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西湖龙井茶的历史及起源

2019-06-21 访问量: 15 茶礼仪网

西湖龙井茶历史悠久,早期和其它普通龙井茶一起统称为龙井茶,后因产于西湖西侧的龙井茶品质优于其它龙井茶而被称为西湖龙井茶。

西湖龙井茶的历史及起源

西湖龙井干茶

其历史最早可追溯到我国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。

北宋时期,龙井茶区已初步形成规模,当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”,上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。北宋高僧辩才法师归隐故地,也是当年与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处,苏东坡有“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶,并手书“老龙井”等匾额,至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。

苏轼在杭州当知州时,考证过西湖种茶的历史。他认为南朝诗人谢灵在西湖是下天竺一带翻译佛经时,从天台山带来的茶树种子,如此推断,“西湖龙井”始于南北朝,到现在大约有1500多年的历史了。

到了南宋,杭州成了国都,茶叶生产也有了进一步的发展西湖龙井茶的历史及起源西湖龙井茶的历史及起源。

元代,龙井附近所产之茶开始露面,有爱茶人虞伯生始作《游龙井》饮茶诗,诗中曰:“徘徊龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,取水挹幽窦。坐我詹卜中,余香不闻嗅。但见瓢中清,翠影落碧岫。烹煎黄金芽,不取谷雨后,同来二三子,三咽不忍漱。”可见当时僧人居士看中龙井风光幽静,又有好泉好茶,故结伴前来饮茶赏景。

到了明代,龙井茶名声逐渐远播,开始走出寺院,为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载:“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一枪,尤为珍品,所产不多,宜其矜贵也。” 明万历年的《杭州府志》有“老龙井,其地产茶,为两山绝品”。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者,作豆花香,色清味甘,与他山异。”

龙井茶挤入全国名茶行列,约于万历年间(公元1573-1619)初年。目前找到最早的明确记载的万历十九年明代扬州人黄一正编撰的《事物绀珠·茶类》所列全国各地名茶97种,杭州龙井茶排在第21位。江南才子徐文长辑录的全国名茶中,都有龙井茶。此时的龙井茶已被列为中国的名茶。

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西湖龙井国礼价格多少呢?

  每当参观茶叶的商店,总是很兴奋,看到那一件件茶叶礼盒包装,散装茶叶摆在柜橱中,心中就非常开心。喜欢喝茶已经有三年的时间了,尝试过很多精品茶叶,那么西湖龙井国礼价格多少呢?

西湖龙井国礼价格

  西湖龙井茶作为国礼,从20世纪50年代初开始少量供应,后来逐渐增加,年年都按时保质地送达北京中南海。西湖龙井国礼价格不菲,都是精选上等茶叶!正因为如此,一代又一代中央领导人毛泽东、朱德、周恩来、刘少奇、邓小平、江泽民等,都到龙井村视察过,并喜欢喝西湖龙井茶。以西湖龙井茶待国宾,这对客人来说是礼遇,对龙井茶来说是荣耀。

  身为西湖龙井茶叶有限公司董事长,戚国伟自豪地说:我们国家,最早的时候,每年只给3个外国元首赠送西湖龙井茶,就是苏联的斯大林、朝鲜的金日成、越南的胡志明,后来增加了柬埔寨的西哈努克亲王、美国的基辛格和尼克松、英国女王伊利莎白二世等。西湖龙井国礼价格更是不菲,西湖龙井茶的魅力,真是非同寻常。

  西湖龙井国礼价格多少呢?这个无法结论,因为没有固定的数据来说明茶叶的价格,需要大家以具体的价格为主!

介绍下西湖龙井茶有哪些优势?

  西湖龙井是绿茶属于扁青炒类。其因为产地及制造的不同又分为龙井、旗枪、大方三种。龙井早在唐代的时候就已经出来,在北宋时期龙井茶的规模才微微的形成开始逐渐流传。在明代时候开始最为兴盛流行,当时是不叫龙井而被称为——明前茶。所以才有后来的“雨前是上品,明前是珍品”这么一个说法。龙井茶以一芽一叶被视为最为优异极品。

  西湖龙井,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

西湖龙井茶介绍

  西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。林木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,年降水量在1500毫米左右,优越的自然条件,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。

  西湖龙井茶素有"绿茶皇后"之名,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵后而制成的茶性寒,故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。所以平时生活中爱上火朋友这是福音哦!不是因为是西湖龙井才喜欢,而是真的喜欢西湖龙井,不知你可懂我的心情,不懂也没有关系,喝茶,喝西湖龙井茶陪着我就好。

茗韵西湖龙井有什么特点?

  茗韵西湖龙井作为西湖龙井茶中一个比较出名的牌子,相信不少人都听说过。不过大部分的时候都是只停留在听说过的程度,如果要去真正说说这种牌子的龙口的特点的话,又显得毫无头绪。鉴于这样的原因,我们今天来看一下这方面的问题吧。

  茗韵西湖龙井,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

茗韵西湖龙井

  春茶中的特级茗韵西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差。

  如果大家看完之后对于茗韵西湖龙井还有其他需要了解的东西的话,可以通过我们的网站搜索一下看看有没有您需要的内容,或者是通过线下的实体店是实地体验一下也很不错的一种选择,最后希望大家能够在绿茶方面的水平能够继续得到提高。