绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶属于全发酵茶，具有红汤、红叶、香甜味醇的特点，它是用茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶不仅能够提神消疲，生津解热，还具有养胃护胃、促进食欲、消除水肿、强壮心脏等功能。
在红茶越来越受欢迎的如今，红茶市场上出现了以次充好的情况。要如何才能在鱼龙混杂的红茶市场上淘到质量好的红茶呢?下面，小编要向各位茶友介绍介绍选购红茶的方法。
看茶形：
无论选购什么茶，一般都是从看茶形开始的。红茶在看茶形的时候，可以先随手抓一把干茶叶放在白纸或白色瓷盘上，然后观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫，如滇红功夫茶等。
质优的红茶条索紧结完整干净，色泽乌黑油润，无碎茶或碎茶少，而那些条索粗松，色泽杂乱，碎茶、粉末茶多的红茶则是次品茶。若是红茶的茶叶中还夹杂有茶籽、茶果、老枝、老叶、病虫叶、杂草、树枝、金属物、虫尸等杂物，不用说，这定是劣质茶无疑。
看手感：
有人说，买衣服要试手感，这买茶还有什么手感不手感的。其实是有的，不同质量的茶叶手感是不同的。
优质红茶的干茶条索相对紧结、重实，抓在手上会有刺手感，还容易折断，若是用手用力揉搓，干茶就会变成粉末。而次品茶和劣质茶则粗送、轻飘，不易折断也不易搓成粉末。
此外，若是红茶的干茶受潮了，也不容易搓成粉末。因此，为了防止手汗弄湿茶叶，碰触茶叶的时候千万不要大把的抓。
看茶汤：
要分辨红茶好不好，仅仅用看的是不够的，还需要泡上一泡。优质的红茶汤色红艳，清澈明亮，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩;次品茶汤色则红浓稍暗、色泽浑浊;劣质红茶不仅叶底不展、色泽枯暗，有时候还会有一股奇怪的陈霉味。
闻茶香：
优质红茶干茶闻起来有甘香，冲泡后也会有甜醇的香气;次品茶的香气不明显或者会带点儿烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味等异味;而劣质茶则几乎没有香气或者异味明显。
此外，有的红茶干茶异味不明显，只有通过泡才能发觉。因此，买红茶的时候一定要闻完干茶后，泡上一泡。若是不小心买回来的红茶带有不明显的酸馊味、陈味、霉味也不用过于着急，可以尝试着把茶叶放在干净的锅里，用小火烘焙10分钟左右，以此来改善红茶的异味。如果烘焙过后，红茶的异味还是存在，那就别喝了，伤身。对于这样喝不得，丢了又可惜的茶叶，你可以当除臭剂用，当天然化肥用，也可以拿来泡脚等等。
尝茶味：
臻礼金骏眉红茶价格怎么样？
现在越来越多的人喜欢喝茶。我觉得可能跟一句古话说的有关：女恩要多喝红茶，男人要多喝绿茶。红茶的好处的确有很多，比如说可以保护心脏，可以延缓衰老等等。最近购物平台很多，在淘宝的时候往往也不太清楚价格。臻礼金骏眉红茶价格怎么样呢?
臻礼金骏眉红茶价格怎么样?国务院公布第二批国家级非遗名录臻礼金骏眉红茶价格的特点,不要怕跑卫生间!尤其是女性朋友们御茶金骏眉价格的礼品茶, 臻礼金骏眉红茶价格的办公茶.起源于清朝雍正年间(1725-1735年)。历史还是很悠久的。
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大家如果真的是想要买这一款臻礼金骏眉红茶话，建议正规去到购买，才能买到好茶叶，正宗的茶叶。特别是喜欢红茶的朋友，更是要小心。，臻礼金骏眉红茶价格怎么样?你可以去淘宝，去天猫上面选择一家评论高的，信用高的店购买，那样才会买的放心一些。
英德红茶历史溯源
英德红茶历史溯源是很悠久的，在唐朝的时候就出现了英德红茶，还被茶圣陆羽编著到茶经当中。
英德红茶，广东省英德市特产，中国国家地理标志产品。
英德现代茶业始于1955年，当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功；1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶问世以来，以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。
英红九号是英德红茶中的极品，为广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种，用其鲜叶加工的红茶品质上乘，滋味醇滑甜爽、鲜香持久，被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。
2006年12月31日，原国家质检总局批准对“英德红茶”实施地理标志产品保护。
2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
英德是个古老茶区，产茶历史悠久。据历史记载：英德种茶可追溯到距今1200多年前的唐朝。中国第一部茶叶专著，唐朝陆羽所著《茶经·八之出》载：“岭南生福州、泉州、韶州、象州……往往得之，其味极佳”。当时英德是韶州的主要植茶之地。又据中国茶叶科学研究所程启坤、庄雪岚两研究员的研究论证：英德茶叶生产始于唐代，是韶州三个产茶县（英德、曲江、仁化）之一。可见英德产茶历史之悠久。
明朝时，英德的土质茶已成朝廷贡品。在清朝，英德茶叶生产已普及民间并在十九世纪前中叶国际贸易兴盛一时。1959年，“英德红茶”试制成功。英德红茶以其色泽乌润细嫩，汤色明亮红艳，滋味醇香甜润，香气浓郁纯正等优异的品质，享誉中外，评价甚高。
英德红茶试制成功后，得到当时党和国家领导人周恩来总理、朱德委员长、原中南局书记陶铸同志等的高度重视，随后创办了“广东省英德茶叶试验站”，成立了“中南茶叶研究所”，兴办了“广东茶叶技术学校”，设立了“广东省英德茶场”。60年代初，设置了全国第一个县级茶叶专业职能部门——英德市（县）茶叶局。1986年底农业部等5部委批准英德建立大叶红碎茶出口商品生产基地。英德茶叶局作为业务技术部门，为英德建立茶叶生产基地和大叶红碎茶商品生产出口基地做了许多扎实而有益的工作，为国家外汇创收取得了显著成绩。
英德拥有省级茶叶科研机构广东省农业科学院茶叶研究所，前身是1959年由广东省农业厅和省公安厅联合创办的“广东省英德茶叶试验站”，经当时中南局书记陶铸的提议和批准，于1965年3月改建为“中南茶叶科学研究所”，至1973年10月由广东省人民政府批准，把该所划归广东省农业科学院领导，更名为“广东省农业科学院茶叶研究所”。该所开展一系列茶叶科学研究，长期承担国家、省级的科研项目，建有华南地区最大、收集茶树种质资源最多的茶树种质资源库，活体保存茶树资源达1213份，共取得科研成果和专利50多次，受权专利10次，为当地经济发展和广东省乃至全国茶叶事业的发展作出巨大的贡献。
英德红茶的口感也是很不错的，适合的人比较多。
岩茶乌龙茶红茶的区别，功效、味道有很大差别！
茶叶根据发酵的程度的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。乌龙茶属于半酵茶，是综合了绿茶和红茶的制做方法，它的口感是在绿茶和红茶之间，不但具有红茶的浓，还有绿茶的香，让人每次品尝后都回味无穷。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。那么红茶和乌龙茶的区别在哪里呢？
乌龙茶
乌龙茶亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。它综合了绿茶红茶的制法，其品质介于绿茶红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。形成乌龙茶的优异品质，首先是选择优良品种茶叶作原料，严格掌握采摘标准;其次是极其精细的制作工艺。乌龙茶因其做青的方式不同，分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。
红茶
红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱。儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。
红茶和乌龙茶的区别
1.功效：乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。还有改善听力、减肥、防癌症、降血脂、抗衰老。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。还有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、强壮骨骼、抗衰老、养胃护胃、舒张血管。
2.发酵程度：两者在发酵程度上有明显区别，红茶是完完全全的发酵茶，而乌龙茶则属于半发酵茶类，它发酵时间比较短，茶叶没有全部发酵。
3.味道：因为红茶是一种完全发酵的茶叶，它冲泡以后的味道更加醇厚点，而乌龙茶是一种半发酵的茶叶，它冲泡以后口感则比较淡，而且苦涩味比红茶要重一点。
4.茶汤颜色：红茶冲泡以后茶汤的颜色与红酒类似，多为深红色，而乌龙茶冲泡以后得到的茶汤颜色却比较淡，只是略微发红，而且有种暗黄的颜色存在。
红茶、乌龙茶在中国都很受欢迎，再者红茶和乌龙茶的区别也很明显，很好辨别。综上所述，红茶和乌龙茶不管是在制作方式、发酵程度、味道和颜色上面都有很大的区别，但是要问乌龙茶和红茶哪种好喝，只能说是口感是因人而异的。
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