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茗宴西湖龙井价格你知道吗

2019-06-21 访问量: 15 茶礼仪网

想要咨询一款茶叶,上网查到的资料又很少,因此在这个地方,想要只咨询一些懂茶的小伙伴们,茗宴西湖龙井怎么样?那么茗宴西湖龙井价格是多少呢?现在急需知道!

茗宴西湖龙井价格你知道吗

茗宴西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。茗宴西湖龙井价格要看所选用是什么等级的茶叶!

西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下。游览西湖,品饮龙井茶,是旅游者到杭州的最好享受之一。春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。茗宴西湖龙井价格高档茶叶中,高达几万元以及几千元的都有!

如果你想要彻底的认识茶叶,不妨上一些官网详细的看看这些吧!茗宴西湖龙井价格上面都有一些最新的数据哦!

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西湖龙井的冲泡次数

  龙井茶是绿茶中的珍品,但喝茶因人而异,每个人的口感不同,有的喜欢喝浓一点的茶,有的喜欢喝淡一点的茶,虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。

  泡西湖龙井茶可以冲泡几次,这要与茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外,主要决定于茶叶加工的方法。无论是西湖龙井还是什么茶,第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%~3%了。从其营养成分(茶叶中的维生素(维生素食品)和氨基酸(氨基酸食品))看,第一次冲泡就有80%的量被浸出,第二次冲泡时约15%,第三次冲泡后,基本全部浸出。

  茶香气和滋味,一泡茶香气浓郁,滋味鲜爽;二泡茶虽浓郁,但味鲜爽不如前;三泡茶香气和滋味已淡乏;若再经冲泡则无滋味。综合以上我们可以分析得出结论,正宗的西湖龙井茶一般冲泡三次为宜,多次冲泡不利于身体健康,茶叶经过多次冲泡,能使一些难溶的有害物质(如某些极微量的残留农药)逐渐浸出,对人体有害。

 

  另外提醒大家,一杯茶从早泡到晚的做法不可取。健康理想的饮茶方法就是:每天上午一杯茶,下午一杯茶,既有新鲜感,又有茶香味。

 

  西湖龙井冲泡步骤

  1、用刚烧的开水温杯,用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g,根据个人口味而定)放入玻璃杯中。

  2、待开水凉至85度左右,高提水壶,冲入适量的水,已覆盖所有茶叶为佳。

  3、温润茶芽:采用“回旋斟水法”向杯中注水少许,以1/4杯为宜,温润的目的是浸润茶芽,使干茶吸水舒展,为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右,手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇动玻璃杯,让茶叶湿润均匀受热。

  4、用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,再用悬壶高冲法注入开水至九分满。温润的茶芽已经散发出一缕清香,这时高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。

  5、品饮:杯中茶水喝到一半时,就可以续水了,冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加。

 

  西湖龙井冲泡注意事项

 

  1、水质的选择

 

  水质能直接影响茶汤的品质,古人曾云“茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分”。水质对茶汤的滋味非常重要,色香倒还在其次了。用稍差的水,即使冲泡乌龙茶,亦觉不堪一饮。

  2、泡茶的水温

 

  古人对泡茶水温十分讲究,特别是在西湖龙井茶饼团茶时期,控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)

  3、茶叶的用量

 

  茶叶用量并没有统一标准,视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说,冲泡西湖龙井茶,茶与水的比例,大致是1:50~60。严格的茶叶评审,西湖龙井茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡,这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量,找到自己最喜欢的茶汤浓度。

  4、茶具的选择

 

  用玻璃杯冲泡可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。冲泡后芽尖冲向水面,悬空直立,然后徐徐下沉,如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针,可三起三落,极是美妙。所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡西湖龙茶。

  泡茶有一个步骤是大多茶友的习惯,就是洗茶。洗茶的目的有两个,一方面是洗去茶叶上的灰尘,一般是针对陈年茶的,比如陈年普洱茶、陈年白茶等。另一方面则是起到醒茶的目的,醒茶后能更好的冲泡出茶的味道。小编建议绿茶西湖龙井不用洗茶,因为你洗掉的不是杂物质,而是精华。

西湖龙井有望本周少量上市,茶企纷纷减少高档茶生产


 浙江杭州西湖龙井预计3月中下旬全面开采,如无极端天气,本周下半周有望少量上市。

 

  3月17日,上海市茶叶行业协会发布今春1号茶情通报:2015年各主要产茶区气温平稳,上市时间都较去年略早。浙江杭州西湖龙井预计3月中下旬全面开采,如无极端天气,本周下半周有望少量上市。

 

  上海市茶叶行业协会向澎湃新闻(www.thepaper.cn)预测说,2015年高档茶数量还将减少,价格会更加亲民。

 

  据上海市茶叶行业协会介绍,浙江杭州西湖龙井产区2015年有效积温较高,且冬季气温偏高,雨水充足。若3月中下旬不出现恶劣天气,茶叶将如期全面开采。全国著名茶产区嵊州,自春节以来虽经历倒春寒,但最低气温仍保持在3°C以上,未出现霜冻,茶叶产量不会受影响。新昌目前只有少量的乌牛早龙井上市,但大佛龙井的大量开采将在3月中下旬出现。

 

  西湖区龙井茶产业协会会长商建农指出,目前龙井43、群体种尚未开采,倘若白天温度能一直处于十多度到二十多度的范围内,本周下半段时间有望少量上市。

 

  自3月以来,安吉白茶产区一直笼罩在阴雨之中,茶叶基本还未露芽,只要气温适宜,预计第一杯新茶将在3月25日左右送到茶客手中。江苏洞庭太湖茶产区,本地群体小叶种芽开始发芽,但远未达到采摘的程度,预计全面开采还要10天左右。黄山地区气温偏低,茶园的茶树还未发芽,预计清明节前后才有大量茶品采摘上市。

 

  目前,上海市场虽有新茶销售,但主要品种是乌牛早,以及云南毛峰、四川竹叶青等,价格与去年相当,起到了市场的补位角色。

 

  信息表明,由于产茶区总体规模的扩大,2015年春茶上市总量将有增无减,货源的充沛保证了市价的相对平稳。由于公款消费受到抑制,高档茶品不再是市场的宠儿,茶叶生产企业纷纷调整春茶产品结构,减少高档茶生产,增加中档茶的产量,这意味着2015年高档茶品的市场份额将有较大幅度减少,高档茶价将逐步回归理性。

 

  上海市茶协提醒广大消费者,在品尝新茶时不要一味追求明前茶,谷雨以前的新茶品质好,价格也适宜。同时也不妨关注那些来自四川、贵州、云南、湖北等产茶区的性价比高的茶市新品。

 

2014西湖龙井茶叶价格怎么样?

2014西湖龙井茶叶价格怎么样?2014西湖龙井茶叶价格贵吗?春意盎然,天气一天天的暖起来了,今年的雨水对于西湖龙井春茶来说是比较充足,还过一段时间2014正宗西湖龙井茶就要上市了,市场上就有很多朋友开始在打听今年新茶的价格,那么我们该如何得知这些消息呢?

2014西湖龙井茶叶价格怎么样?

2014西湖龙井茶价格会很贵的吗?其实对于这些类似有关西湖龙井新茶价格到目前为止市场上还没有准确的说法,具体有关2014西湖龙井新茶价格要等春茶大量上市过后才有具体的价格详情。不过我们御牌西湖龙井茶秉着对消费者服务的理念,不管今年西湖龙井新茶市场价格再怎么高,我们御牌西湖龙井新茶价格不会调高,保持原来有具有的价位,目前为了方便大家了解有关西湖龙井新茶价格,特别将这几年在市场上销售比较不错的几款产品在这里给大家透漏下,具体产品有:①商品名称:80克御赐铁盒 等级:特级(御赐) 产区:西湖区 零售价:300元/盒;②商品名称:80克御赐木盒 等级:特级(御赐) 产区:西湖区 零售价:456元/盒;③商品名称:50克御赐铁盒 等级:特级(御赐) 产区:西湖区 零售价:186元/盒;④商品名称:80克御典铁盒 等级:特级(御典) 产区:西湖区 零售价:230元/盒;⑤商品名称:80克御封铁盒 等级:特级(御封) 产区:西湖区 零售价:500元/盒;⑥商品名称:御封(50克) 等级:特级(御封) 产区:西湖区 零售价:318元/听;⑦商品名称:御品(50克) 等级:特级(御品) 产区:西湖区 零售价:258元/听。这七款西湖龙井茶近几年来在市场上反应都是不错,价格公道,产品质量保证。

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