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年后调理喝西湖龙井茶

2019-06-23 访问量: 15 茶礼仪网

春节结束了,但是还是有些朋友的心态没有调节过来,很好的投入到工作当中去,对于上班族,上学族来说,无论哪个方面否没有达到很好的状态,这该怎么办了?

春节期间,人们都无可避免地吃得更为“丰盛”,大鱼大肉、火锅、各类年糕、煎炸食品,除此之外还避免不了饮酒吸烟等,加之春节与亲朋好友团聚,多在一起游玩,因而作息时间也十分的不规律。如此一来,由暴饮暴食、饮食营养过剩和生活作息不规律等多方面的原因,就易导致人们身体不适。为了调节这种”年后综合症 “,不妨来饮一些茶。这里就来说说几款适合这类情况的茶叶,帮助你更快地进入工作状态。

年后调理喝西湖龙井茶

第一款:清火解毒的西湖龙井茶。过年期间,在经历了嘴上的享受后,人们往往在身体上出现了”上火“的症状,一般表现为便秘、口腔异味及长痘等,这个时候来一些清火解毒的西湖龙井茶就最好不过了。

第二款:消食养胃的红茶。红茶是全发酵的茶叶,有着很好的消食效果,且红茶性温,亦有养胃的功效,因而对于那些暴饮暴食而引起的肠胃不适症状的人们,不妨来喝些祁门红茶茶以缓解这种情况。

第三款:去油解腻的普洱茶。如果你春节大鱼大肉,不妨来喝普洱茶。它有着解油腻的效果,除此之外,它还能够解酒、预防便秘、且有降血脂的功效。可以说它是对付”年后综合症“的好帮手。

以上三款是适合这一时期喝的茶叶,大家不妨根据自己的症状来“对症饮茶”。此外,还需注意的是要依据自己的体质慎重饮茶,例如一些脾胃虚寒、老年体弱和女性特殊时期等多不宜饮茶,应该注意。

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聊一聊艺福堂西湖龙井的历史

  艺福堂西湖龙井作为西湖龙井茶中的一个很不错的牌子,如果大家平时有喝绿茶的话应该也有所耳闻。我们今天想要给大家介绍一下相关的历史,希望能够帮助大家更加深入的了解到这个牌子的一些相关的信息,具体的内容马上来看一下吧。

  明代,艺福堂西湖龙井崭露头角,已颇负盛名。据《嘉靖通志》载:“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前取一旗一枪,尤为珍品。”明代西湖龙井茶已列入全国名茶之列。当时的《五杂俎》中写到:今茶品之上者,罗松也,虎丘也,龙井也,......。”

艺福堂西湖龙井

  清代时,龙井茶发展较快,尤其是起清乾隆皇帝下江南,私访龙井才知龙井茶品位之高。从此,正宗龙井茶更是驰名中外,问茶者络绎不绝。到了这时,龙井茶已处夺魁地位,随处可见龙井茶简介,现在龙井按产地分有如狮峰龙井茶等,就如今龙井茶价格有些也并不算高,艺福堂西湖龙井早已飞入寻常百姓家了。

  这些内容的分享应该已经能够让大家对于艺福堂西湖龙井有一个比较整体的了解了。小编希望通过平时的一些相关的绿茶知识的分享能够让您在这方面的知识储备更加丰富。另外,您也可以考虑上网去查看更多的龙井茶方面的知识。

中共禁令让西湖龙井价格从畸高逐渐回归理性

原标题:中共禁令让西湖龙井价格从畸高逐渐回归理性

  题:中共禁令让西湖龙井价格从畸高逐渐回归理性

  时下正是西湖龙井春茶开采的季节。与往年不同的是,这一昔日与茅台酒齐名的“舌尖上的奢侈品”,今年却风光不再。

  “价格至少下跌三分之一。”世世代代都生活在龙井村的茶农江大伯显得一筹莫展。龙井村是西湖龙井的五大核心产地之一,每年的春茶是茶农全年收入最重要来源之一。往年这时,各地前来订购高档茶叶的车辆川流不息,今年却有些门庭冷清。

  相对小本经营的茶农而言,龙头企业在价格上占有话语权,但他们也有担心。“今年我们考虑对高档茶叶的收购总量进行控制,以免产生库存风险。”杭州正浩茶叶有限公司董事长卢江梅说。

  杭州正浩茶叶有限公司是梅家坞村的村办企业,也是杭州市西湖龙井茶销售量很大的企业之一。它所在的梅家坞村拥有1300多亩茶园,是国家指定礼品龙井茶生产基地。去年,这家公司销售的西湖龙井高达3万公斤,其中高档茶叶占总量约六分之一。

  中国有3.7亿人习惯于饮茶,在这个拥有悠久饮茶历史的国度,西湖龙井被称为“绿茶皇后”,名列中国十大名茶之首。

  而清明节之前的龙井茶因为数量稀少,尤其珍贵。每公斤36万元人民币——这是2012年杭州西湖龙井头茬春茶拍卖的最高价。而彼时,每公斤黄金的价格仅为33.6万元人民币。

  近十几年来,西湖龙井的价格一直呈现直线上升趋势。然而,在中共中央出台“八项规定”“六项禁令”后,这一趋势开始扭转。

  “我们大约70%的高档龙井是被大客户买走,他们来自全国各地。”老客户中有不少是各地党政部门,还有一些是企业主。虽然从不过问购茶用途,但卢江梅心知肚明。

  “他们大多是已有多年供销关系的老客户,多的一次预订100斤,少的也有10来斤。”一公斤龙井茶可以泡300杯左右,卢江梅坦言,这么大的采购量,不可能都是自己消费。

  “公款是高档龙井茶消费的绝对主力。”龙井村一位钱姓村民举例说,浙江某个厅局每年都会到他家订购20斤左右的高档龙井茶,“今年他们取消了订单。”

  “往年只要是高档茶就不愁销路,家中即使只有五六两,也都会被买家收走,估计今年这样的日子一去不复返了。”梅家坞村村民张大爷说。

  据茶农和茶叶企业回忆,早在去年,中央的“八项规定”“六项禁令”出台之后,高档龙井茶卖不动的情况就开始出现。“而时常见诸报端的反腐消息,也与中央相关禁令一起,成为高档龙井滞销的重要原因。”资深社会问题观察员俞柏鸿说。

  去年以来,各地公务采购、企业送礼明显减少,受季节因素影响明显的西湖龙井,其综合效应则在春茶上市之时得以体现。去年3月,杭州市首场西湖龙井春茶拍卖,四大品牌的龙井新茶最终以6000至14000元人民币每公斤的价格成交。而今年,类似拍卖会则销声匿迹。

  虽然不复往年风光,但“贡牌”西湖龙井传承人戚国伟却并不觉得落寞。“虽然价格低了,但实际成交价接近市场真实价格。茶为国饮,我们不想让西湖龙井成为只有少数人赏玩的高档消费品,希望它能走进寻常百姓家。”

  中国茶叶拍卖交易服务有限公司的张玉富也表示,让高档龙井的价格从畸高回归到理性的轨道,对茶产业的健康发展更为有利。记者 张乐

西湖龙井常温能储存多长时间

西湖龙井常温能储存的保质期一般是在18个月左右,通常绿茶的保质期是不超过一年半的,如果保存不当,受潮造成含水量高了,就会过期,从而失去了收藏和品饮的价值。

西湖龙井常温能储存多长时间

西湖龙井的常见储存方法:

第一,一般而言,保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次,很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐,用薄膜纸对茶叶进行包裹,盖上盖子之后进行密封这种方法保存。

第二,不锈钢茶叶罐、铁罐也是不错的存放茶叶的容器,可以直接把茶叶导入到容器中并改好盖子,这样就可以起到密封的效果,可以让空气无法的进入,可以更好的保持茶叶中的营养物质,而且这样的保持茶叶的方法也是非常的方便的。

第三,对于普通家庭来说茶叶的数量并不多,可以通过把盒子放入到冰箱中进行保存,这样保存的茶叶可以起到干燥无异味的效果,(如今的茶庄,普遍都有茶叶真空机,买了茶叶后让茶庄帮您抽真空,回家后放在冰箱里只要不开启,就是放上一年半载也能保持茶叶的原汁原味。有一点要注意,一旦开启,就一定要注意防异味)也可以用防潮的薄膜纸包裹,现在在很多发达的地方设有专门保存茶叶的冰箱,效果更好。但应注意:乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低,陈化变质的速度较慢,容易储存;而花茶具有浓郁的花香,在低温条件下保存会抑制其香气,降低香气的鲜灵度和浓度。普洱茶则最好室温保存,放在通风干燥的地方。

西湖龙井常温能储存多长时间

储存西湖龙井的禁忌:

得知保存西湖龙井的方法后,我们平时也要注意,在保存西湖龙井时避免触碰这些雷区哦:

1、潮湿:

西湖龙井质地疏松多孔,如果保存环境潮湿就极易吸水,洗水后发生霉斑,进而就会产生酸化变质。

2、阳光直射:

阳光的直射会促进西湖龙井的氧化,引起起化学反应,再进一步就会使茶叶品质变坏。

3、高温:

西湖龙井的最佳保存温度为西湖龙井5-10℃,切不可再炎热夏季依然放常温保存,否则高温只会加快西湖龙井的变质速度。

4、异味:

因天生疏松多孔,所以西湖龙井的吸味性是很强的,如果在异味环境下保存,只会影响西湖龙井清新的口感。

西湖龙井常温能储存多长时间