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泡金骏眉用哪种茶具好红茶能用紫砂壶泡吗

2019-06-24 访问量: 15 茶礼仪网

都说好水配好茶,可是好茶也得有好壶来配。在中国的茶道中,茶具也是一门很重要的学问,不同的茶配不同的茶具,一旦弄错了,就可能破坏茶水本身的风味与茶色,也会让内行人嘲笑。例如武夷山的珍品红茶金骏眉泡金骏眉用哪种茶具好呢?

白瓷茶具

白瓷茶具的颜色洁白,细致洁净,衬托得金骏眉的茶汤颜色十分透亮。用白瓷茶具来冲泡金骏眉,可以更加的突出金骏眉的汤色,让茶汤看起来更加的清晰,是冲泡金骏眉的好选择。

玻璃茶壶

在很多奶茶店、花茶店,冲泡金骏眉时所用的茶具一般都是玻璃茶具。在冲泡红茶时,用玻璃茶具可以更好的欣赏红茶茶汤,使得红茶更具美感。在金骏眉里加入花茶、水果一同冲泡的时候,透过玻璃茶壶也显得更加的赏心悦目。

泡金骏眉用哪种茶具好,如果是自己泡茶饮用的时候并没有很强制性的要求,但是不建议用紫砂壶来泡金骏眉。紫砂壶的导热性、保温性都比较强,适合泡铁观音乌龙茶生茶、普洱茶等,一些比较耐泡的红茶也可以选择用紫砂壶来冲泡。但是金骏眉是用茶芽制成的鲜嫩红茶,用紫砂壶容易闷坏香气与味道。

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红茶知识大扫盲,哪些人是不宜喝红茶的

研究指出红茶叶中含有人体所需的化学成分,在日常生活中大家都经常接触到,但你知道吗,并不是每一个人都合适喝红茶的,究竟哪些人不宜喝红茶呢,下面一起来看看。

红茶知识大扫盲,哪些人是不宜喝红茶的

哪些人不宜饮红茶

1、发烧的人:原因是茶叶中咖啡碱能使人体温度升高,而且还会降低药效。

2、肝病患者:红茶叶中含有啡碱等物质,都经过肝脏代谢。

3、神经衰弱:茶可令人提神,患有此症的人很来就休息不好,再喝茶只会加重病症。

4、大肚孕妇:不宜喝浓红茶,而且在哺乳期间也不适宜喝红茶。

5、胃溃疡患者:红茶会刺激的胃酸分泌,饮红茶可引起胃酸分泌量加大。

6、贫血患者:红茶叶中含有的鞣酸与铁结合成不溶性的终合物。

红茶的功效与作用

红茶入口温和,味道醇厚,还富含微量元素钾,钾可增强人体血液循环,还可以减少钙在体内的消耗。因此常喝红茶对骨骼强健也有益处。经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。防止中风和心脏病。

所以说喝茶也是有风险的,起码红茶并不是适合每一个人喝。另外健康也是很重要的。

大吉岭红茶的介绍

大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。这一地区是高原地带,海拔700米—2000多米,地势坡陡,气候凉爽,环境无污染,独特的生态环境孕育出大吉岭红茶与众不同的品质,茶叶都是人工采摘,送到工厂集中加工,这里的工厂许多是英殖民地时期留下来的,已有100多年的历史。

大吉岭红茶外形条索紧细,白毫显露,香高味浓,鲜爽。发酵程度达80%左右,初摘茶叶颜色显绿色,次摘茶叶显棕褐色。香气属高香类,被称为麝香葡萄香味茶,香气比较持久,滋味甘甜柔和。汤色清澈明亮,汤色橙黄红艳,令人赏心悦目,被世人誉为“茶中的香槟”。

大吉岭红茶的介绍

滇红工夫红茶的冲泡方法

(1) 茶具的选用:个人静泡自己喝,取紫砂壶、杯或白色透明的玻璃杯都行;请 滇红工夫茶客多人喝时可采用铁 观音的茶具(全套)和冲泡方法,用内壁为白色的瓷盖碗泡茶。

(2) 先放入适量茶叶(5g左右),用100℃的开水冲泡。第一次泡 茶水绝不能喝,倒掉!这是洗茶!!再次冲入开水,待汤色略至红艳即可饮用。

(3) 此茶极耐泡。可泡饮一天,不必换干茶重沏。就这 样喝一个人一天也不一定能喝完(脱香、脱色),所以,红茶与黑茶一样,适合多人一齐畅饮。

总之,冲饮红茶简便易行,省茶、省钱、 保健。

建议保质期:个人在干燥的杯境下,将茶叶桶封好可存放半年至一年。因为凡属发酵类茶都能长期陈放 ,发酵的程度越重,陈放的时间也就越长。