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其他茶福鼎白茶和安吉白茶都属于白茶中的种类，那两者都有什么区别呢？接下来小编为大家介绍福鼎白茶和安吉白茶的区别~
【福鼎白茶和安吉白茶的区别】
区别1：制选工艺
福鼎白茶的制作工艺非常简单且独特，只采用萎凋和烘焙这两道工序，不炒也不揉属于轻微的发酵。等待茶芽自然慢慢变化不破坏它酶的活性，自然萎凋时晾晒到八分干后再用小火慢慢烘焙干就装进干燥的箱子里即完成。而福鼎白茶也可以说是最自然，最生态以及最健康的茶叶了。
安吉白茶的制作工艺则是复杂许多了，需要通过炒青，揉捻，复炒，烘焙这地道工序来完成。在新叶经过五个小时的放置后，按照合适的温度和时间来炒青属于未发酵拔插。到最后整理一下形条和烘干就可以出锅了。
区别2：价格上
在市面上，福鼎白茶的价格是比安吉白茶低的。说到名贵价值的话，据说375克左右的陈20年福鼎白茶饼价格能拍卖出18.8万的天价；而50克的安吉白茶王拍卖出5万的价格，可见安吉白茶的价格更高。但有许多淘茶客是有着炒作嫌疑，所以购买名贵茶叶要慎重。
区别3：外形和口感
两者在外形和口感上肯定是有区别的，福鼎白茶的茶芽属于肥壮重实的，茶叶披满了白毫色泽有点银色的样子。福鼎白茶有着茶王的美称，加上喝起来的口感有着淡雅春香以及独特的浓厚口感真是让人喝了还想喝。
而安吉白茶就属于茶叶比较细小的，外形看起来有点像细细的羽毛，颜色看起来很是鲜嫩黄绿。冲泡过后的安吉白茶汤色清澈明亮有点橙黄色，喝起来更是有着甘甜的口感没有一丝苦涩哦。
了解完福鼎白茶和安吉白茶的区别，接下来我们再来看看安吉白茶的保健功效吧~
【安吉白茶的保健功效】
1.保护神经细胞
安吉白茶对于人的神经细胞有着很大的保健作用，对于老年痴呆症以及脑损伤都有帮助。安吉白茶中的氨基酸以及茶叶中的二苯胺物质还能保护肝脏养胃，还能促进肝脏调理，还有着抗衰老的好处哦。
2.降血压血糖
平常如果有高血压或者高血脂以及高血糖的朋友们，平常可适当多喝一些安吉白茶，能起到缓解作用哦。安吉白茶中有氨基丁酸物质，还能消除紧张情绪有着镇静的作用。另外安吉白茶也有抗癌作用哦，所以适当喝茶还是很好的。
3.增强记忆力
安吉白茶还有着提高记忆力和学习能力的保健功效，其中的茶多酚以及锌等物质能起到很好的帮助，对脑损伤也有很大帮助。平常家长们可以适当给孩子喝一些安吉白茶，对孩子的学习以及记忆力都有很大的帮助哦。
4.减肥，防辐射
感觉许多茶都有一些减肥功效，所以安吉白茶也是有减肥功效的。长期喝安吉白茶的女性朋友体型都会变得非常苗条，并且皮肤也是红润气色好。有研究表明，连续喝十五天安吉白茶能减掉两斤的体重哦~这是最实际又健康的减肥法，只是会比较慢哦~
生活中辐射对我们的伤害是很大的，不过安吉白茶还有着防辐射的作用，它的脂多糖物质能减少辐射的入侵。
以上小编为您带来的福鼎白茶和安吉白茶的区别、以及安吉白茶的保健功效等内容相信已经为你解决了疑惑。今天小编介绍的内容就到这里了，非常感谢大家的阅读~
安吉白茶山高露润出奇葩开启互联网时代,安吉白茶上市时间
安吉白茶是一种非常特异的茶种，它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树，是大自然赐予人类的珍贵物种，属绿茶类，安吉白茶既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。下面小编为大家分享安吉白茶山高露润出奇葩？安吉白茶开启互联网时代？安吉白茶上市时间什么时候？一起来了解下吧！
安吉白茶是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味，即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。茶叶品级越高，此香越清纯，这或许是茶乡安吉的“风土韵”。“凤形”安吉白茶条直显芽，壮实匀整；色嫩绿，鲜活泛金边。“龙形”安吉白茶扁平光滑，挺直尖削；嫩绿显玉色，匀整。两种茶的汤色均嫩绿明亮，香气鲜嫩而持久；滋味或鲜醇、或馥郁，清润甘爽，叶白脉翠。根据品级不同，为一芽一叶初展至一芽三叶不等，高品级者芽长于叶。此外，精品安吉白茶其干茶色泽金黄隐翠（尤其是明前茶，不少绿茶也有这个特点）。鉴于安吉白茶茶青的特性，采用西湖龙井制作工艺生产的“安吉白茶龙井”，从追求“完美”的品饮角度而言，多少有些“屈就”了“玉般娇贵”的安吉白茶，抑制了“凤形”安吉白茶所具有的优点，并显现出某些缺点（特指原料为“白叶一号”者）。也因此，“龙形”安吉白茶不论在消费者认知、市场占有率，还是茶叶售价上，目前尚无法与“凤形”安吉白茶并驾齐驱。
安吉白茶是白茶还是绿茶，安吉白茶的功效与作用
很多喝过安吉白茶的朋友刚开始都认为安吉白茶是属于白茶类，因为安吉白茶名字中有个“白”字，而且茶叶经过冲泡后叶底也呈现玉白色，这很容让人误解成安吉白茶属于白茶类。其实，是白茶还是绿茶并不是由茶名或茶叶的颜色来决定的，那么安吉白茶是白茶还是绿茶呢，这个我们要从茶叶的分类原则上去了解，现在请跟小编一起去了解吧，也顺便了解下安吉白茶的功效与作用，让你对安吉白茶有更深入的理解。安吉白茶是绿茶还是白茶？安吉白茶主产于浙江省安吉县，创始于1980年。安吉白茶虽然茶名中有个“白”字，却与六大茶类里的“白茶”不是一类茶。其实它并不是白茶，而是绿茶。安吉白茶是比较特殊的茶类，它主要由绿茶的制茶工艺制作而成，包括鲜叶摊放、杀青、理条、搓条、初烘、摊凉、焙干、整理。因此，按照制茶工艺，可以将安吉白茶归为绿茶。
安吉白茶对原料有特殊要求，只有白叶一号品种按照绿茶加工工艺制作，才能加工成安吉白茶。成品茶色、香、味、形俱佳，外形条索紧细显芽，芽壮实匀整，鲜活泛金边，形似凤羽;叶脉两侧的叶色嫩绿如玉霜，光亮油润，其余部分呈黄绿色，与叶脉处有明显差别;汤色嫩绿明亮，香气嫩香持久，滋味鲜醇甘爽;叶底叶白脉翠，芽长于叶，成朵、匀整。
安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种，色白也是由品种而来，它既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。安吉白茶的茶树产“白叶”的时间是很短的，仅有一个月的时间。春季，茶树因叶绿素缺失，在清明前后长出的嫩牙是白色的，到了谷雨，白色变浅，呈玉白色，雨后到夏至前，变成白绿相间，夏至后，芽叶全部转为绿色，与其他茶树比无差别。安吉白茶就是在芽叶是白色的时候采摘、加工制作而成的，所以安吉白茶弥足珍费。安吉白茶的功效与作用
安吉白茶了解的朋友不是很多，白茶味道清甜，口味独特，有排毒降火之功效，非常适合夏季饮用，今天小编为大家介绍下安吉白茶的功效和和保健功能。
1、坚固牙齿
茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。
2、防辐射
茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力
3、降血压
茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。
4、解毒
神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之
5、抗癌
绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。6、瘦身
英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条据了解，茶含有脂肪酸除脂解腻。
7、防口腔异味
茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味。
8、延年益寿
茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。
9、治疗粉刺
绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用，成了治疗粉刺的上佳选择。
安吉白茶茶味特别鲜爽，不浓不淡，无刺激感，口舌生津，非常适合女士饮用。还具有增强免疫、提高脑神经传导活性、提高记忆力和镇静功效，因此，常饮安吉白茶，对身体有很大的帮助，小编已经泡了一杯安吉白茶喝起来了！
安吉白茶酒研制成功开始正式上市
看起来是一瓶普通白酒，掀开瓶盖，浓郁的酒香中却夹杂着一股淡淡的茶叶清香。品一口，醇厚的酒味中还隐约透着一点茶味。“这就是我研制了多年的白茶酒，如今终于上了生产线，正式上市了。”安吉称兴白茶酒业有限公司董事长王称兴自豪地说。
对于安吉白茶，王称兴有着深厚的感情。“白茶是安吉一大特色，但是现在安吉白茶深度开发远远不够，家乡农民只知道卖安吉白茶，不知道让它产生更高的附加值。”深谙商道的王称兴对于安吉白茶产业的远虑促使他开始探寻白茶的深度开发。“如果能把安吉近10万亩白茶的附加值开发出来，延伸它的产业链，不仅可以使茶农得到更多实惠，还可以让安吉白茶产业进一步发展壮大。”
就这样，他一头扎进了白茶酒的研制中，专心研读书籍、向酿酒的老农讨教经验……2005年，他终于掌握了将白茶发酵后再提取精华，最后与其他原料一起酿成白酒的方法。2007年他申报了国家发明专利，2008年得到授权。有了专利后，王称兴开始筹建酒厂，经过一系列前期准备和设备调试，不久前白茶酒终于上了生产线。
几百平方米的厂房被巨大的玻璃隔成三间，发酵、酿造、装瓶、包装都在一条流水线上完成。另一边仓库里，整齐地码放着一箱箱包装好的白茶酒。听说白茶酒量化生产，上海、杭州、南京等地不少客商找上门来要做白茶酒的代理商。“现在年产量400吨左右，每瓶定价在百元以上。”王称兴说，“研制白茶酒只是第一步，我正在研究怎样利用安吉白茶开发茶米汁系列饮料。”来自杭州日本
一级安吉白茶的价格是多少？
安吉白茶的种类有多少?
最新的安吉白茶价格是多少
安吉白茶的价格是多少
安吉白茶为何如此特殊 原来和产地有关