什么是安吉白茶？安吉白茶功效-茶礼仪网

   什么是安吉白茶？

   安吉白茶产于中国著名的竹子之乡——安吉县。由绿茶加工而成属于绿茶类。其中的白色是由于在加工过程中加入一种白色的茶树嫩叶作为原材料。安吉白茶可以说是一种很奇特的茶种，在特定的优态环境下生长出的变异茶树，乃是大自然赠与人类的一种珍贵品种。

   安吉白茶功效

   安吉白茶是一种罕见的变异树种。其营养成分是其他绿茶中无所比拟的。下面我们来看看常饮安吉白茶主要有哪些功效作用：

   1、可以有效的保护脑神经对于脑损伤及老年痴呆有一定的帮助。安吉白茶中含有的微量元素能够增强学习能力及记忆力。

   2、安吉白茶中氨基丁酸能调节脑中神经传达物质能让高血压患者降低血压。有着降血压、降血脂、降血糖作用。

   3、安吉白茶中的脂多糖可以起到防辐射作用。同时还能提高血管的韧性使其不容易破裂。

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又是一年茶季，作为茶界“网红”的安吉白茶，开采日逐渐临近。

　　根据往年的安吉白茶开采时间推算，今年的开采期预计在3月20日左右，茶季时间为15—20天左右。

　　以下是最新公示的2019年“安吉白茶”商标授权使用名单。这251个茶企业销售的每一款包装上都有“安吉白茶”四个字，产品质量有保障。

跟着好茶君一起来看看有没有你熟悉的~

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安吉白茶商标| 安吉白茶网

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原产地茶园保护区分布图 | 安吉白茶网

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安吉白茶 | 视觉中国

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安吉白茶

安吉白茶用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，为浙江名茶后起之秀。安吉白茶为茶树的变种，极为稀有。春季发出的嫩叶纯白，在“春老”时变为白绿相间的花叶，至夏才呈全绿色。如此珍奇的茶树品种，孕育出品质卓而不群的安吉白茶。

安吉白茶以叶白、脉绿、香郁、味醇独树一帜，外形条索紧细，形似凤羽，色如玉霜，香气鲜爽馥郁，滋味鲜醇，汤色鹅黄，清澈明亮，叶白脉绿。安吉白茶内含物质中高氨基酸达5%~10.6~，多酚类15.4%，是其他绿茶的一半，故味鲜爽。

安吉白茶有哪些品牌

安吉白茶是一种非常特异的茶种，它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树，它既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名，为众多消费者所喜爱。那么，具体安吉白茶品牌有哪些呢?。

目前，安吉白茶按品牌分为安吉县内产品牌和县外产品牌：安吉县内产的品牌白茶有大山坞、宋茗、黄浦江源、世外茗源等，县外产白茶比较出名的、也是最惊动安吉白茶的是长兴县的百岁爷白茶。据了解，早在08年时，溪龙乡黄杜村425户农户，家家户户种白茶，并形成了大山坞、仙子、玉叶、雅思等一批知名品牌，是有名的“中国白茶第一村”，全村三分之一的农家添置了小轿车，三分之二的农户住上新洋房。

在众多安吉白茶品牌中，安吉宋茗白茶有限公司在工商部门的帮助下，注册了“乳叶”和“宋茗”商标后，茶香飘进人民大会堂了，成为第七届科学家论坛惟一指定用茶，还被2010上海世博会指定为官方礼品用茶。据08年安吉县工商局统计，全县除“安吉白茶”被国家工商局认定为中国驰名商标外，已注册个性化白茶类商标82件，尚有146件已申报受理。

由此可见，目前安吉白茶品牌种类也是非常众多呢，安吉白茶哪些牌子好，这就需要消费者擦亮眼睛了，选购安吉白茶时除了选择大牌子，更应选择口碑好的牌子，并根据具体茶形、香气、滋味等一一品鉴。

嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的，则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的，则品质差。叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，品质最优;叶片摊开、折贴、弯曲的，品质次之。毫色银白有光泽，叶面灰绿( 叶背银白色) 或墨绿、翠绿的，则为上品;铁板色的，品质次之;草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的，品质最差。