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【凤牌】一杯凤牌红茶入口,回味岁月的美与厚

2019-06-25 访问量: 15 茶礼仪网

凤牌红茶云南滇红集团旗下品牌始于1939年的中华老字号国家级非物质文化遗产

【凤牌】一杯凤牌红茶入口,回味岁月的美与厚
中国是世界茶文化发源地,拥有几千年种茶、饮茶的历史,绿茶乌龙茶普洱茶无不传承悠久、源远流长。相比之下,云南滇红茶历史仅70多年,但是发展至今,滇红已成为享誉世界的知名茶叶品牌。它是如何发展起来的?这篇文章会带你走进滇红的历史。

【凤牌】一杯凤牌红茶入口,回味岁月的美与厚

01 茶马古道寻茶

公元1938年10月,一位年近不惑的湖南人从昆明出发,乘车在茶马古道上颠簸了三天。他似乎对什么都不关心,一路上见茶就看、就摸、就在嘴里含上一阵,就采几片装进包中。

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▲1903年法国人AugusteFrancois拍摄的茶马古道

02 冯绍裘在凤庆

这个人就是中国茶叶专家冯绍裘。当他沿着茶马古道一路走过鲁史、再过青龙桥,最后来到凤庆时,他从此改写了云南茶叶的历史。

【凤牌】一杯凤牌红茶入口,回味岁月的美与厚

▲画家笔下的冯绍裘

冯绍裘见凤庆茶树成林,凤山大叶茶高达丈余,芽壮叶肥,白毫浓密,极宜制作精品红茶,于是用凤山鲜茶精心制成云南最早的红茶。后来,这批红茶被送至香港,茶界一片叫好,称为上品,并将凤庆红茶命名为“滇红”。

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凤庆县滇红生态产业园区建设取得显著成效

  在今年3月召开的云南省推动工业跨越发展大会上,凤庆县滇红生态产业园区正式列入未来5年拟培育的45个省级工业园区之一。今年以来,该园区建设已取得显著成效。

  截至目前,凤庆县滇红生态产业园区共完成基础设施投入7.58亿元,征地2000亩,已供企业用地1280亩;入驻企业34户,其中制茶企业14户,农产品、食品加工企业7户,商贸服务企业8户,建材加工企业4户;入园企业累计完成投资8.8亿元,已有23户企业实现投产,14户制茶企业完成工业总产值72808万元,实现工业增加值15272万元。


 

让你爱不释手的柠檬红茶泡法

中国的红茶虽然十分有名,但是因其味道略微苦涩,特别是新茶的味道,所以并非每个人都爱喝这样的喝茶。但是红茶既养生又美容,所以有无数女性就想要喝红茶来美容养颜。但是味道苦涩怎么办呢?不用担心,今天小编教你一个让你爱不释手的柠檬红茶的冲泡方法

1、备具

茶盘1只,如意壶1只;长身玻璃杯3只;料缸2只;不锈钢夹l只;茶叶罐1只(内置茶叶);赏茶碟(闻香碟)1只;茶巾1块;水盂1只;茶匙组合1套;开水壶1只;沸水。

2、赏茶

在冲泡“柠檬红茶”之前,可以先简要介绍一下所选用的红茶的品质特征以及其文化背景。接着打开茶样罐,然后用茶匙摄取少量的茶样,再放在赏茶盘中,端于客人前,稍欠身,用双手奉上,供客人观赏闻香。

3、冲泡

用回旋斟水法将90~95℃左右的开水注壶1 周后,再用“凤凰三点头”法注壶八成满;盖上壶盖后,闷茶2分钟左右。

4、分茶

提起茶壶,再轻轻的摇晃,待茶汤浓度都均匀后,再将茶均匀入杯,每杯至七成满。加方糖1~2块,柠檬片1~2片。

5、品茶

品饮时,须用茶匙调匀茶汤,进而依次闻香、观色、尝味。

柠檬红茶的泡法小编就教给大家了,你们学会了吗?柠檬本身就是一种美白很好的尤物,现在再加上了红茶的养生美容的功效,效果翻倍哦!最后小编还需要提醒大家,虽然柠檬红茶既好喝又美容养生,但是我们一定不要在空腹的时候喝哦。

1958龙润工夫红茶

1958,中国红茶史值得纪念的一个数字。

这一年,昌宁茶厂正式建成。

这一年,滇红碎茶试制成功。

1958龙润工夫红茶

云南红茶,简称滇红,尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。受无数高端人士所追捧。

民国时期,宋美龄访美时所带的礼物中便有滇红茶,新中国成立时,国宾所用的茶水便是滇红所制。改革开放后,商人们送给外国友人的礼品中,滇红也是必不可少!现今许多老外慕名而来,只为一睹滇红的娇容,企业家困乏时,杯子里的清香也由滇红茶所传出。如此受高端人士追捧,其中的价值可想而知。称得上是酒中茅台,茶中滇红!

中国的顶级红茶较为人所知的茶款,主要有祁门、正山小种与滇红等三种。但现在市场上的顶级红茶品牌却寥寥无几。2012年11月,龙润集团进军高端红茶市场,推出顶级滇红红茶——“龙润红1958”系列,限量销售,受到红茶买家热捧。另外投放市场的收藏系列,更是深得茶收藏家的厚爱。

每一款好茶都有自己的故事,就像每一泡好茶都是有灵魂的,每一片生态原叶都饱含世界茶树原产地的灵韵精华。龙润红1958功夫红茶,采用1958年红茶古法精致而成的,其原料液特别甄选高海拔.低纬度世界茶树原产圣地——昌宁。昌宁产茶,古已有之。史料记载明朝洪武年间(1368-1398),便使大规模种植盛产,后为首批中国四大名特优茶叶基地县之一,是世界公认的大叶种茶树原产地。

尤其是海拔1860米的高山之上古树春尖,云雾期长,漫射光多,温差小,降雨充沛,空气湿度大,山峦叠嶂,深林神秘葱郁,终年云雾缭绕,沐浴晨昏,经云雾洗礼,吐纳灵韵,吸收养分,唯有这样的生态仙境出品的红茶,方能让您在杯里杯外,淡定从容,身心与天籁交融。

今天的龙润红1958,为了适应现代人的自饮和送礼需要,不仅秉承传统工艺,更融入时尚的现代元素,传统工艺,现代包装,设计新颖独特,将传统与时尚融会贯通,亮相于前。口感顺滑、唇齿留香、老少皆宜、个中滋味、尽在于此。

月沉香的红茶,总给人一种越品越有味,越品越爱的感觉。尤其身处忙碌的浮躁社会之中,收藏点儿茶叶给自己作为“补偿”,闲暇时泡上几叶,悠悠之香荡然心底,仿佛游荡于彩云之南。

红茶养胃,不仅很多中年男士爱喝,也是送女性朋友的必选礼品之一。