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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶前言：如今白茶从几年前的无名小卒逆袭成了如今茶界的“高富帅”，市场上叫白茶的多了起来，导致茶友对白茶认知有些混淆不清。福鼎白茶、政和白茶与云南月光白和安吉白茶，都被统称为白茶，那么它们又有什么区别呢？小编今天帮茶友们梳理一下。
产地不同
| 茶的种类 | 产地不同 |
|---|---|
| 福鼎白茶 | 福建福鼎 |
| 政和白茶 | 福建政和 |
| 月光白茶 | 云南普洱 |
| 安吉白茶 | 浙江安吉 |
茶种不同
| 茶的种类 | 茶种不同 |
|---|---|
| 福鼎白茶 | 以福鼎大白茶（华茶1号）、福鼎大毫茶（华茶2号）为主。 |
| 政和白茶 | 以政和大白茶（华茶5号）、政和小茶、水仙白为主。 |
| 月光白茶 | 云南大叶种，多采用景谷大白茶，景迈为最。 |
| 安吉白茶 | 浙江安吉产的白叶1号 |
工艺不同
| 茶的种类 | 工艺不同 |
|---|---|
| 福鼎白茶 | 福鼎白茶以日晒萎凋为主，主打白毫银针。新工艺白茶是在传统工艺中加入了轻揉的步骤，福鼎特色，政和没有。 |
| 政和白茶 | 政和白茶以室内萎凋和复式萎凋为主，更善于白牡丹。 |
| 月光白茶 | 制作工艺与福建白茶有点相似，只是萎凋中加入轻发酵的模式。 |
| 安吉白茶 | 凤形是绿茶的烘青工艺，龙形是绿茶炒青工艺 |
外形不同
| 茶的种类 | 外形不同 |
|---|---|
| 福鼎白茶 | 银针外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，色泽偏黄白色。牡丹茶针肥壮，叶片短、宽、厚 |
| 政和白茶 | 银针外形粗壮，芽长，毫毛略薄，色泽偏灰绿，没有福鼎的白。牡丹茶针长，叶片略有蜷曲之状 |
| 月光白茶 | 毫短而密，条形紧索，较为蜷曲，色泽苍白；与福建白毫银针的区别非常明显。月光白的外形特点：上片白，下片黑（叶面黑色，叶背白色）。 |
| 安吉白茶 | 凤形安吉白茶条直显芽，壮实匀整，色嫩绿，鲜活泛金边。龙形安吉白茶扁平光滑，挺直尖削，嫩绿显玉色，匀整。 |
福鼎银针与政和银针
福鼎牡丹与政和牡丹
月光白茶与安吉白茶
茶汤不同
| 茶的种类 | 茶汤不同 |
|---|---|
| 福鼎白茶 | 传统工艺的汤色碧清，呈杏黄色，香气清幽淡雅，滋味醇和；新工艺的味道更甜、更柔，茶汤橙红。 |
| 政和白茶 | 茶味醇厚，花果香清鲜，汤色更浓。 |
| 月光白茶 | 口感醇厚饱满，苦涩较弱，香醇温润。有清雅的果香或是淡雅之花香，这是“月光白”独有的一种香气表达现象。 |
| 安吉白茶 | 冲泡杯中叶张玉白，茎脉翠绿，汤色鹅黄，清澈明亮，鲜爽甘醇，香高持久，淡雅、清爽、鲜香，冲泡后叶是白的，脉是绿的，叶白脉绿是识别安吉白茶的标志。 |
陈放不同
| 茶的种类 | 陈放不同 |
|---|---|
| 福鼎白茶 | 耐陈放，转化比政和白茶快。 |
| 政和白茶 | 耐陈放，转化时间长，味道更好。 |
| 月光白茶 | 只能保存2—5年左右。在此间香气会随时间而慢慢减弱。 |
| 安吉白茶 | 当年，追求新鲜，越放越不好。 |
小编说：看完上述比较，是不是不糊涂了吧，一方水土养一方人，同样也适用于茶，好茶在于孕育它的土地，每种茶都有自己的特色，喜好随心。这四种茶的特点是氨基酸相对较高，福鼎白茶、政和白茶是六大基本茶类中真正意义上的白茶，月光白茶近于白茶也有普洱基因，安吉白茶是绿茶。
你喜欢清香淡雅，可以选择福鼎银针和安吉白茶，喜欢醇和些的就是政和白茶和月光白茶。喜欢香甜一些的可以选择福鼎新工艺白茶和月光白茶。
揭秘吴昌硕与安吉白茶的五大共性
魅力安吉，美名远播，安吉白茶和吴昌硕自然是功不可没。一方水土养一方人，安吉白茶和吴昌硕有着诸多相同和相通之处。这些都值得我们去探索，去提炼，以进一步传播区域文化，提升安吉白茶品牌。
2010年3月28日，安吉白茶“首天茶”回馈社会仪式，在世外茗源基地隆重启程。仪式上，安吉县知名画家献出“珍宝”，“茶”与“画”的天然融合，令人意犹未尽，同时相约来日再续“茶画之缘”。
2010年5月，经过两个月的研究和酝酿，一场别开生面、超越空间的世外茗源安吉白茶“茶画会”悄然启幕。围绕安吉白茶散发的和谐气息和吴昌硕所代表的和谐文化，世外茗源公司领导及茶界专家分别从不同的角度，对之做了深入剖析。
2010年6月初，应白茶世界网之邀，安吉白茶世外茗源总裁办李雨桐先生拨冗去繁，进一步从五个方面对安吉白茶与吴昌硕的共性进行了简要解读。
其一，君子之风。绿茶被称为是真正的茶中君子，安吉白茶则是君子中的隐士。安吉白茶从不以强烈的香气或粗鲁的茶汤先声夺人，始终淡然处之。它绝非浅薄的淡寡，而是一种优雅含蓄的丰富，清淡鲜爽，回甘甜糯，谦谦君子，温润如玉……再观吴昌硕，谦谦君子的风范，如，其在作品上绝对不用“字”号，自起“苦铁”为别号代之，以示谦虚。
喝安吉白茶对女人有什么好处
安吉白茶，在我国茶叶品牌中的一个令人惊叹的奇迹，在许多的地区不论省市，安吉白茶都被证实是一款天然健康生态的饮品并且受到人们的追捧，那么女人喝安吉白茶好吗?下面我们一起去看看女人喝安吉白茶的好处有哪些。
安吉白茶的养生作用已经是人尽皆知皆知的事实。安吉白茶不只可以抗癌、延寿，还可以防止心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化;既能保护视力、防止感冒，还能预防乳腺癌、有助受孕;在防止牙周病和老年痴呆症的同时，还能降低中风大脑的危害程度。
而且除了可以防止疾病，安吉白茶还有美容养颜的成效。安吉白茶自由基含量最低。自由基是人体变老病变的重要原因，别的茶类的自由基是白茶的1.6—143倍。经常喝安吉白茶的女人真的不容易衰老!
安吉白茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者，举目皆是，安吉白茶的防癌保健功用一经医界证实后，“以小钱保龟龄”的观念，不但强化了爱茶人的崇奉，还吸纳了许多新进茶友。此外，安吉白茶去脂消食，瘦身瘦身的药理特性，更是风行了许多爱美塑身族、中年发福者的心。因此，经常喝安吉白茶的女人也能保持特别好的身材。
经常喝安吉白茶的女人懂得怎么欣赏白茶，品尝安吉白茶，因此会有极好的修养和内在，谈吐典雅，档次不俗，气质典雅正派。如果说典雅的打扮可以学，但典雅的气质是学不来的，那是一种源自于心里的情绪：典雅地日子。优雅美丽的女士向来都是众多男性同胞的女神。
以上便是女人经常喝安吉白茶的优点了，当然，并不是所有的经常喝安吉白茶的女人都会有以上的特质，但随着时间的推移，她们会逐渐向这个方向靠齐。但即使她们只有其中几种，也是特别的不错了。
安吉白茶冲泡的正确步骤有哪些？安吉白茶什么季节喝好？
安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，是后起之秀，在中茶杯评比中多次名列第一，在“国际名茶世界佳茗大奖评比中夺第一”。下面小编为大家介绍安吉白茶冲泡的正确步骤有哪些？安吉白茶什么季节喝好？
安吉白茶冲泡的正确步骤有哪些
安吉白茶冲泡方法四步骤：
步骤一：用开水将空杯冲烫一遍，不急于倒出杯中热水，目的在于清洗后的杯子再清洁，提高杯子的温度，将茶叶的香气最大限度地发挥出来。
步骤二：倒掉杯中的热水，并根据茶杯的大小，将适量的茶叶放入茶杯中
步骤三：将水温大约90°的矿泉水或纯净水沿着杯壁缓缓倒入杯中，杯中的水量在一成或两成，不超过三成为宜。此程序为润茶，润茶时间大约为3分钟。
步骤四：润茶后直接将水温在60°至70°之间的水冲入杯中，稍许片刻杯中温度降下适合饮用的温度即可品尝了，此时茶叶将呈现舒展鲜活的最佳状态，入口香甜，咽下后唇齿留香。
安吉白茶冲泡前的准备工作：
1.茶叶选择：要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质安吉白茶。
2.泡茶用水：冲泡安吉白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-85℃为宜。
3.茶具：冲泡安吉白茶选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏安吉白茶在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的独特品格。除冲泡杯外，冲泡安吉白茶还需要备有：玻璃冲水壶，观水瓶、竹制的本色茶盘，茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。
安吉白茶的冲泡方法：
1.备具：将安吉白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。
2.备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。
3.观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
4.赏鲜叶：安吉白茶鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
5.温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
6.置茶：用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
7.浸润泡：提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
8.运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
9.冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
10.奉茶：用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送到来宾面前。
11.品茶：品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。
12.观叶底：安吉白茶与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。
13.收具：客人品茶后离去，及时收具，并向来宾致意送别。
安吉白茶什么季节喝好
安吉白茶每年开采时间基本在3月底４月初，因为安吉白茶为什么叫白茶，是因为安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经冲泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。因而安吉白茶价格随茶叶采摘季节和品级，也呈现多样化的变化。安吉白茶的采摘期是在初春，因此就季节来说，安吉白茶比较适合春夏饮用，此时的安吉白茶茶叶鲜嫩，口感俱佳，是一年之中最好的饮用时间。
冬天喝安吉白茶好，因为冬天喝安吉白茶有利于完美身材的保持，这方面有没有专家数据我不知道，但我根据十几年的观察，在安吉，分管茶叶的男、女性领导、茶企、茶叶店的老板娘还有他们的子女，一般身材都不错，皮肤白皙，体型匀称，几乎找不到肥胖，除非他、她不喝安吉白茶......（这里省去一万字，不能多写......）所以说喝安吉白茶是有利于减肥，男女都适宜。
安吉白茶之所以受欢迎，很大程度上就是是因为它的减肥功效。有人说安吉白茶是最好的减肥茶,因为茶中的主成分单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系。研究表明安吉白茶的确有减肥的作用。
因为安吉白茶能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收，促进脂肪燃烧。而且安吉白茶可以降低血液中的胆固醇含量，减肥功效确实了得。
据研究指出，经常喝安吉白茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人减肥的效果比男人显著。专家解释，这是因为安吉白茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，尤其是减少腹部脂肪的堆积。
一级安吉白茶的价格是多少？
安吉白茶的种类有多少?
最新的安吉白茶价格是多少
安吉白茶的价格是多少
安吉白茶为何如此特殊 原来和产地有关