绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶龙井茶味道清甜后味回甘，是什么喜爱的一种茶叶，“淡妆浓抹总相宜”的西子湖、神乎其神的圣水“龙井”，孕育出的“西湖龙井”自是毫不逊色。不过，似乎很多小伙伴都不清楚，西湖龙井属于什么茶。今天，华祥苑小编就来小伙伴们仔细了解下“西湖龙井属于什么茶”。
正宗西湖龙井是啥牌子?
西湖龙井有着很多的种类，因为生产地有很多种，所以口碑和性质都是不同的，也受到了不同粉丝的喜爱。西湖龙井有很多的品牌，那么正宗西湖龙井是啥牌子?这个问题是很多人都不太了解，但是又想要了解的问题，因为这关系到我们的购买情况，我们一起了解下。
产西湖龙井的村庄一共就只有5个，狮峰山、龙井村、云栖村、虎跑村、梅家坞村，这五个村庄是国家保护区茶叶属于一级产区，超过这五个村庄的龙井都是二级产区有钱塘龙井等。正宗西湖龙井是啥牌子?只有这五个地方生产出来的西湖龙井的品牌才是正宗的，因为产量很少所以价格比较昂贵。
杭州梅家坞的品质也不错，是为龙井茶中的上品。正宗西湖龙井是啥牌子?杭州梅家坞的龙井茶也是正宗的西湖龙井，在它色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 清代品茶名家赞誉龙井：“甘香如兰，幽而不洌，啜之淡然，看似无味，而饮后感太和之气弥漫齿额之间，此无味之味，乃至味也。” 这主要归功于杭州梅家坞得天独厚的生态条件，这里气候温和、雨量充沛，年平均温度16C，年降水量1500毫米左右，尤其春茶季节，细雨蒙蒙，溪涧常流。
因为西湖龙井的牌子确实有很多，所以了解正宗西湖龙井是啥牌子非常关键，正宗的西湖龙井是品牌只有上述五个地方生产出来的才是，其他的地方只能算是浙江龙井，也算不得正宗西湖龙井，所以如果您想要选择正宗的西湖龙井，一定要选择上述五个地方生产出来的。
西湖龙井茶怎么冲泡
西湖龙井茶怎么冲泡，茶想要喝起来味美，那么它的冲法就是很重要的，西湖龙井茶怎么冲泡，这里面肯定有着很大的学问，所以小编在这里针对西湖龙井茶怎么冲泡的问题，来给大家介绍一一，让更多的人了解龙井，喜欢喝龙井。
下投法：
1.该方法采用瓷盖杯来进行冲泡。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯，然后将水倒掉，在瓷杯中倒入适量的茶叶。
2.加入少量的开水，然后摇动杯子使茶叶吸收水分，然后自然展开。
3.待茶叶展开时，然后往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满哦。然后等待茶叶溶出茶汤，等到差不多汤色明绿。
4.用杯盖慢慢的拨动茶汤，是茶汤更加的均匀。
5.待茶汤程度差不多时就可以对其进行饮用了。
在经过详细的介绍，西湖龙井茶怎么冲泡!龙井茶不宜喝新茶，因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
饮一杯西湖龙井，茶盏里的春天！
想来有无数年轻的伙伴们正在追剧《夏至未至》回味青春岁月，但就在真不知不觉中，夏至已经不期而至了……池塘里早已“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，绿树阴浓里“蝉鸣声声响，忽觉夏日长”......
生当如夏花般灿烂，炎炎夏日，万物在蓬勃生长，君可别辜负了这美好夏季。
夏至，昼最长，夜最短！
至者，极也：夏至日，一年中正午太阳高度最高的一天，它标志着盛夏的到来。
这一天，白昼时长达到最长，夜晚时长达到最短。
海南海口的日长约13小时多一点，杭州市为14小时，北京约15小时，而黑龙江的漠河则可达17小时以上......
夏至已至，日久天长。
夏至三候
夏至有三候：“一候，鹿角解；二候，蝉始鸣；三候，半夏生。”
鹿是属阳的山兽，夏至阳气盛极而衰，鹿角感阴气而脱落。蝉鸣里树影明灭，忽觉夏长。半夏是一种野生中药草，夏季过半时，最适宜采集它地下的块茎。
夏饮绿茶 尤为龙井
国人饮茶，不仅仅是为了日常解渴，更是养生养性之常物。
我国传统医学主张:春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。这是顺应“春生、夏长、秋收、冬藏”的四季时令变化的养生之道。
西湖龙井茶属于细嫩炒青绿茶，始创于明代以前，产区集中在杭州西湖西南一带，面积约168平方公里的山区里。主要有五大核心产区：狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)
西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。它属不发酵茶。
龙井茶采摘以早为贵，茶农常说：“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”
同时，龙井茶以采摘细嫩而著称，只采一个嫩芽的称(莲心)；采一芽一叶，叶似旗，芽似枪，称(旗枪)；采一芽两叶初展，叶形卷如雀舌，称(雀舌)。鲜叶的嫩匀度，便是龙井茶品质的基础。
龙井茶按产期先后及芽叶嫩老，分为11级，即特级1~3级与1至8级。1斤特级龙井，约有茶芽36000个之多。
【冲泡方法】
西湖龙井茶比较细嫩，不适合滚烫的沸水冲泡，水温以80℃~85℃为宜，茶水比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，泡出来的茶，汤色青翠碧绿而透明清澈，最好现泡现喝。
冲泡温度过高或时间过久都不好，茶叶中的多酚类物质容易被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发消散。
盖碗冲泡时先用四分之一的水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，一般不盖盖子，否则茶汤会发黄。玻璃杯泡茶，观看茶叶在水中的沉与浮，又是一种别样的情趣！
【西湖龙井的功效】
利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿。此外利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
【绿茶的适用人群】
一般人均可饮用。尤适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者；长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者。
【绿茶的禁忌人群】
发烧者、肝脏病人、尿结石患者、孕妇、哺乳期、经期女性忌食；老年人忌饮生茶。
【绿茶的存储】
忌潮湿、忌高温、忌阳光、忌氧气、忌异味。绿茶的家庭保存方法，
● 罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥，袋口封好。此法简便，取同方便。
● 冰箱保存法
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
早上喝红茶，下午喝绿茶！这个夏日午后就从一杯绿茶开始吧······
【图片均来源于网络】
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
