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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶是一种发酵茶，具有提神醒脑、养胃暖胃等好处，但是喝红茶也会有一定的坏处，下面给大家详细介绍一下喝红茶的好处和坏处。
喝红茶的好处
1、养胃暖胃
茶叶中含有一种茶多酚成分，具有收敛性，对胃有一定的刺激作用。但红茶属于发酵茶，所含的茶多酚含量极低，对胃部不会造成刺激作用，经常饮用，还能在胃部形成一种保护粘膜，具有一定的养胃暖胃功效。
2、强健骨骼
红茶，含有丰富的钾元素，能增强心脏血液的循环能力，减少人体中钙质的流失。钾是人体骨骼中的一种重要元素，经常喝些红茶，有一定的强健骨骼好处。
3、提神醒脑
红茶含有咖啡碱成分，这些成分对人体神经中枢有兴奋的作用，同时还能消除疲劳、使大脑保持清醒的状态。此外，常喝红茶，有助于促进血液的新陈代谢，对血管和心脏都有好处。
喝红茶的坏处
1、不利于心脏病患者
红茶含有咖啡碱成分，喝红茶有提神醒脑的好处，但如果是患有心脏病的人饮用，容易导致病人心律失常。
2、新茶伤胃
新的红茶，没有经过发酵，很多物质成分没有氧化，对于有肠胃病的人来说，饮用就会刺激到胃粘膜，引发更严重的肠胃病症，因此新的红茶一定要放置一段时间才能喝。
最后再细说一下，不宜空腹喝红茶，否则容易抑制胃液的分泌，甚至引发茶醉的现象。此外，喝红茶一定要适时适量，忌饮过浓的红茶，也不要睡前喝红茶。
茶文化之红茶悠久历史文化
茶文化之红茶悠久历史文化
中国饮茶有着悠久的历史，茶文化发展到今天，饮茶不仅有着深厚的文化底蕴，还是养生的重要载体。
虽然中国茶叶的分类尚无统一的方法，但比较科学的是依据茶叶在制造中发酵程度不同而出现的不同颜色分类的。
红茶：红汤红叶，色泽乌润，冲泡后具有花香或蜜糖香，滋味醇爽。红茶呈红色是因为在加工中不经杀青，保持了酶的活性，使茶叶充分氧化后变成红色，为全发酵茶。
作者：于观亭
去哪儿买红茶最好选购红茶时要如何试饮
去哪儿买红茶最好?如果身边有经常喝红茶的朋友，可以由他们推荐比较合适的店铺。或者选择老字号品牌连锁店，或者茶城中的茶店。
城市里的老牌茶叶市场，以福建的省城福州为例，老牌茶市有五里亭南方茶市，火车站东浦茶叶市场，汉唐文化城，海峡茶都等茶叶批发市场。但这些老牌茶叶店的成本都很高，当然是因为租金高，装修好，店面租金和豪华装修，这些成本最终会转嫁到消费者头上，价格自然会高一些。但是对于比较陌生的店铺，不建议初入手者去尝试，因为初入手者对红茶的品质特色等，选购红茶还不具备丰富的经验和良好的判断力。
选购红茶时要如何试饮
选购红茶时，如果要现场进行试饮，可以吧自己准备购买的几款茶或者店家推荐的茶进行品饮，一般在茶店或者专柜都可以做到。试饮时要注意观察条索、汤色、叶底，比较香气、滋味的感受，以确定要买哪一款产品。
选购红茶品饮的过程中，要让店里导购介绍一些你想了解的特色，以及自己回家冲泡过程中要注意的事项，如茶具、一泡的量、选水、水温、冲泡时间等。因为茶店的茶艺师都经过专门的训练，店里的工具也相对比较专业，初入手者自己回家泡茶时，各方面的环境往往会导致茶的味道和店里不太一样。所以回家后可以根据书本上或者联系店家，掌握好红茶的泡法，才不枉茶叶市场走一遭。
当然了，每个人都有自己喜欢的口味，在红茶原料的基础上。可以适当增加一些奶茶，咖啡之类。如果你厌倦了泡茶，那么可以试试以茶入菜。用红茶做的饭菜可利用其特有的清香调味除腻，例如觉得胃口差，可以试试用红茶煮饭。
元正正山堂为世界制作最好红茶
《茶博览》2009年第一期刊登了林小玲、陈卓栋采写的题为《江元勋：红茶世家的过去、现在与将来》的文章，较全面地介绍了红茶世家的过去、现在与将来，现予转录：
2008年11月16日至11月18日，第二届海峡两岸茶业博览会在武夷山隆重举行。这一茶业盛会引来各方的关注，其时正在武夷山视察工作的中共中央政治局常委李长春，也在百忙之中抽空参观了茶业览会的展馆。当时，正山荼业有限公司董事长兼总经理江元勋，也和其他茶业公司老总一样，平静地站在展位，等领导人经过时向其介绍自家产品。但令人意想不到的是，李长春进入展馆后，并未绕场参观，而是在福建省、南平市、武夷山市级领导的陪同下径直走向正山公司展位。
回忆起那时的情形，江元勋就像回到了当目的展馆，激动如初。他表示，当时李长春和其他领导除询问了正山公司的经营情况外，还特意问起了江元勋独创的红茶极品——金骏眉，并给予其极高评价。江元勋一边吩咐茶博士冲泡金骏眉让他们品尝，一边向他们介绍金骏眉、“元正牌”正山小种红茶在市场的销路。
“当时其实是感到很意外的，没想到国家领导人首先就来到正山公司的柜台，激动得连话都差点说不清了，只是一个劲地重复，金骏眉创出后，海内外茶客都十分喜欢、市场反应热烈，这是对我祖业的最大肯定!”
2010年8月24日，中央电视台新闻频道播出了一条关于福建武夷山正山茶业有限公司的新闻，江元勋董事长在接受记者采访时说：“为世界制作最好的红茶，是我们责无旁贷的职责和义务。”他说，从世界范围讲，红茶是世人品饮的主要饮料，红茶的产销量占世界茶叶市场70％的市场份额。从国内来说，尤其是金骏眉和正山小种为主的红茶，近几年备受茶叶市场的礼遇，带动了中国红茶的大发展。
中国是世界红茶的发源地，正山小种红茶是世界红茶的鼻祖，如今风靡世界的欧式下午茶即起源于武夷山的正山小种红茶。年销售额30亿美元的世界第一大茶企立顿，就是由正山小种红茶衍生而来。红茶，作为全球范围内最为流行的茶，她的保健作用早已经得到了翔实的科学论证。在欧美发达国家，红茶的美容、暖胃、减压、提神等保健作用已经深入人心，而且是各阶层国民精神生活不可缺少的一部分；据英国BBC公司关于最能代表英国国民特性的调查中，“每天喝一杯红茶”高居榜首。
“造世界之元正，做正山之传人。”这是正山茶业公司董事长江元勋和他的团队的誓言。他说，正山茶业秉持着为世界培育最好红茶的宗旨，怀抱为传统中华文化之一的茶文化复兴贡献力量的精神，坚持不懈地为传统茶产业的现代化与创新发展努力。“金骏眉”正是这种持续不断努力的成果。江元勋将“金骏眉”归于“正山堂”系列，一是表明“金骏眉”是正山传人秉持红茶世家精神的产物；二是表明“金骏眉”是代表了当今中国红茶品质与技术的创新水平。
正山小种红茶原产地，坐落在拥有世界“双遗”美誉的武夷山桐木关，这里山高林密，云起雾绕，茶树都分散在崇山峻岭之中，被誉为“最为完美的荼山”。传乘四百余年的正山小种红茶卓越的制作工艺，再配之以深厚而丰富的文化内涵，自然就造就了正山小种红茶脱俗的品质；在正山小种红茶基础上创新的金骏眉，无疑将正山小种红茶特殊的产地、传统的工艺、卓越的品质、深厚的文化凝练一体，展现了正小种红茶乃至中国红茶的高贵。
据介绍，十九世纪末，以正山小种为代表的中国茶叶在世界市场上受到巨大冲击，对英国的红茶销售也节节败退，到了二十世纪，武夷红茶的对外销售更是每况愈下。民国时期则是武夷红茶则的最衰败时期，积年累月的战争使“正山小种”红茶几乎面临绝迹。新中国成立后，“正山小种"红茶的命运也几经波折，到80年代“正山小种”红茶因销售问题面临砍与留的决择。我国著名茶叶泰斗张天福先生在给福建省人大的议案中支持说“正山小种”是福建省独家经营的外销商品，不能单凭眼前经济效益来衡量得失，应慎重考虑从全局长远和生产观点出发，因此才得以保留。
作为正山小种红茶的第二十四代传人，江元勋借着此股东风在当地政府的大力支持下创建了正山茶业有限公司，并不断的发展壮大，使“正山小种”红茶有了新的发展和质的飞跃。
福建武夷山正山茶业有限公司是一家集茶园基地、研发生产、加工出口传统“正山小种”红茶的支柱企业，是武夷山市委、市府重点扶持的农业企业之一，同时还是福建省、南平市农业产业化龙头企业。实行公司加农户运作方式，带动地方茶农1500余户，解决1万多名茶农的生计问题，促进了地方经济，创造了显著的社会效益。
由于“正山小种”红茶拥有优越的地理生长环境，独树一格的加工工艺和悠久的红茶文化，使得“元正”牌正山小种红茶获得国家第一批“原产地标志”注册，获得福建省著名商标、福建省名牌农产品、全国放心茶协推荐品牌等荣誉称号；还得益于武夷山国家级自然保护区内完美的茶山，产品已经连续10年获得德国BCS、日本JAS、美国NOP有机茶认证。2005年4月18日和20日分别在上海国际茶文化节和武夷山大红袍茶文化节成功将珍藏30年的“正山小种"30克分别以12.6万元和13.6万元拍卖出。获得中国(芜湖)国际茶叶博览会获金奖、中国厦门国际茶文化节获“五星级国际茶王”、中国武夷山首届茶文化艺术节“正山小种”茶王奖等荣誉称号。代表极品红茶的金骏眉弥补了福建省没有高端红茶的历史。金骏眉、银骏眉已经被茶博会指定为礼品茶。
之后，正山人又积极开发研制出了百年老枞、妃子笑等品质高贵的手工红茶。正山红茶正引领着中国红茶的发展方向。在谈到正山堂金骏眉的品牌价值时，江元勋认为：金骏眉的产生并能火热，这说明金骏眉卓越的品质是根本，而“正山堂”赋予金骏眉的就是文化内涵。现在市场虽然很乱，但好的金骏眉正在于其好的品质，品质作为决定性因素最终会起到优胜劣汰的作用，正因此，“正山堂”金骏眉因其品质而具备了品牌特征。
江元勋说，首先，“正山堂”所具有的红茶历史文化底蕴之深厚是任何其他金骏眉所不具备的，这表现在以下几个方面：其一，这种深厚底蕴首先源自具有四百余年历史的正山小种红茶世家的历代传承，加之近代由第二十二代传人江润梅先生在吴觉农和张天福等茶学大师的帮助下注入的创新和复兴精神。而这种创新和复兴精神始终以吃苦耐劳的农民本性为基础，离此则无所谓茶叶创新。其二，来自于十余年正山小种红茶品牌“元正”打造的积累下的经验——品质在长时期内的保证与不断提升以及文化内涵的发掘与融合无间。虽然金骏眉很不同于正山小种，但可以说没有“元正”红茶，就没有金骏眉，也就没有“正山堂”。
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