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其他茶红茶的功效与作用是怎样的？当我们用一个透明的茶壶冲泡红茶的时候，我们会被红茶的茶汤深深的吸引，那种晶莹剔透的红色让我们的食欲大大提升，很香去品尝一杯。红茶的功效而生活中，喝红茶的人非常多，除了品尝起来红茶有一种特殊的香醇气味之外，红茶的功效与作用。下面家里说一说，红茶的功效与作用。
红茶的功效之提神消疲
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
红茶的功效之生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
红茶的功效之利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
据研究发现，红茶当中的多酚类化合物还能够起到消炎的作用，而且经过大量的实验证明，红茶的功效儿茶素与单细胞的细菌结合，就会让蛋白质凝固沉淀，所以可以抑制细菌的生长，可以直接杀灭细菌。所以，常用红茶漱口或者涂抹伤口，消炎杀菌的效果非常强大，如果你有香港脚，也能够用红茶来治疗。
品红茶观其色，闻其香，方可品其味
“品”字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
品红茶七大法则
1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸，因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。
2、注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3、谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
4、将滚水注入壶里泡茶：水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。
5、静心等候正确的冲泡时间：因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小 (Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡的时间。例如：浓度分为1-4级，1为最弱，4为最强。冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。
6、将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中：茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了。
7、依个人口味加入适量的糖或牛奶：若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富一些。
自制柠檬红茶的做法
柠檬红茶是功效不错的营养品，茶汁微红，澄清，甜而微酸，十分爽口，不仅口感滋味佳，合理的喝一些柠檬红茶对身体还有诸多益处，是很多人都喜爱的一款茶饮，而且制作方法简单，在家里就可以自己做。下面就给大家介绍下自制柠檬红茶的做法。自制柠檬红茶的做法
1、热红茶
按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。将茶汁分盛两杯，各放入绵白糖15克、柠檬1片，搅匀即可。
2、泡沫柠檬红茶
原料：基底红茶350ml；柠檬汁；蜂蜜；柠檬圆片1片；冰块适量
做法:取一成品杯装入适量冰块备用。在雪克杯中加入冰块至满杯。将做法2雪克杯中加入柠檬汁、蜂蜜。再倒入基底红茶至9分满。盖上盖子摇匀，倒入成品杯中，再加入柠檬圆片装饰即可。
3、冰糖柠檬红茶
原料：基底红茶400ml；冰糖适量；新鲜柠檬圆片2片。
做法：按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。杯中加入冰糖，新鲜柠檬圆片2片，将泡好的红茶倒入杯中搅拌，直至冰糖完全融化即可。
柠檬红茶的功效
1、柠檬具有生津止渴、清热祛暑、止咳化痰和健脾健胃的功效；红茶中富含能消除自由基，有抗酸化作用的黄酮类物质，具有降低心肌梗死发病率、预防感冒和抗菌作用。
2、檬红茶富含维生素，能改善血压、缓解神经紧张和帮助消化等。非常适合饭后饮用，甜而微酸，十分爽口。同时柠檬红茶还能滋润皮肤、促进人身体血液循环，适合爰美人士饮用。
3、柠檬性温，含有丰富的维生素C，红茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，柠檬与红茶搭配对人体健康有很大的益处。
4、柠檬红茶既具有柠檬的清香滋味，又有红茶的醇厚甘甜，对胃肠的消化有很好的效果，非常适合餐后饮用，此外柠檬红茶还能滋润肌肤，促进血液循环，活化细胞等。
柠檬红茶饮用注意事项
柠檬红茶不适合空腹饮用，对胃液的分泌有着很强的抑制作用、不利于食物的消化和吸收;另外睡前不建议喝柠檬红茶，在于红茶具有比较强的兴奋作用，很容易形成失眠的现象。
以上内容就介绍到这里。柠檬具有性质温和、生津止渴、化痰止咳等功效，而红茶含有丰富的营养物质，可以养生保健、降低心肌梗塞等疾病的出现，因此每天饭后坚持喝一杯柠檬红茶的好处还是很多，不仅可以美容养颜，还可以强身健体。但是一定要注意喝柠檬红茶的注意事项，正确饮茶才真的对身体有好处。
治疗溃疡有疗效红茶配牛奶可护胃
很多人都不喜欢红茶，觉得它的滋味过于苦涩，好像少了茶的轻逸之感。但是红茶和牛奶的搭配却能保护胃黏膜，起到养胃的作用。
红茶的茶多酚利于护胃
不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。据茶叶专家介绍，红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜秋冬季节饮用。
同样是茶多酚，红茶与绿茶相比有什么特点呢?专家告诉记者，人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的**作用，在空腹的情况下**性更强。
而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的**性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
红茶淡与浓用水来调节
很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。其实，红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。
一般人放3~5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证水和茶的比例为50∶1。也就是说如果放3克红茶，应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳，建议大家每杯茶冲泡3~5分钟。
同时，红茶不适宜放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。(图片来源：cpf)
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