红眼病养生：高发季重预防多喝西湖龙井-茶礼仪网

红眼病养生：高发季重预防多喝西湖龙井

日子过的很快，马上就要进入秋冬红眼病高发期了，尤其是年轻人容易上火，更是红眼病“高危体”，所以预防在红眼病高发季里被感染，应该多喝一些西湖龙井，能清肝明目，抵制眼热以及眼干涩。

红眼病常见的流行病，多为接触性传染所致，以水源性传染普遍，容易在游泳后发生。患者多双眼同时发病，表现为眼睑明显红肿、球结膜充血，看起来眼睛很红，因而称之为“红眼病”。中医认为，该病是由于“风火毒上攻于目”所致。

眼科专家认为，对于红眼病的临床治疗，西医同样会采用西湖龙井，“按中医讲法，眼睛出现炎症可能是肝火旺引起，确实首先需要清肝”。

据专家介绍，西湖龙井泡之前应该用清水洗净，“最好三五天喝一次，不用每天都喝。”除此之外，土茯苓、白茅根等，都适用于此季节清肺热、防止眼睛上火而导致红眼病。

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西湖龙井的发展史及冲泡方法

　　西湖龙井作为浙江省西湖地区的一大特产，名气享誉全国。即使不会喝茶的朋友在生活中多多少少都会接触到西湖龙井茶，那么西湖龙井茶的来历你知道吗?它有着什么样的传说，它在古代是否就早已成名?被称为“绿茶皇后”的西湖龙井究竟要如何冲泡才能让它的口感达到最佳?今天小编就来给大家逐一解答这些问题。一起来谈谈西湖龙井的发展史及冲泡方法。

西湖龙井的发展史及冲泡方法

　　早在北宋时期，西湖龙井茶区已初步形成规模，当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。北宋高僧辩才法师归隐故地，也是当年与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处，苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美西湖龙井茶，并手书“老龙井”等匾额，至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。

　　到了南宋，杭州成了国都，茶叶生产也有了进一步的发展。元代，龙井附近所产之茶开始露面，有爱茶人虞伯生始作《游龙井》饮茶诗，诗中曰：“徘徊龙井上，云气起晴画。澄公爱客至，取水挹幽窦。坐我詹卜中，余香不闻嗅。但见瓢中清，翠影落碧岫。烹煎黄金芽，不取谷雨后，同来二三子，三咽不忍漱。”可见当时僧人居士看中龙井一带风光幽静，又有好泉好茶，故结伴前来饮茶赏景。

　　到了明代，西湖龙井茶开始崭露头角，名声逐渐远播，开始走出寺院，为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载：“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一枪，尤为珍品，所产不多，宜其矜贵也。” 明万历年的《杭州府志》有“老龙井，其地产茶，为两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者，作豆花香，色清味甘，与他山异。”此时的西湖龙井茶已被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的全国名茶中，都有西湖龙井茶。

　　如果说在明代西湖龙井茶还介于诸名茶之间的话，到了清代，西湖龙井茶则立于众名茶的前茅了。清代学者郝壹恣行考“茶之名者，有浙之龙井，江南之芥片，闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南，四次来到西湖龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此，西湖龙井茶驰名中外，问茶者络绎不绝。近人徐珂称：“各省所产之绿茶，鲜有作深碧色者，唯吾杭之龙井，色深碧。茶之他处皆蜷曲而圆，唯杭之龙井扁且直。”民国期间，著名的西湖龙井茶成为中国名茶之首。

　　西湖龙井存储时间在一个月左右的时候，饮用是最合适的。这个时候茶叶冲泡后香气馥郁，且无青草味。质地上乘的龙井茶使用玻璃杯冲泡是最好的，且冲泡茶开水稍凉至85℃最好，泡茶时不宜加盖，以防止长时间茶盖闷住，导致茶叶过早闷熟。(编辑：liyicheng)

从西湖龙井茶叶的图片看西湖龙井

　　中国是几千年的文化古国，有着悠久的历史，茶文化作为其中的一种古老的文化，流传至今也有两千多年了。购买茶叶的时候，我们经常会从网上或者店里看到茶叶的图片，就以西湖龙井为例，小编带领大家一起来了解一下如何从西湖龙井茶叶的图片看西湖龙井。

　　从西湖龙井茶叶的图片可以看出西湖龙井是绿茶，龙井茶属于绿茶扁炒青的一种，扁炒青品质特点是形状扁平光滑，因产地和制法不同，分为龙井、旗枪、大方三种。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。狮峰所产为最，以其色泽黄嫩，高香持久的特点被誉为“龙井之巅”;龙井村所产茶叶肥嫩，芽峰显露，茶味较浓;梅家坞所产做工精细，色泽翠绿，形如金钉，扁平光滑，汤色碧绿，口味鲜爽。

西湖龙井茶叶的图片