绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶常喝红茶对身体有什么好处
新加坡研究人员调查了6.3万名45～74岁的新加坡居民，发现每个月至少喝23杯红茶的受调查者，患帕金森病的几率比普通人低71%。研究人员认为，红茶中的酶有助预防帕金森病，而咖啡因无此功效。研究人员希望今后能从红茶中提取出有效成分，制成预防帕金森病的药物。这段是不是已对常喝红茶对身体有什么好处作出一个很好的答复?即预帕金森病。那么常喝红茶对身体有什么好处的其他答案如何?
秋季昼夜温差大，加之秋雨偏多，湿度较大，食物易变质，人们很容易患上胃肠疾病。在这个多病之秋，最适合饮用红茶来调养胃肠了。
红茶是英国人最爱的饮品，长期以来人们已逐渐认识到它的功用。现在，除了安抚神经、平静情绪之外，人们竟然发现红茶还可以防御生物恐怖袭击!由英国卡迪夫大学和美国马里兰大学的学者组成的联合研究小组发现，红茶可抵御炭疽杆菌。被用作生物武器的炭疽杆菌，足可让人们“谈疽色变”。研究者表示，红茶中的特殊成分——多酚可有效抑制炭疽杆菌的活性。这些关于常喝红茶对身体有什么好处的答案，还有待于更进一步的研究。而一般常喝红茶对身体有什么好处?
红茶还有各种抗菌作用，并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外，还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。
怎么样?对常喝红茶对身体有什么好处的答案是不是明白了呢?
六年商标之争武夷要留住金骏眉品牌灵魂
喜欢喝茶的人几乎没有人不知道“金骏眉”，首创于2005年的“金骏眉”，是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行的改良。该茶是采用创新工艺研发的高端红茶，茶青为野生茶芽尖，采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200米至1800米高山的原生态野茶树。它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白，并带动了中国红茶的复兴。以“希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展”为寓意的“金骏眉”，2007年后价格一路飙升，创造了“普洱茶热”之后的新一波热潮，在平静的茶叶市场掀起不小的波澜。
“金骏眉”创造了中国茶叶高端品牌的一个“神话”，直接推动了中国红茶产业的蓬勃发展。然而， 这种由芽尖精制而成、乌黑之中透着金黄的茶中骄子，自从诞生以来就与争议相伴随。
那么“金骏眉”到底是红茶通用名还是商标名？多年来这一话题一直在茶商间争论不休，历经6年曲折反复，引起全国广泛关注的“金骏眉”商标争夺风波，终于取得突破性进展。2013年12月24日，北京市高院针对由“金骏眉”商标引发的商标异议复审案做出二审判决，最终认定“金骏眉”是一种红茶约定俗成的通用名称，不应作为商标注册，并据此判令国家工商行政管理总局商标评审委员会重新做出裁定。
6年的商标之争
据记者了解，围绕“金骏眉”是商标还是红茶通用名的争论已经由来已久，然而很多人虽听其名却并不明其意，究竟“金骏眉”的名称是怎么来的？“金骏眉”采用正山小种传统工艺，以纯芽尖制成，从2002年最初的“要生产世界顶级的红茶”即“金骏眉”研发的初期开始，2005年由福建武夷山正山茶叶有限公司首创研发，2006年少量上市，2009年正式投放市场。
2005年6月，武夷山市正山茶叶有限公司总经理江元勋根据几位客人的建议，在公司内与公司的制茶师共同研发成功“金骏眉”，但并没有立即注册商标。最初参与研发的几人还写出了介绍制作工艺的《骏眉令》，交给同村的其他茶厂，一起推广生产“金骏眉”。此后，武夷山市桐木村内各家茶厂的“金骏眉”制作工艺已相差无几。由于口感的市场认可度高，“金骏眉”旋即跻身知名茶行列，身价倍增。2007年，桐木茶叶有限公司和正山茶叶有限公司先后向国家工商总局申请“金骏眉”注册商标，均被驳回。申请被驳回后，仅正山茶叶有限公司向商标局递交了补充材料，提出复审。2010年12月，正山茶叶有限公司的商标申请通过了国家工商总局商标局的复审。2011年2月20日，商标局发出公告，公告期3个月，公告期期满之后，如果没有人提出异议，商标就正式核准注册。公告一出，在武夷山茶叶界掀起了轩然大波，质疑声四起，多家当地茶叶企业提出异议。
2012年5月15日，国家商标局派员到武夷山进行关于“金骏眉”、“银骏眉”商标注册的调研，要求武夷山市政府在6月30日之前，就“金骏眉”商标的归属问题给出一个明确的意见。两天后，一封关于该商标注册的异议信发到了国家商标局和福建省各级政府、媒体的手中。信中言辞恳切，指出“金骏眉”、“银骏眉”是众人集体智慧的结晶，是源于正山小种工艺的创新，“金骏眉”红茶是包含在地理标志产品《武夷红茶》中的一项，不能被注册为个人或企业的商标。信后附着不同意“金骏眉”商标以个人或者私企注册的桐木村民户代表、厂家的签名和手印，满满8大张纸。
在这个过程中，武夷山市政府多次召集正山茶企和桐木村16家茶企开会协商讨论。虽然双方出于利益考虑各执一词，而政府也只能起到协调的作用。最终商评委做出异议复审裁定，该商标予以核准注册。由此开启了长达6年的“金骏眉”商标之争。
正山茶叶有限公司认为，“金骏眉”是由其法定代表人江元勋首创研发并使用在第30类“茶”等相关产品上的商标，依法应当核准注册。而桐木茶叶有限公司提出异议的理由是，“金骏眉”是“武夷红茶”中“奇红”的品种之一，属于商品的通用名称，直接表示了商品的原料和生产工艺，若允许其注册，将损害公共利益，故请求裁定不予核准注册。此后，桐木茶叶有限公司提起诉讼，一审法院维持商评委裁定。桐木茶叶有限公司继续向北京市高院上诉。北京市高院认为，综合相关证据，足以证明在商评委做出裁定时，“金骏眉”已作为一种红茶的商品名称为相关公众所识别和对待，成为特定种类的红茶商品约定俗成的通用名称。因此，应当认定该商标的注册申请违反了《商标法》的相关规定。
原产地保护迫在眉睫
对于北京市高级人民法院的判决，福建的一些茶企和茶商获悉后，其态度却各有不同。
桐木村一位茶商表示了担忧，现在市场上很看好“金骏眉”，如果说把“金骏眉”作为通用商品名称，那么其他地方的茶企就可以傍“金骏眉”品牌跟风生产了，在他们不能保证茶叶质量、不精通制作工艺而生产的“金骏眉”投放市场后，势必会造成市面上“金骏眉”红茶鱼龙混杂的局面，也会造成武夷山市品牌价值的流失。久而久之，就会把“金骏眉”给毁了。也有茶商认为，其实注册与不注册商标对他们来说没有多大区别，当初正山茶叶有限公司在申请注册期间就明确表示，注册商标的用意在于对抗桐木以外的仿冒“金骏眉”，如果商标注册成功，会给他们使用。
而对于武夷山市来说，这个判决多少令他们感到失望，当地政府多么想把“金骏眉”这个拥有巨大无形价值的金字招牌留在武夷山，让她健康平稳地发展下去，同时维护武夷山红茶的整体利益和良好形象。“作为武夷山茶人、茶企独创的红茶新品种，如果这一创新产品不能留在武夷山，是武夷山市茶产业的巨大损失。”武夷山市副市长林振龙认为。
多年来，经过多方努力，武夷山茶品牌已经在茶园面积、群体种、炒制工艺、销售专卖等各方面形成了一套比较健全有效的保护机制。
“金骏眉”作为武夷山的一个茶叶通用名称，如何保护“金骏眉”这一起源于武夷山的红茶品牌，成了武夷山各部门不得不考虑的当务之急。
多年来，一直经营武夷山大红袍、“金骏眉”的北京品君红茶叶有限公司董事长张全军在接受记者采访时表示：“我们现在经营武夷山茶叶品牌市场销售很好，但是我最担心的是一旦全国各地都可以生产‘金骏眉’，市场混乱将会是必然结果，时间一长，武夷山高端茶叶的良好形象就会被毁坏，其品牌价值也将不复存在。现在惟一的方法就是武夷山当地政府部门抓紧开展原产地保护，把‘金骏眉’注册为地理标志证明商标，尽快制定‘金骏眉’的生产标准和产品分级标准，以权威机构认证的形式保护‘金骏眉’的品牌资源。”
当地茶商告诉记者：“要保护‘金骏眉’品牌，可以从以下几个方面入手，一是完善推广使用高技术防伪标识。严格“金骏眉”茶防伪标识的发放管理，规范武夷山‘金骏眉’的产销秩序，对在原产地范围内经过传统加工工艺炒制而成的‘金骏眉’，生产、销售统一使用产销防伪标识。二是加大市场管理和执法力度。工商、质监、商贸、农业等各职能部门，加大联合执法检查力度，发现市场上有不合格或假冒产品时，应进行严厉查处，确保‘金骏眉’的声誉。”
“武夷山市是‘金骏眉’的首创地和原产地，我们希望能参照武夷山大红袍将‘金骏眉’注册为地理标志证明商标，从而更好地保护这一品牌。”武夷山市工商局商标广告管理股曹景顺说。
2013年11月，武夷山市质量技术监督局花费200多万元购买了新的红茶检测设备并投入试运行。迄今为止，该局已经授权武夷山市14家红茶企业使用“武夷红茶”地理标志保护产品。“今后，我们可以在地理标志保护产品数码防伪语音提示中加入‘金骏眉’，以实现原产地保护。此外，在2014年启动武夷红茶标准修订工作时考虑加入‘金骏眉’，并与其他品种的武夷红茶并列出来。”武夷山市质量技术监督局副局长何梅芳说。
“打造一个品牌来之不易，‘金骏眉’作为集武夷山茶人智慧共同创制的品牌，将它留在武夷山是全市茶人的共同愿望。”武夷山市市长徐春晖表示：“武夷山市将全力支持武夷山茶企打造品牌，共同推动茶产业的发展。”
“金骏眉”创造了中国茶叶高端品牌的一个“神话”，但是“金骏眉”到底是红茶通用名还是商标名？可以说是官司不断，2013年12月24日，北京市高院最终认定“金骏眉”是红茶约定俗成的通用名称，不应作为商标注册。这对使用“金骏眉”的武夷茶企及当地政府无异于当头一棍……
红茶几月份下新茶，清明节后开始上市
新茶是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶，红茶也不例外，从清明节之后开始下新茶。具体如下！
红茶的上市时间
1、5月份
正山小种红茶上市时刻通常是在每年的5月份左右，所以本年的新茶仍是没有出来的，我们要买新茶的话要比及五月份的时分哦。
2、4月8号
祁门红茶采摘一芽二、三叶的芽叶作质料，所以鲜叶质料相对于绿茶要更加成熟一些，加上红毛茶制成后，还须进行精制，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、堵截、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成精制工序杂乱花时刻，红茶什么时分上市，这两项要素的综合效果使得祁门红茶要在4月上旬才能上市。
3、4月19日左右
金骏眉的春茶是在谷雨前后，也就是每年4月19日～21日时采摘。开春以来，各地各类茶园已开始春茶采摘的忙碌中，但武夷岩茶根据它的生长环境、气候、制作工艺等因素，要清明过后，等到谷雨，才能摘采。
红茶的采摘
1、幼龄茶树采摘
在正常肥水管理条件下，经过两次定型修剪后幼龄茶树，在春茶后期树高可达45厘米以上，经过第三次定型修剪，茶树高达60厘米左右，均可采用“打顶留叶”的方法采荼。
春茶留二、三叶，采一芽一、二叶；夏茶留二叶，采一芽一二叶；秋茶留一叶，采—芽一、二叶。在幼龄茶树采摘过程中应注意“采顶养边、采高养低、采密养稀”的原则。经过三次定型修剪和打顶留叶采摘后的幼龄茶树，在树高达60～80厘米，树幅达 130厘米左右时，即可用成年树采摘措施管理。
2、成年茶树的采摘
成年茶树应坚持“以采为主、采留结合、及时开采”的原则，才有可能在较长时间内获得较高的经济效益。春茶采名优茶原料，多为单芽，一芽一叶初展或一芽一叶展，如有5%达到开采标准时即可采茶。 采名茶要求原料细嫩匀整，一般采摘一芽一叶初展、一芽一叶展或采单芽。
3、机械采茶
近年来，在我国大型茶场推广试用的采茶机，有双人担架式、机动型、螺旋滚刀切割式采，茶机及水平旋转刀切割式采茶机两种。这两种采茶机的采摘质量好，操作方便，能适应各种地形的茶园作业，比手工采茶提高工效约10倍。在试用推广采茶机采茶的茶园，其肥培措施也需适当加强。
4、鲜叶管理
采下的鲜叶及时运到茶叶加工厂，经专人验收后尽快摊放在清洁荫凉的室内，尽量保持室内通风。运送鲜叶的容器采用透气性好、清洁的竹编筐，筐的容量以50～100千克为宜，运送途中避免挤压，减少损伤。一般要求鲜叶采摘后4小时内就要进厂，万一不能及时送到茶厂，一定要避免日晒雨淋，并在干净通风处摊放保鲜。
总而言之，红茶下新茶的时间差不过就是在清明节前后，但是具体的上市时间还需要根据红茶种类的不同来具体分析，毕竟不同的红茶上市时间是不同的喔！
玻璃杯泡红茶的方法，一分钟就可学会！
器为茶之父。茶与茶具的关系甚为密切，好茶必须用好茶具泡饮，才能相得益彰！但是现在生活中，我们所能见到的茶器也是多种多样的，瓷器、陶器、玻璃杯等等，那玻璃杯泡茶有什么优点呢？玻璃杯怎样泡红茶呢？玻璃杯易于散热，且质地细密、孔隙度小，不吸收茶香。此外，玻璃杯是透明的，可以清晰地观看茶叶的雅姿。红茶用玻璃杯冲泡，也是很好的选择，可以欣赏红茶红艳诱人的汤色。
红茶的玻璃杯泡法
红茶的玻璃杯泡法和其他茶类大体相同，但有一点要提醒茶友，红茶诱人的香气主要是借着热气散发出来。煮沸的水若直接注入冰冷的茶壶，泡好后再倒入冰冷的茶杯，热度会因此大为降低，香味也不能发挥出来。
所以在冲泡前，应先将茶壶以热水烫过，并在茶杯中盛以热水，待茶叶快冲泡好时，将杯中的水全倒掉，再注入泡好的茶汤。
玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯，泡法简略，不考究茶艺，其进程是：将茶叶放入套杯的内胆中，然后将90℃-95℃的热水冲入杯内，冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。其泡法如下：
1、置具洁器
一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具。如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
2、投茶
每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶
3、烹水沏茶
当投茶入杯后，往杯内冲入沸水。通常冲水至八分满为止。
4、闻香观色
红茶经冲泡后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。
以上就是红茶的简单泡法，待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。
而用玻璃杯泡茶难免产生茶垢，那么玻璃杯如何去茶垢呢？
1.除掉金属制的茶隔上的茶垢，使用金属制的茶隔时，会因茶垢而变得乌黑，如用中型清洁剂也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。
2.除掉茶杯或茶壶上的茶垢，茶杯、茶壶用久了，就会由大量茶垢，用海绵蘸盐磨擦，可轻易去掉。
3.除小块茶垢，可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中，并放置一晚，就可去掉茶垢。
4.土豆皮去茶垢，较简单的清除方法就是：用土豆皮帮忙。将土豆皮放在茶杯中，然后放入开水，盖上盖，闷上5～10分钟，再上下摇晃几下，就可以将其中的茶垢去除掉了。
5.可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗,再用清水冲净即可。
6.泡在稀释的酸醋中泡30分钟，即可光泽如新。精致的茶具，可用布沾醋擦拭，手指够不到的地方，可用软毛牙刷沾醋、盐混合成的溶液轻拭即可。
注意，红茶出汤时间1～3泡在3～8秒之间。今后每冲泡一泡延伸3～10秒，调整原则是1～5泡冲泡出的汤色根本共同。不宜浸泡过久，合适的浸泡时间不仅茶汤滋味宜人，还可增加耐泡次数。
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法