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其他茶西湖龙井茶自古以来就是是我国十大名茶之首，西湖龙井茶有着悠久的历史，大家都喜爱喝龙井茶，2015西湖龙井新茶价格大家知道吗?我们都知道2015西湖龙井新茶价格每年都有一定的幅度，但是整体的浮动不是很大，想知道2015西湖龙井新茶价格吗，就让我们一起来看看2015年最新西湖龙井价格。
2015年最新西湖龙井价格
1、艺福堂西湖龙井450.00元/500g
这款艺福堂西湖龙井讲究早、嫩，还有芽叶细嫩和色翠香幽，轻品一口香味久久不能散去。
2、卢正浩西湖龙井290.00元/500g
这款卢正浩西湖龙井采摘于正宗西湖龙井产区春茶鲜叶，清香幽然，口感醇厚纯正，性价比很高所以非常适合做日常饮用茶。
3、特级西湖龙井茶1395.00元/500g
这款特级西湖龙井茶采自海拔800米以上高山，境内无任何污染，纯手工技艺精心炒制，色泽绿翠匀润，香气嫩香持久、滋味鲜爽甘醇，乃送礼佳品。
4、徽商雨前嫩芽西湖龙井650.00元/500g
徽商西湖龙井在下雨前采摘，谷雨前采制的茶，泡起来的龙井舒身展体，鲜活得如枝头再生，染得春光盈眼，且茶香浓郁浑厚，久泡仍余味悠长。
2015年最新西湖龙井价格相较往年并无很大的差别，今年的龙井产量也比较稳定，整体来说2015年最新西湖龙井价格还是比较合理的。既然2015年最新西湖龙井价格大家都已经了解了，那就赶快行动吧，买一款适合自己的茶叶。
最好的西湖龙井是哪些应该如何鉴别
最好的西湖龙井是哪些?我们知道龙井是我国最有名的绿茶。最好的西湖龙井产自于西湖湖畔，那里的西湖龙井才是真的好，味道非常的纯正。西湖龙井的品牌很多，西湖品牌也是非常地好，最好的西湖龙井当然是质量最好，品相最端正，这就需要会鉴别了，下面让我们来了解下最好的西湖龙井有哪些。
最好的西湖龙井有哪些?炒制龙井茶主要有三个步骤，一青锅，二摊凉，三煇锅，也就是炒两次，两次中间晾凉。沈红拿起一颗刚炒完的茶叶，说：“炒制完的龙井茶，芽与叶重叠在一起，扁平度高的才好，泡的时候，茶叶就像一朵朵花，一下就泡开了。”
最好的西湖龙井有哪些?一般来说，芽头略高于叶，一芽二叶而且大小差不多的青叶炒出来的龙井茶，才是最好的。鉴定龙井茶有几个方法，沈红一一示范。她先在杯里抓了三克茶叶，冲泡4分钟左右，将水沥出放在碗里。她说：“先闻闻杯里茶叶的香味。好的龙井茶有花香，不仅香味浓，而且持续时间长，过上10分钟，即使杯子冷了，香味还很浓，闻着也很新鲜。”
最好的西湖龙井有哪些?再看看沥出的汤色，好的龙井茶汤色嫩绿、清澈、明亮。然后尝滋味，好的龙井茶鲜爽回甘生津，茶液含在口里，满口都是香味。最后，将茶叶用冷水浸泡，“这么一来，茶叶就原形毕露了，芽和叶能看得很清楚。仔细看，如果采摘得不好，茶叶上就会留着多余的叶子。”
最好的西湖龙井有哪些?由于现在茶工短缺，外地到杭州来采茶的人越来越多，有的人手艺不精，采下来的青叶大小不一，往往达不到一芽二叶的标准。要买正宗的龙井茶，还是尽量到正规的商店去买，并认准防伪标志。
看了关于最好的西湖龙井鉴别方法，大家就可以灵活自如地去选择好的西湖龙井了，因为最好的西湖龙井不限于品牌，需要结合天时地利人和，这样的茶叶需要仔细品味和鉴别。
名优绿茶介绍之西湖龙井
西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，民国后“梅”也位列其中，业界普遍认为以产于狮峰山的茶叶为品质最佳。目前西湖龙井的品牌有20多个，其中名气、信誉度和质量最好的应属“贡”牌，它也是迄今为止唯一的中国名牌。
西湖龙井形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵，以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。
采制工艺
龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。凡观看过炒制龙井茶全过程的，都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品。
品质特点
西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是:外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇，实乃茶之神品。
西湖龙井，简称龙井。因“淡妆浓抹总相宜”的西子湖和“龙泓井”圣水而得名。龙井茶产于浙江省杭州市西湖西南的龙井村四周的山区。茶园则分布于狮子峰、龙井、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带，茶区土壤，多属酸性红土，结构疏松，通气透水性强。尤以狮子峰土壤含有效酸较多，使茶树根深叶茂，常年碧透，萌发轮次多，采摘时间长。西湖龙井，即生长在这以江带湖，泉溪密布，气候温和，雨量充沛，四季分明，常以“西子”为伴的得天独厚的环境之中——这正是龙井茶独具高格、闻名遐迩之故了。
采制工艺：每年春季分四次按档次采摘鲜叶。清明前采头茶，称为“明前茶”，其嫩芽初迸，形似莲心，故称“莲心”。每制1公斤干茶约需鲜叶7万个左右，故极为珍贵。谷雨前采摘的称“雨前茶”，又称二春茶。其时茶柄已发一叶，其形似旗，茶芽稍长，其形如枪，故又称“旗枪”。立夏之际采三春茶，此时茶芽发育较大，附叶两瓣，形似雀舌，故称“雀舌”。四春茶则在三春茶一个月以后采摘，叶已成片，并附带茶梗，故称“梗片”。其品质不如前三种。
工艺与茶质特色：高级龙井茶的炒制分为“青锅”和“辉锅”两道工序，工艺十分精湛，传统的制作工艺有：抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨十大手法。其手法在操作过程中变化多端，制出的成品茶，扁平挺直、大小长短均匀，恰似兰花之瓣，别具特色。西湖龙井，享誉世界，它有四绝：一色绝，二香绝，三味绝，四形绝。即色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌。龙井茶的档次，除按采茶时间之外，还有按具体产地之区分。在历史上有“狮、龙、云、虎”等四个品类。新中国成立后，归并为“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”三个品类。按外形和内质的优次分为1～8级。以狮子峰所产最佳，其色泽嫩黄，高香持久，被誉为“龙井之巅”；龙井村所产，以其茶叶肥嫩，芽峰显露，茶味较浓为特色；梅家坞所产之茶，做工精湛，色泽翠绿，形似金钉，扁平光滑，汤色碧绿，味鲜爽口。
龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分，均比其他茶叶为多，营养丰富，有生津止渴，提神益思，消食化腻，消炎解毒之功效。若以当地虎跑、龙泉之水冲泡，则更是鲜爽味烈，绿野飘香，杯中茶芽成朵，交错辉映，赏心悦目，素有杭州“双绝”之誉。
两湖种茶历史悠久，究竟起于何代、何人？其说法不一，尚未定论。但在唐代陆羽著《茶经》中已有：“杭州、钱塘天竺、灵隐二寺产茶”的记载。当时所产之茶名为“白云茶”、“香林茶”、“宝林茶”。北宋苏轼在杭州任知州时，对西湖种茶的历史曾作过考证，他认为西湖最早的茶树，在灵隐、下天竺香林洞一带，是南朝宋诗人谢灵运（385～433）在下天竺翻译佛经时，从天台山带来的茶树种子，在此地开始种植、栽培茶树。若据此推算，西湖种茶约始于南北朝，迄今大约有1500余年的历史了。杭州盛产佳茗，至迟是从载入《茶经》之后即闻名于世了。明代田艺衡在《煮泉小品》中则高度评价龙井茶：“今武林诸泉，惟龙泓入品，而茶亦惟龙泓山为最。又其上为老龙泓，寒碧倍之，其地产茶为南北绝。”从宋代起曾将天竺、灵隐一带所产之茶列为贡茶。清乾隆下江南巡幸杭州时，曾在龙井泉赋诗，到狮峰湖公庙饮龙井茶，并将庙前十八棵茶树封为“御茶”。从而龙井茶继续列为专供皇家享用的贡品。
西湖龙井的故事
2010年上海世界博览会的主题是“城市，让生活更美好”(Betty City，Betty Life)。在城市发展日新月异、城市化进程如火如荼的当今中国，这个主题令世人瞩目。而西湖龙井也同样这个美丽杭州变更美丽与神秘。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。有道是：“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”。西湖龙井不仅美在茶本身，西湖龙井的故事更让它增添几分神秘感。那么西湖龙井的故事是什么呢?
西湖龙井茶，是中国历吏十大传统名茶之首，以色泽鲜绿，外形秀美，香气幽芳，滋味甘醇，有“四绝”美名著称。“淡而远”、“香而清”，别俱一格，独树一帜。人称“西湖风光美”，又说“龙井名茶佳”。诗人总爱用“黄金芽”、“无双品”来表达对西湖龙井茶的情有独钟。
说道西湖龙井故事我们就不得不提及辨才法师了。
辨才法师，俗名徐无象，浙江临安于潜人。少年出家，法名元净。18岁到杭州上天竺寺。师从慈云法师。25岁时，皇恩赐紫衣，并加赐法号辨才。后任上天竺寺住持。北宋元丰二年(公元1079年)。辨才从上天竺退居龙井村寿圣院。在狮峰山麓开山种茶，品茗诵经，以茶学文。过着隐居生活。而龙井茶名在古代志书、诗文中。最早是以地方命名的，从这个意义上说，辨才当为龙井种茶的开山祖。
辨才勤奋好学，知识渊博。他善佛经，能诗文，懂医术，在上天竺和下天竺传佛40余年，不但赢得檀越信仰，而且博得名流仰慕。辨才退居龙井当年，北宋元丰进士、词人秦观(秦少游)去寿圣院拜访辨才。事后，秦观还特意写了<游龙井记>。说：“元丰二年，辨才法师元
净自天竺谢事。退休于此山之寿圣院。院去龙井一里，凡山中之人有事于钱塘与游人之将至寿圣者，皆取道井旁。法师乃即其处为亭”。
北宋元丰癸亥(公元1083年)四月九日杭州南山僧官守一到龙井寿圣院辨才住所方圆庵拜会辨才。二人讲经说法，谈古论经，十分投机。为此。南山守一写了<龙井山方圆庵记>一文，以示纪念。其中写到：“(辨才)不居其功，不宿於名，乃辞其交游。去其弟子，而求于寂
寞之滨，得龙井之居以隐焉。南山守一往见之，过龙泓，登凤篁岭，;I目周览，以索其居…。逡巡下危磴，行深林。得之于烟云仿佛之问，遂造而揖之”。
西湖龙井故事除辨才法师的故事外还有其他美丽的传说，这里不再一一解释。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
