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西湖龙井茶与哪六种食物相克?

2019-06-23 访问量: 15 茶礼仪网

随着人们生活条件的不断改善,饮用上等的西湖龙井茶已经成为了生活中的常态,也是人们生活中不可缺少的一部分。对于日常生活中的饮食,我们知道一些食物相克的知识,即两种食物不能同时食用,否则不但不能够利于身体健康,反而会对身体产生极为不好的影响。而上等的西湖龙井茶作为生活中常见的饮品,也是有其相克的食物。在这里,小编告诉大家西湖龙井茶与哪六种食物相克?

西湖龙井茶与哪六种食物相克?

与西湖龙井茶相克食物之一:鸡蛋

茶叶蛋是我国常见的小吃之一,因为其制作的方便和小吃本身的美味而得到大多数人的喜爱。殊不知,茶叶蛋却是一种不健康的食品。用茶水煮鸡蛋,这样的方法使得茶水的浓度很高,而浓茶中则含有较多量的单宁酸。大家应该知道,单宁酸能够使得食物中的蛋白质变为不易消化的凝固物质,进而影响人体对于蛋白质的吸收和利用。而鸡蛋中含有丰富的蛋白质,是高蛋白食物,因而尤其不适合与茶水单配,所以茶叶蛋大家还是少吃为好。

与西湖龙井茶相克食物之二:酒

不少人在酒后都爱饮用西湖龙井茶,认为茶水能够达到消食、润燥、解酒的功效,但实际上在酒后喝茶时对肾脏不利的。茶水中所含的茶碱本身有着利尿的作用,而在酒后,酒精转化的乙醛还未完全分解,而在此时饮茶,人体会因为茶碱的利尿作用将乙醛引入肾脏。乙醛对于肾脏来说是有着极大的刺激性的,这一过程对肾脏功能将造成损害。长此以往,易产生肾寒、小便频浊等症状。

与西湖龙井茶相克食物之三:白糖

一般茶叶多有一些味苦,因而有些人喜爱在茶中加一些白糖以调味。但在茶中加入白糖会破坏茶的寒凉之性所带来的清热解毒的效果。因而白糖不宜与茶相搭配。

与西湖龙井茶相克食物之四:狗肉

狗肉中也富含着蛋白质,因而与羊肉不能与西湖龙井茶一起食用的道理是一样的。因而吃狗肉后忌饮西湖龙井茶。

与西湖龙井茶相克食物之五:羊肉

在食用羊肉的同时饮西湖龙井茶是不正确的。羊肉中含有丰富的蛋白质,若同时饮用茶水,茶中的鞣酸会与蛋白质结合,形成叫探酸蛋白质的物质。该物质对于肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。一般来说,在吃完羊肉后的两到三个小时才能饮用茶水。

与西湖龙井茶相克食物之六:药

如药物硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等,会与西湖龙井茶中的鞣酸有化学反应,形成沉淀,进而影响药物的吸收。又如镇静类药物苯巴比妥、安定等,会与茶中的咖啡因和茶碱等相作用,进而消弱甚至抵消了药物中的镇静作用。因而在不确定应该用什么送服药物的情况下,小编还是建议你一律用温水来送服,这总归是有益无害的。

西湖龙井茶与哪六种食物相克?以上告诉了有关与西湖龙井同时饮用的六种食物相克原理,不管是西湖龙井茶还是其它类绿茶,大家在饮用时一定要注意这些禁忌,以免乱食乱搭配给自己身体造成不必要的麻烦和伤害。

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余杭举办第二届“江南茶叶市场杯”钱塘龙井茶炒制比赛

正值春茶上市时节,各茶区春茶纷纷争相上市的同时,余杭区的头批春茶正在火热炒制中,有兴趣的市民朋友不妨到江南茶叶市场转转,还可以欣赏到茶艺表演,参加品茶活动。

 

 

近日,来自余杭区闲林街道等五个茶乡的20位炒茶高手云集杭州江南茶叶市场,第二届“江南茶叶市场杯”钱塘龙井茶炒制比赛暨现场拍卖会也拉开帷幕。

 

早上7时,20口炒茶锅一字排开,选手们挽起袖子,在锅底抹一点茶油,抓上一把新采摘的春茶青叶下锅后,就开始不停变换抓、抖、压等手势,茶香渐渐弥漫在空气中。

 

钱塘龙井茶的炒制要经过“青锅”、“辉锅”两道工序,炒一斤茶叶需要四斤青叶。经过近4个小时的炒制,来自闲林街道,有着10多年炒茶经验的孙关松师傅最终以总分90分技压群雄,一举摘得本届炒茶金奖。在随后举行的现场拍卖会上,二两半金奖茶叶被竞拍者以三万五千元高价拍得。

经常喝西湖龙井茶能够预防龋齿

在很久以前有一位美国牙医学家做了一项预防龋齿的饮品研究发现,如果我们经常饮西湖龙井茶能够有效预防龋齿的发生,这个消息对于很多龋齿的人们来说是一大福音啊。

经常喝西湖龙井茶能够预防龋齿

美国牙医学家们有了这个研究发现后,牙医学家们将西湖龙井绿茶以及橙汁等饮品进行了长期及短期的两个实验。从实验的结果当中表示,茶水犹如白开水一样对牙齿不会产生腐蚀作用。同时西湖龙井等绿茶当中的儿茶素对于牙齿中的龋菌还具有很好的拟制消灭的作用。经常饮茶能够减少百分之六十的牙周炎以及龋齿的发生,对牙齿有着一定的保护作用。

御牌西湖龙井官网小编认为,为了能够更好的保护牙齿,在饮西湖龙井等绿茶的时候最好不要加入糖及牛奶等饮品。还有就是减少饮用果汁等含有糖酸等饮品饮用,这样能有效避免加速龋齿的发生。

西湖龙井礼盒装的价格是多少

眼看着又要时至中秋,人们又开始为走亲访友的礼品而伤脑筋,随着茶礼的流行,不少人都爱将茶叶作为送礼的第一选择,既显高档,又送了健康,何乐而不为呢?随着礼品市场需求的增加,作为十大名茶之一的西湖龙井也开始推出了不同包装,在礼品市场最为走俏的就是木盒装,彰显了古色古香的茶韵,又对茶叶收藏来说更为方便。

西湖龙井礼盒装的价格是多少

,作为普通的走亲访友是很适合的,需要高端一些的可以选择120g木盒装的,茶叶为特级,价格在1000元以上。

西湖龙井木盒装的价格贵吗?在今天不少消费者都学会了精打细算,认为投资在包装上的花俏是没有必要的,不过从市场的反馈来看,西湖龙井的包装并不是决定其价格最大的因素,不少商家为了回归茶叶的本质,开始将包装设计越来越简易。以大众比较熟悉的龙牌西湖龙井茶为例,据了解,它所有的产品包装都比较简约化,基本上包装占不到总成本的5%,所以消费者购买到的还是实惠的茶叶价格。

西湖龙井最为茶礼首选的一道茶品,它的包装如今也越来越多样化,除了上述我们介绍道的木盒价格,还有铁盒、衮包等不同的风格,那究竟哪一种更好呢?这就要看消费者自己的送礼需求及储存条件,按需购买。