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其他茶众所周知西湖龙井是名优绿茶，被爱茶之人赐予了“绿茶皇后”的美誉，为何它会如此深得人心呢?今天茶叶网小编就带领大家一起走进这古老名茶背后的一面。
西湖龙井茶如今按照原产低于保护的要求，已经划分了西湖、越州、钱塘三个产区，非龙井茶原产地域生产的茶叶不得称之为“龙井茶”。正所谓西湖之泉，以虎跑为最，两山之茶以龙井为佳，所以杭州西湖一代所产的龙井，堪称是中国绿茶的典型代表。
从2003年开始，杭州市有关部门根据《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》，西湖龙井必须具备种植、生产、加工皆在西湖产区168平方公里以内的才是西湖龙井。用产自西湖产区的鲜叶生产的龙井茶称为“西湖龙井茶”，其他产区的茶叶不得使用“西湖龙井茶”名称。
正宗的西湖龙井具有外形挺秀，光滑扁平匀直，似剑片状，色泽绿中隐黄俗称“糙米色”， 香气呈豆香，板栗香，高锐而持久，汤色碧绿黄莹。滋味甘醇鲜爽，幽雅清高。叶底鲜嫩柔润，细嫩成朵。素以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称。
西湖龙井的诞生堪称为每一粒都是精华，精选优质的春茶鲜叶采制而成，由经验丰富的炒茶师傅经过数小时的手工炒制而成，力求到内外兼修，以不辱没西湖龙井之名。
西湖龙井茶的图片了解
西湖龙井的产量非常的少，因为西湖龙井对茶树的要求很高，在制作过程中也是纯手工制作的，所以它的产量少，价格也很昂贵，往往都是一上市就被销售一空了。所以，很多人都没有能够亲自品尝过西湖龙井，那么我们就通过观察西湖龙井茶的图片来了解一下这种茶叶吧!
从西湖龙井茶的图片中可以清楚的看到西湖龙井的外形，西湖龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
夏秋西湖龙井茶的图片与春季的有所不同，西湖龙井色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。
在看过了西湖龙井茶的图片之后，相信大家应该也对西湖龙井的外形有了一定的了解。如果以后有幸能够亲自品尝到这种茶叶的话，大家可以仔细的观察一下实物看一下是不是与图片中介绍的一样。如果你了解了西湖龙井的外形的话，不妨给自己的家人普及一下，大家共同来感受下西湖龙井的魅力。
聊一聊韵香西湖龙井
某个炎炎夏日的午后，小编和朋友在办公室里泡了一壶西湖龙井，然后发现这壶西湖龙井和别的优点不一样，所以就仔细看了一下牌子，原来是韵香西湖龙井。而我们今天要做的就是给大家介绍一下这个小编亲身体验过觉得不错的龙井茶吧。
韵香西湖龙井指的是在杭州西湖区范围外延，但又是在杭州地区的，比如富阳、建德、包括现在已经成为杭州一个区的萧山和余杭等县市。钱塘龙井是西湖龙井的延伸，其外形和口感还是与西湖龙井有一定差异的，原因包括量方面：1、炒茶的技艺是有西湖区传出去的，但是传出去的过程中也会随当地习惯、风俗而变化。
钱塘龙井的环境与韵香西湖龙井还是有一定区别，西湖被称为杭州的“肺”，可见其对生活在其中的人和动植物的影响，钱塘地区的老师傅们虽然在外型上几乎可以做到无懈可击，但是在茶叶本身的区别上却无能为力。
大家看完关于韵香西湖龙井的这些介绍之后不知道是否也产生了想要喝它的兴趣了呢?这边小编提醒大家如果要买这款茶叶的话，最好还是能够去它的专卖店或者是网上的天猫店之类的，找官方专营的可能会更靠谱一些，特别是你如果对茶叶不熟悉的话。
杭州西湖龙井和梅家坞龙井哪个好呢
杭州市西湖龙井和梅家坞龙井哪家好？西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包含传统式的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大关键产区，总而言之梅家坞龙井是西湖龙井中的一种。人们来了解一下！
西湖龙井的产区：
西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包含传统式的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大关键产区，二级产区是除开一级产区外西湖区生产的龙井。
“狮”字体大小为龙井狮峰一带生产，“龙”字体大小为龙井、翁家山一带生产，“云”字体大小为云栖、五云山一带生产，“虎”字体大小为虎跑一带生产，“梅”字体大小为梅家坞一带生产。
西湖龙井产自浙江省西溪湿地的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的山川当中。这儿气侯柔和，降雨量充足，阳光照射漫反射。土壤层味酸，土壤层浓厚，排水管道性好。
树木繁茂，溪润常流。年平均温度16℃，降雨量在1500mm上下，优异的自然条件，有益于油茶树的发肓，茶芽不断出芽，採摘时间长，全年度能采30批上下，基本上是荼叶中採摘频次数最多的。
西湖龙井的种类：
西湖龙井中几个知名的类目“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产自龙井村、狮子峰、翁家山一带，颜色略黄，素称“黑米色”。“梅坞龙井”产自云栖、梅家坞一带，外观设计挺秀、偏平光洁，颜色翠绿色。西湖龙井茶的知名品牌有30好几个。
梅家坞茶道文化村以周总理纪念室、乾隆皇帝遗址、老树欣赏点、花卉园欣赏区、农居群、十里锒铛、古井、古桥、钓鱼区、茶道表演区、小牙坞等十余处旅游景点搭建了一个山水情与人世情极致融合的茶道文化休闲娱乐旅游景区。
梅家坞茶道文化村地理位置优越，杭州内103路、103路（区段）、324路和121路及假期2线公共汽车可直通梅家坞，自驾游游人可由梅灵路顺通。产业园区公共性服务设施健全，游玩纪律、买东西自然环境优良。
走入“梅坞”，亲近自然，畅快享有茶道文化休闲娱乐、旅游观光、度假旅游的无穷乐趣。
总而言之，梅家坞龙井是西湖龙井中的一种，因此不论是西湖龙井還是梅家坞龙井全是一样的，你要买也能。
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