酸时，最主要研究的就是茶氨酸。
茶叶中的茶氨酸和茶多酚的配比决定茶的口感，氨基酸的味道大多都具有鲜、爽、甜的特点，部分氨基酸还略带微酸。如果茶叶中的氨基酸含量较高，那么口感就会鲜、爽、甜。如果和较刺激的茶多酚的含量比较恰当，那么茶叶的口感就表现出醇爽、鲜浓的特点。据专家生化测定：发现安吉白茶的氨基酸含量很高，在6%左右，最高的甚至达到9%，是一般绿茶的2～3倍;茶多酚含量则在10%～14%，酚氨比只有1.6～2.3。经机抽检样品氨基酸含量检测极白安吉白茶各系列产品，远远超过普通的安吉白茶。
拥有如此高含量氨基酸的极白安吉白茶，则有着其他茶叶所没有的作用：
喝安吉白茶减肥吗
安吉白茶减肥吗？这是许多人的疑惑，大家都知道安吉白茶的营养价值很高，但是安吉白茶减肥吗？今天小编就给大家讲讲喝安吉白茶减肥吗，下面我们就一起来看看吧。
一般茶叶都具有减肥的功效。茶叶中含有丰富的维生素，包含脂溶性维生素A、D、E、K及几乎所有的B族维生素，可以促进脂肪酸化，有利于体内胆固醇排出体外。茶叶还含有大量的矿物质，锰、锌、钾、硒、铁等微量元素对于维持人体的生理活动具有重要意义。其中，硒是一种天然抗氧化剂，与维生素E联用在抗衰老、抑制癌变、延年益寿方面具有显著功效。其中绿茶减肥效果较好。
经现代科学研究证实,绿茶含有机化合物450多种,无机矿物质15种以上,这些成分大部分都具有保健,防病的功效.降脂减肥,防止心脑血管疾病.饮茶与减肥的关系是非常密切的,《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用:“久服安心益气……轻身不老”。
安吉白茶属于绿茶，可以看出安吉白茶具有减肥效果的。
那么安吉白茶为什么可以减肥呢?
安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种，安吉白茶蛋白质水解酶活性升高，可溶性蛋白质的大量水解，导致氨基酸含量上升，在平均含量是一般品种的2—3倍，相较其他绿茶有着无法超越的优越性。
安吉白茶是可以减肥的，但是也要根据每个人的体质减肥效果也是不一样的。不过光靠喝茶是不可能很好的实现减肥的，还是平时多注意锻炼，注意饮食，合理膳食，这才是最根本的。
以上便是小编为大家准备的内容，希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议，我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对安吉白茶减肥也是有一定的了解了吧。
安吉白茶概述
茶叶好吗 安吉白茶概述
茶品名称： 安吉白茶
茶品产地： 浙江安吉
茶品外形： 条形
工艺类别： 不发酵茶
茶叶类别： 绿茶
【简介】
安吉白茶产地位于安吉县南部群山深处的一丛野生古白茶树，自从1982年被人们偶然发现以来，安吉县的茶叶工作者通过近20年的科研培育，利用这株古茶树的枝条，通过无性繁育技术，成功地将这一茶中极品推广开来，安吉白茶以期卓而不群的品质，成为中国名茶的后起之秀。
白茶是中国六大茶类之一。
不过，安吉白茶虽名为白茶，却与传统意义上的白茶不同类。
安吉白茶属于绿茶类。
称期为白茶，主要是因为安吉白茶的茶芽嫩叶全为玉白色和白色的缘故。
2003年11月，中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、安吉县人民政府联合召开了《大观茶论》与安吉白茶研讨会。
与会专家认为，安吉白茶是茶树在低温情况下产生叶绿素却失的一种遗传变异体，是大自然赐予人类的一种非常珍稀名贵的茶树品种。
与一般茶叶相比，安吉白茶的一个最显著特点是氨基酸含量高，尤其是茶氨酸的含量更高，氨基酸含量是普通绿茶的2倍以上。
而氨基酸高，特别是高含量的茶氨酸，不但能提高成品茶的香气和鲜爽度，而且，还有利于人体血液免疫细胞干扰素的分泌，能提高人体机能的免疫力。
因而，安吉白茶不仅喝起来口感鲜爽，香气复郁，而且，还有利于人体健康。
安吉白茶被称为白茶之祖。
安吉白茶形成省级科技示范农业产业链
记者日前从市有关部门获悉，安吉县围绕白茶产业科技富民，创新产业链农业产业化经营模式，走出了一条产品链齐全、利益链紧密、纵向一体化程度较高的农业产业化发展之路。2016年全县安吉白茶面积达17万亩，产量1810吨，产值22.58亿元，被评为省级科技示范性农业全产业链。
标准化+白茶园区构筑发展“主平台”
近年来，安吉县完善标准化体系，实现了《安吉白茶》从县级标准到省级标准、再到国家标准的“三级跳”，编制标准化生产技术管理操作手册和生产模式图，全县安吉白茶标准化生产技术推广率达95%以上，建成国家级无公害农产品认证茶园6.23万亩，绿色（有机）认证茶园2.6万亩，有13家企业的1.1万亩茶园通过了农业部良好农业规范认证。
目前，以溪龙乡1.2万亩安吉白茶国家级标准化示范园为核心的生态化茶园正在建设。主支干道路、水电管网、蓄水池、气象观测点等基础设施已建设完毕，园区还引进风扇防霜冻、微喷滴灌、灯光诱杀害虫等先进生产技术和设备。
高品质+精深加工驶入转型“快车道”
为提升安吉白茶品质，安吉县精心构筑安吉白茶品质保障“防火墙”，对全县17万亩茶园实施茶园证管理，首创“六合一”智慧管理服务系统，对390余家安吉白茶协会成员单位进行统一编码，统一在包装上印制防伪标识，并在此基础上推行“物联网+金融”的“安吉白茶金溯卡”，保障了安吉白茶从生产到交易到茶杯的全程跟踪与溯源。
不仅如此，安吉县积极推进中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学茶学系与安吉茶叶企业的优势互补，先后开展了“兰茶型安吉白茶制作”、“安吉白茶鲜爽度提升”等20余项课题的研究，使安吉白茶加工工艺取得新突破。大力推进“机器换人”，开展“省级标准化名茶厂项目库”建设，全县已有5家茶厂获省级标准化示范名茶厂称号，数量居全省之首。
互联网+品牌营销提升产业“源动力”
乘着“互联网+”的东风，宋茗、峰禾、雅思等安吉县内品牌茶企领头跨入电子商务，目前全县有安吉白茶天猫旗舰店26家、淘宝店1031家，线上年销售额超过2亿元；创新“互联网+安吉白茶+茶企+金融”，成为全国首个在华东林交所挂牌上市的绿茶品牌，累计成交量突破1万吨，交易额达120亿元。
此外，安吉县还创新“母子”商标品牌管理，积极组织白茶企业、合作社参加中茶杯、茶博会等农产品展示展销活动，提高品牌知名度，在全国各大中城市开设专卖店100余家，评选最佳经销商120余家；着力开拓国际市场，在33个国家和地区进行了国际注册。
一级安吉白茶的价格是多少？
安吉白茶的种类有多少?
最新的安吉白茶价格是多少
安吉白茶的价格是多少
安吉白茶为何如此特殊 原来和产地有关