绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶保存不当的话，滋味就不再香醇可口，人们饮用不但不会对身体有益，还会造成不良影响，所以正确的红茶保存方法很重要，只有正确的红茶保存方法，才能锁住红茶的健康真滋味。
正确的红茶保存方法锁住健康真滋味：
1、红茶干茶的含水量不高，所以吸水性很强，也容易四处散发香味，所以保存一定要使用专用的容器。
2、购买的时候会配备有茶叶罐或者茶袋的，只可以短时间保存，最好还是把茶叶放到专用的容器内保存。
3、最好能保证红茶茶叶能在恒温的地方保存，温差太大容易使红茶变质，所以要特别注意。
4、要把红茶放在干燥的地方保存，湿气重的地方也不适宜，希望红茶在吸收水分的同时也会消失香味。
5、选择专用的红茶茶叶罐，必须是密封性好的，一旦受潮变质，一罐红茶就全毁了。
6、红茶茶叶罐也不能放在右日光照耀的地方，阳光会使茶叶罐升温，温差大的话容易把红茶的香味逃逸，味道也不如之前。
以上就是正确的红茶保存方法，希望能对您日常保存红茶有所帮助，助你喝出健康好身体。
功夫红茶的冲泡 慢工出细活
工夫红茶是中国红茶的一大特色。现在听到“功夫红茶”这几个字已经不新颖了，因为我国功夫红茶来源已久。我国功夫红茶的种类繁多，产地广。功夫红茶是以以红条茶为材料通过精细的加工而成。工夫红茶的外形垂直整齐，味道醇厚回甘,叶底红艳明亮,具有品质兼优的特点.。如何冲泡才能发挥出功夫红茶的特征呢?
1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸： 因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。
2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大： 一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3.谨慎斟酌茶叶量： 冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
4.将滚水注入壶里泡茶： 水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。
5.静心等候正确的冲泡时间： 因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出 茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级，1 为最弱，4为最强)，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。
将壶内泡好的茶汤导入喜爱的茶杯中，.可以加入牛奶或糖。 注重红茶的本色和原味的人则选择喝纯红茶。而奶茶用的茶叶一般气味都较重，并且常伴有带有苦涩的味道，但是加入香醇的牛奶之后，原先苦涩的口感被降低，口味也变得丰富多了。其实泡茶的过程也是享受的过程。静下心来用心感受泡茶的每一步骤，就能真正体会出茶的精髓。
生姜煮红茶的作用以及原理
现在人们普遍的压力都非常的大，每天都是为了工作而拼搏着，努力着，有的人根本就不在意自己的身体，觉得自己还年轻，对于保健也不是很了解。所以就会出现体质虚弱的情况，有人说生姜煮红茶的作用很多，可以有减肥还有增强体质的作用，是真的吗?
生姜煮红茶有加快身体代谢、燃烧身体脂肪的作用。但有注意事项，首先，这种茶暖性，适合冬天或者冷手冷脚的人士喝。天热或者容易上火的人不要喝。然后，生姜不要放过多，一次太多生姜刺激胃部会造成不适。还有，浓茶比淡茶减肥功效好，但是女士月经期间不要喝浓茶，有便秘的朋友也不要喝浓茶。要说 减肥功效最好的茶其实是普洱茶，也可以买熟普洱和胎菊一起泡着喝试试。
喝生姜煮红茶的主要作用原理是：提高人体体温，从而加快新陈代谢，以达到减肥的目的，不知道您是在哪看来的偏方，不过有点不科学，红茶是发酵过的茶，性温，适合体寒的人，生姜性温，功效发散风寒，温胃止呕，温肺止咳。茶减肥也只是起辅助功效，最重要的还是个人饮食和生活习惯要合理。什么高油脂、高糖分、高热量的失误照吃不误，暴饮暴食，作息没规律基本不运动，只喝茶也没啥用处。
从上面我们可以了解到生姜煮红茶的作用还是有很多的，不仅可以有促进新陈代谢增强体质的作用，同时还有减肥的作用哦，很适合想减肥的妹子们饮用，同时对于身体虚寒的情况也有改善的作用，所以是非常健康的一种茶的种类。
茶的英文名字叫“RedTea”，中文直译就是“红茶”
为什么中国红茶变成英国黑茶了？
为什么中文的“红茶”red tea 会变成了英文的“黑茶”black tea呢？历史上有各种版本的说法，有的接近真实，有的只是传说而已。
一种说法是因为在红茶加工过程中，茶叶的颜色越来越深，逐渐变成黑色，因此得名Black(黑)茶。另一种说法，则是因为在17世纪英国从福建进口茶叶时，在厦门收购的武夷红茶茶色浓深，故被称为Black(黑)茶。还有一种说法是因为西方人相对注重茶叶的颜色，因此称之为“Black(黑)”，而中国人相对注重茶汤的颜色，因此称之为 “红”。
当然也有戏说，是古时中国红茶得经过一年多的海上航程才能到英国，而红茶在海上漂泊期间自动发酵，到达英国时茶叶就已经变深，因此被称为Black(黑)茶。
但如果大家因此以为天下的“红茶”就是英文里的“Black Tea”，那就又可能会闹笑话了。因为世界上确实有一种茶的英文名字叫“Red Tea”，中文直译就是“红茶”。且让我们来看看什么是Red Tea 吧。
“Red Tea”指的是“Rooibos”茶，来自于一种生长在南非、完全不同于茶树的野生植物，因此不是真正的茶叶。Rooibos(读作Roy Boss)是南非俚语，其荷兰语本义为“红色灌木丛”。国内对这种茶叶的介绍不多，一般把“Rooibos”茶按发音直接翻译为“如意波斯茶”、“路依保斯茶”、或者简称为“博士茶”。
Rooibos茶冲泡后呈红色，但味道与茶叶不同，偏甜，有点果味。近年来，尽管Rooibos茶被宣传为一种新型的健康饮料，但至今没有流行起来。
因此，中国人说的“红茶”，在英文里就是“Black Tea”，即“黑茶”。而英文里的“Red Tea(红茶)”实际上是“Rooibos茶”，虽然可以被说成是“红茶”，但绝非真正的茶叶！
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