茶叶知识让你健康喝茶，四类人群最好喝红茶-茶礼仪网

我们知道，茶不仅好喝，还有着许多保健功效，而因为时节、人体生理机能、环境等的不同，每个人适合饮用的茶品是不同的。只有科学选择适合自己的茶，并合理饮用，方能够收获健康，掌握茶叶知识让你健康喝茶。比如作为中国六大茶类的红茶，为全发酵茶，含有丰富的茶黄素、茶红素、咖啡碱、胡萝卜素、维生素等成分，以下这四类人群就十分适宜饮用红茶。

一、易感疲惫者。相较于其他茶类，红茶中含有大量的咖啡碱，我们知道，咖啡碱有使神经系统兴奋、消除疲劳、提升之效，因此对于平日容易感到疲惫、困顿的人来说，饮用红茶是很适宜的。

二、胃部不适者。红茶的茶性温和，其中含有的物质成分有暖胃之效，因此相较于其他茶品更适宜胃部不适者饮用。

三、尿路不畅者。茶叶知识：红茶中的咖啡碱与芳香物质成分有增强肾脏血流量、提高肾小球过滤率的效果，因此能够促使尿量增加，尿路不畅者饮用红茶，能够达到利尿之效。

四、心脏病患者。饮用红茶能够起到舒张血管的作用，心脏病患者喝红茶能使血管的舒张度增加，起到一定的辅助治疗作用。

以上就是关于适合喝红茶的人群的茶叶知识，而在生活中，与健康喝茶有关的茶叶知识还有很多，如春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶，虽然简单说明了因时令喝茶的方法，但其实并没有明确的说明，重要的还是看当下的人体情况。而凡事都要适度原则，喝茶亦是如此，茶虽好却不能替代水，偶尔换品类的适量喝茶更能够收获健康。

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闽红工夫红茶

闽红工夫茶系政和工夫，坦举工夫和白琳工夫的统称。均系福建特产。政和工夫红茶，为福建省三大(政和、坦洋、白琳)工夫红茶之一，产于以政和县为主产区的福建北部，是福建红茶中最具高山茶品质特征的一种条型茶。

政和工夫主要采用政和大白茶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、烘干、精制和拼配等工序加工制成。其外形条索紧结肥壮多毫，色泽黑褐油润，叶底肥壮，汤色红艳而明亮，香气高而鲜甜，滋味浓厚，是闽红三大工夫茶中的上品。

小茶系用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，，汤稍浅，味醇和，叶底红匀。政和工夫茶以大茶为主体，扬其毫多味浓之优点，又适当加以高香之小茶，因此高级政和工夫茶体态匀称，毫心显露，香味俱佳。政和工夫茶在百年前问世便成为英伦宫庭下午茶。百年的政和工夫，凭借其独特的品质蜚声海内外。产品远销俄、美、英、法、伊朗、科威特等国家。

红茶菌的饮用注意事项

众所周知红茶具有很多对人体有益的功效与作用，那么大家知道红茶菌吗?红茶菌也是喜多女性喜欢的饮品，红茶菌能够治疗多种胃病，所以红茶菌还叫“胃宝”。不过现在还是有很多人不太了解红茶菌，那么今天小编就给大家介绍一下什么是红茶菌，以及饮用红茶菌我们需要注意些什么。

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什么叫红茶菌?

红茶菌又叫海宝和胃宝，红茶菌是用白糖和红茶的叶水再加水再加菌种然后发酵而成的，在我国已有了150多年的饮用的历史了，红茶菌对于我们人体来说是十分有益的物质，它含富含维生素C和维生素B等十分营养的成分，可以治疗很多的慢性疾病，如高血压、白内障、胃炎和贫血等等的症状。

在饮用红茶菌的时候需要注意一些事项：

事项一：饮用红茶菌要做到随倒随喝

红茶菌当中最有益的部分那就是菌液中的酵母菌了，我们为了保证菌液中的酵母菌和乳配菌当中的的活性成分，所以在饮用红茶菌的时候一定要做到随倒随喝。

事项二：要用冷开水冲稀饮用

因为红茶菌中的菌液含有的酸性是十分的强的，如果不用冷开水进行冲稀饮用的话，很容易导致我们肠胃疼痛，甚至还会引起酸中毒，所以在饮用红茶菌的时候需要用冷开水冲稀。

那么关于红茶菌的介绍以及饮用时需要注意的小编就说完了，如果你以前在饮用红茶菌时没有注意到这些方面的话，那么从现在开始，就一定要记住上述小编说的内容了，只有这样我们才能吸收完红茶菌中的营养的部分。

喝茶是我国的传统养生习惯，你是否喜欢喝红茶呢？红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。那么，喝红茶有什么功效和作用呢？红茶又有哪些正确冲泡方法？还要注意哪些人不适宜喝红茶呢？接下来就随小编一起来了解一下吧！

◆红茶的正确冲泡方法

蜂蜜红茶：将红茶包放入两汤匙蜂蜜中浸泡半到一个小时入味后加入适量开水化开，加温水至适量。
柠檬红茶：将红茶包倒入开水浸泡后捞出，加入适量柠檬汁调匀。
水果红茶：网上售卖的各式水果茶都可以调和红茶包一起泡饮，可以起到一定的美容功效。如：玫瑰花、薰衣草，茉莉这样香味较浓的加红。杭白菊、柠檬草较清淡的加绿茶，喜欢甜的加入适量甘草。
奶茶：红茶包开水泡开浸泡后捞出，加入适量奶精、糖或蜂蜜调匀，也可以加即溶咖啡做成咖啡红茶。
红茶酒：红茶包泡开后萃取茶汤，三分之二茶汤、三分之一基酒、再加三分之一的果汁，摇匀加冰块，就是风味绝佳的红茶酒。

◆红茶有什么功效？

提神消疲：经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱借由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
生津清热：夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
利尿：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
消炎杀菌：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮。
解毒：据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，就是一项福音。
抗衰老：在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。
养胃护胃：人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
抗癌：关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。

◆这些人不宜喝红茶
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶，起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
8、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。
9、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。
10、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

本文标题：茶叶知识让你健康喝茶，四类人群最好喝红茶

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