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1.西湖龙井茶有助于延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明，1毫克茶多酚对人机体内有害的过量自由基的清除效能相当于9做克超氧化物歧化酶（S0D），大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应、清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验证实，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2.西湖龙井茶有助于抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。当人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后，就容易形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGCG及其氧化产物茶黄素等，有助于抑制这种斑状的增生，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
3.西湖龙井茶有助于防癌和抗癌
茶多酚可以阻断多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
4.西湖龙井茶有助于预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质银-90和钻-60毒害的能力。据临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
5.西湖龙井茶有助于抑制和抵抗病原菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性病疾、阿米巴痢疾，治愈率达90%左右。
6.西湖龙井茶有助于美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7.西湖龙井茶有助于醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
8.西湖龙井茶有助于利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中的滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
9.西湖龙井茶有助于降脂助消化
唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用现在语言说，就是西湖龙井茶有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强体内分解脂肪的能力。
10.西湖龙井茶有助于护齿明目
茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10~15毫克，其中80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1~1.5毫克。而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的流失，这对预防龋齿，并且护齿、坚齿，都是有益的。
不同等级的御尚品西湖龙井的品质与价格特点
茶叶采摘时节对于其品质影响非常大，所以春茶秋茶的价格才有差异。对于西湖龙井而言，最受推崇的是明前龙井，也有不少人是很痴迷雨前龙井。这两种龙井也是由于采摘时节而呈现出各种特色，价格方面的表现也不一样。笔者以御尚品西湖龙井为例，介绍不同等级御尚品西湖龙井的品质与价格特点。
西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级，因此御尚品西湖龙井价格也是可分为多个档次。这种茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。品质最好的西湖龙井是特级明前茶，价格也是最高的。
御尚品西湖龙井当中的一级明前茶是比较好的，所以御尚品西湖龙井茶价格也比较昂贵。这种茶其色泽嫩黄，朵粒清楚，身份小，基本无青张，是仅次于特级明前茶的高档茶叶;清明左右1天的茶叶，茶叶多为黄绿，干茶开始有很少青张，但朵粒还是很清楚，是性价比很高的茶叶;清明后的茶叶则要逊色一些，价格也更少。
还有一种很好的西湖龙井，人们通常都称之为雨前龙井。这种茶也是根据其采摘时间来命名的，其中的雨字就是指谷雨时节。其实，喜欢龙井的朋友对于明前与雨前这两类龙井都是有不同看法的，各有各的爱好，说不上谁更好，因此御尚品明前西湖龙井价格也未必总是高于雨前龙井价格。
详细了解西湖龙井茶
龙井茶很多都听说过，而对于西湖龙井茶也是非常的了解。它是中国名茶之一，而且属于绿茶。那么，小编在这里就来带大家一起领略西湖龙井茶的魅力。增长对茶的知识，也是增长修身养性。而对于西湖龙井的功效是颇丰，一些老年人常喝龙井是有益身心。
龙井并不是只有西湖龙井一种，它按产地可分为：梅坞龙井、狮峰龙井和西湖龙井三种。而西湖龙井则最为有名，它因产于我国杭州西湖的龙井茶区而得名。
西湖龙井的品质特征是怎么样的?它的外形呈扁片状或扁平状，挺直而平滑;色泽以翠绿为主，略带嫩黄，且光润;汤色碧绿明亮;想起上，有豆香、板栗香清高而持久、鲜嫩而馥郁;滋味上，甘醇而鲜爽。
可以说，西湖龙井茶成为名茶依赖于其美妙的滋味和良好的品质，却不止于此，它还依赖其蕴含的茶文化和得天独厚的地理文化条件。宋代诗人苏东坡有“欲把西湖比西子”、“从来佳茗似佳人”的名句以颂西湖龙井茶，更是有“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”这句西湖龙井茶的绝妙写真。
西湖龙井茶，入口清爽而悠长，让人心静，仿佛置身西湖，遍身清凉而舒爽。
详细了解西湖龙井茶，对于龙井茶有着防龋齿的作用：主要是因为茶叶中含有氟的化学物质，氟离子与牙齿的钙质有着密切的联系，变成一种较为难溶于酸，这样就给牙齿上加了保护层，对牙齿进行保护，为人们的牙齿带来好处。(编辑：chenyu)
品味西湖龙井茶艺的正确方式介绍
龙井茶产于杭州西湖龙井村四周的山区，其色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，是中国十大名茶之一。西湖龙井是绿茶中最有特色的茶品之一，表演用具：优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙、干净的硬币等。下面就品味西湖龙井茶艺的正确方式做一详细介绍。
(一)初识仙姿龙井茶外形扁平光滑，享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝“之盛誉。优质龙井茶，通常以清明前采制的为最好，称为明前茶;谷雨前采制的稍逊，称为雨前茶，而谷雨之后的就非上品了。明人田艺衡曾有“烹煎黄金芽，不取谷雨后“之语。
(二)再赏甘霖“龙井茶、虎跑水“是为杭州西湖双绝，冲泡龙井茶必用虎跑水，如此才能茶水交融，相得益彰。虎跑泉的泉水是从砂岩、石英砂中渗出，流量为43.286.4立方米/日。现在将硬币轻轻置于盛满虎跑泉水的赏泉杯中，硬币置于水上而不沉，水面高于杯口而不外溢，表明该水水分子密度高、表面张力大，碳酸钙含量低。请来宾品赏这甘霖清冽的佳泉。
(三)静心备具冲泡高档绿茶要用透明无花的玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏碧绿的汤色、细嫩的茸毫，领略清新的茶香。冲泡龙井茶更是如此。现在，将水注入将用的玻璃杯，一来清洁杯子，二来为杯子增温。茶是圣洁之物，泡茶人要有一颗圣洁之心。
(四)悉心置茶“茶滋于水，水藉于器“.茶与水的比例适宜，冲泡出来的茶才能不失茶性，双充分展示茶的特色。一般来说，茶叶与水的比例为1:50,即100毫升容量的杯子放入2克茶叶。现将茶叶用茶则从茶仓中轻轻取出，每杯用茶2~3克左右。置茶要心态平静，茶叶勿掉落在杯外。敬茶惜茶，是茶人应有的修养。
(五)温润茶芽采用“回旋斟水法“向杯中注水少许，以1/4杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。
(六)悬壶高冲温润的茶芽已经散发出一缕清香，这时高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。这一冲泡手法，雅称凤凰三点头。凤凰三点头不仅为了泡茶本身的需要，为了显示冲泡者的姿态优美，更是中国传统礼仪的体现。三点头像是对客人鞠躬行礼，是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。
(七)甘露敬宾客来敬茶是中国的传统习俗，也是茶人所遵从的茶训。将自己精心泡制的清茶与新朋老友共赏，别是一番欢愉。让我们共同领略这大自然赐与的绿色精英。
(八)辨香识韵评定一杯茶的优劣，必从色、形、香、味入手。龙井是茶中珍品，素有“色绿、香郁、味甘、形美“四绝佳茗之称。其色澄清碧绿，其形一旗一枪，交错相映，上下沉浮。通常采摘茶叶时，只采嫩芽称“莲心“;一芽一叶，叶似旗、芽似枪，则称为“旗枪“;一芽两叶，叶形卷曲，形似雀舌，故称“雀舌“.闻其香，则是香气清新醇厚，无浓烈之感，细品慢啜，体会齿颊留芳、甘泽润喉的感觉。
以上就是对品味西湖龙井茶艺的正确方式介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
