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其他茶3月份，春光灿烂，正是西湖龙井头前茶的采摘季节，我国西湖龙井茶产区这几天也开始进入了热闹的采摘季。每年西湖龙井的价格在茶叶价格上素有风向标之称，可以说，西湖龙井的价格也决定了我国未来茶市的茶叶价格。据消息介绍，昨天北京的吴裕泰茶庄以每斤8800元上架销售明前龙井，售价比去年8200元略涨。
西湖龙井明前茶
备受茶人关注的首批明前西湖龙井昨天终于在京上市，上午8点，吴裕泰北新桥总店就迎来一位老顾客，他是接到店里通知，来买明前的头拨茶的。这批头拨明前西湖龙井在产地就已经打好半斤的包装，用塑封袋进行了密封，整齐地码在冰柜里保鲜。“头拨茶一共30斤，售价8800元一斤，比去年每斤贵了600元。后续明前西湖龙井也将陆续到货。”吴裕泰相关负责人表示，受人工原料成本上涨，今年西湖龙井头拨茶价格微涨，而且上市的时间比去年略晚了两天。
据杭州市西湖龙井茶管理协会负责人介绍，去冬今春受杭州地区低温降雪影响，进入2月份以来气温起伏较大。预计今年“龙井43”品种开采时间在3月20日左右，龙井群体种在3月底开采。跟去年同期相比，今年开采时间会略有推迟。而今年3月18日，头拨西湖龙井茶陆续开采。
此外老字号茶庄张一元、元长厚也表示西湖龙井明前茶将在本周末陆续到店，已经有顾客提前预订，预计价格与去年持平。目前北京地区老字号销售的头拨明前西湖龙井茶价格集中在每斤8000元以上，杭州当地则集中在7000元到8000元之间，售价与去年相差不多。
为了保护西湖龙井品牌，今年杭州农业部门采取加贴保护标的方式。消费者购买西湖龙井时要认准两个标识：一个是西湖龙井茶管理协会的证明商标，一个是西湖龙井地理标识保护产品专用标贴，两个标识上都有专用的二维码可以查询真伪。
据悉，随着天气转暖，各档次西湖龙井及浙江其他地区的龙井茶，以及苏州洞庭碧螺春茶都将陆续上市。四五月份陆续上市的安徽、河南等地的如六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖等名优绿茶价格适中，适合普通消费者尝鲜。
今年西湖龙井茶的价格相比去年有所上涨，在高端茶叶中，西湖龙井无疑是其中的佼佼者，今年西湖龙井头前茶价格上涨，也预示着这一年来，我国的茶叶价格将会有上涨的趋势。以上内容由第一农经网小编为您整理，希望对您有所帮助。
西湖龙井买茶也需要会挑选
在杭州西湖地区，每年有大量的游客都被西湖的景色所吸引。因此每年都有大量的旅客前来旅游，而西湖龙井茶作为西湖地区的特产，也算中国最畅销的茶叶品种之一。但是对茶叶不懂的人根本不会挑选西湖龙井茶，其实西湖龙井买菜也需要会挑选。
西湖龙井茶手工炒制的，明前茶颜色是淡黄的，有点像刚出芽的嫩草颜色，嫩黄嫩黄的。手工炒制的龙井茶在冲泡时，嫩嫩的茶叶会分成上下二层，嫩芽会在玻璃杯子中间上上下下跳舞，煞是美妙。所以说西湖龙井买茶也需要会挑选。
正宗的龙井茶有特殊的香味，与一般的绿茶不同，狮峰山龙井茶有特别的豆香，梅家坞的龙井茶有栗香，虽然同属西湖龙井茶，但是各茶区有细微的区分，一般不太区分的出来，但是正宗龙井茶的清香是别的绿茶不具备的，这种香特别悠扬，不浓不淡，不艳不俗，如同少女一般的处女香。西湖龙井的种类很多，因此西湖龙井买茶也要学会挑选，
大家要想喝到正宗的西湖龙井茶，就要知道西湖龙井茶买也是需要会挑选的。虽然都属于绿茶品种，但是不同产区的茶叶其外形和冲泡之后的颜色都有明显的差异。而且西湖龙井很多都属于手工炒制，因此更容易辨别，如果您对西湖龙井不是很了解，就看看上面的介绍吧!
西湖龙井对人体的十大好处
西湖龙井只有杭州西湖地区特有种植的一种茶类，也是绿茶家族中昂贵的一种，西湖龙井的价格昂贵，每年的产量很低，所以造就了昂贵的价格。不过饮用龙井茶对身体健康好处多多的。
1、兴奋作用：龙井茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用：龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。
3、强心解痉作用：咖啡碱能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
5、抗菌、抑菌作用：龙井茶中的茶多酚和鞣酸可用于治疗肠道疾病，皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用：茶中多种化合物能调节脂肪代谢，龙井茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用：茶中含有氟，与牙齿的钙结合能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用：据报道，龙井茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素
9、延缓衰老：龙井茶叶中的茶多酚可以有效低清除多余的自由基，防止置放酸的过氧化，因此饮茶可以延缓衰老。
10、消臭、助消化：口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的 作用。饮茶能刺激分泌更多的 消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。
西湖龙井鉴别讲究
西湖龙井以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝着称，乃茶中珍品。 如果你到茶叶店里买茶，首先要看，西湖龙井外形扁平光滑，两叶一芯，呈宝剑形。翠绿中带黄，颜色很新鲜，有一种特别的清香。
而“浙江龙井”颜色偏黑，看起来很粗糙，不够匀称，手感不够光滑。但作为一般消费者根本看不出优劣，建议还是认准茶叶包装上的防伪标签、原产地保护标志及西湖龙井专卖店。正宗西湖龙井均将统一使用方形产销防伪标签，每250克就须加贴一张防伪标签，500克则需加贴两张。标签上含有产品名称、质量等级、产地、价格、企业名称等信息，可在专卖店内的识别仪上读取。
“西湖龙井”的原产地保护标志为椭圆形彩色画图，图上方写“中华人民共和国原产地域产品”13个大字，图中央画有一幅中国地图，图下方为长城围起的椭圆形框架，框架上还书有“中华人民共和国原产地域产品”的英文字。
价格有选择
由于产地、炒制方法等因素，“浙江龙井”和“西湖龙井”在价格上有很大差别。目前市场上西湖龙井价格每500克在800元左右，而浙江龙井的价格一般不会高于200元。但少数茶商为了牟取暴利，将浙江龙井都“穿”上了西湖龙井的外衣，鱼目混珠，欺骗消费者。
在难辨真伪的情况下，普通百姓怎么才能喝上“真货”呢？专家建议，不要一味地盯牢明前茶。其实清明以后几天的西湖龙井在品质上与明前茶区别很小，但价格却天差地别。清明过后，西湖龙井的价格会跌到每500克300元，正适合广大消费者的“口味”。
另据许多茶农讲，其实4月20日前后的“谷雨茶”也不赖，除了外形不够“漂亮”外，口感还要比“明前茶”略胜一筹，价格在每500克200元上下，茶农们自己也喜欢喝“谷雨茶”。
另外在购买过程中，消费者如有怀疑需及时验证，可求助于技术监督部门要求鉴定。按照西湖区的规定，出售的龙井茶如鉴定有假，消费者可根据标识上的信息向销售商或茶农索赔。
专家认为：谷雨茶也不赖，价廉味更好
开茶节已过，清明节又将至，明前龙井茶的买卖也将进入高潮。茶叶店遍地开花，清一色的都是“西湖龙井”，消费者则是一头雾水，难辨真假。为了让大家少花冤枉钱，记者昨日请教了对龙井茶有10多年研究的西湖街道李金洪副主任，请他谈谈市场上正宗西湖龙井与其他龙井的区别。
产地有区别
根据有关规定，西湖区东起虎跑、茅家埠，西至杨府庙、龙门坎、何家村，南起社井、浮山，北至老东岳、金鱼井这一范围内的茶地为西湖龙井茶基地，保护面积为168平方公里。而市场上所谓的“浙江龙井”主要是越州龙井和钱塘龙井，每年的产量在5000吨左右，而正宗西湖龙井的产量只有区区300吨左右。据行内人士透露，现在市面上所谓的西湖龙井大部分都是“浙江龙井”，要喝到正宗西湖龙井，不仅要掏得起钱，还要练就一双“火眼金睛”。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
