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高端工夫红茶“汉山红

2019-06-25 访问量: 15 茶礼仪网

2014年5月27日,以“弘扬茶文化、壮大茶产业、发展茶经济”为主题的“茶城杯”赛茶大会在汉中市隆重开幕。由汉中福地茶业有限公司选送、陕西理工学院秦巴红茶研究所研发的汉中首款高端工夫红茶“汉山红”荣获赛茶大会红茶类金奖,陕西理工学院“汉山红”女子茶艺队在当天举办的茶艺大赛上荣获“茶艺表演优秀奖”。

陕西理工学院秦巴红茶研究所是陕西理工学院整合陕西生物资源重点实验室科研力量,联合汉中福地文化旅游发展有限公司共建的秦巴地区专业发酵茶研究机构。该所致力于秦巴地区夏秋茶资源有效利用,促进秦巴地区茶业繁荣发展。2013年8月19日,该所研发的汉中首款高端工夫红茶“汉山红”2013专家品鉴专供装成功上市,首批试制的一万盒“汉山红”2013专家品鉴专供装已销售一空。“汉山红”高端工夫红茶的成功研制、市场热销为汉中当地茶业产业发展注入新的活力,有效推动汉中茶品创新,引发了汉中茶企制作红茶的热情。

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绿茶黄茶抗氧化红茶黑茶解油腻


受访专家:中国农科院茶叶研究所副所长 江用文

我国自古以来就是茶叶大国。茶的种类多种多样,大致可以分为六种,绿茶、红茶、乌龙茶(如铁观音)、黑茶(如普洱)、黄茶、白茶。不同的人适合不同的茶,喝对茶才能养人。

常运动、上班族,喝绿茶、黄茶。绿茶属于非发酵茶,黄茶属于轻发酵茶,两者茶多酚含量显著高于红茶、黑茶。研究表明,茶多酚有利于维持体内儿茶酚胺的浓度,从而增加肌肉收缩能力,促进脂肪分解,绿茶中的咖啡因还会强化这一效果。另外,茶多酚的抗氧化作用可以消除运动中产生的自由基,减轻疲惫感和骨骼肌损伤,维持机体免疫力。所以建议常运动的人将绿茶或黄茶作为日常饮品。

上班族基本生活节奏较快,工作压力较大,绿茶和黄茶抗氧化作用最好,茶中的咖啡因也能帮着提神。绿茶还有很好的抗辐射作用,虽然手机和电脑的辐射很小,但每天接触时间比较长,也可以多喝点绿茶。

吃得油、血脂高,喝红茶、黑茶。各种茶都有一定解腻降脂的作用。动物实验发现,黑茶中的熟普洱茶对营养性肥胖大鼠的降脂效果显著优于不发酵的绿茶,略优于半发酵的乌龙茶;另有研究发现,红茶和黑茶在降甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇方面都优于绿茶,所以吃得油腻或血脂高的朋友可以喝红茶和黑茶。

花茶健康益处各不同。除了绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶直接泡着喝,人们也会把菊花、玫瑰花、茉莉花等花草和茶叶混在一起泡成花茶。传统养生认为菊花能清火、玫瑰花可静神、茉莉助消炎,大家可以根据自身需求选择合适的花茶喝。

药茶不能随意喝。多种中药材如决明子、石斛、甘草、黄芪等都可以熬煮后代茶饮。不过,是药三分毒,中医要根据体质开药茶方,自己不可随意配伍胡乱喝。

中医认为绿茶和黄茶性凉、红茶和黑茶性温,所以平时脾胃不太好的人和怕冷的人可以多喝点红茶和黑茶,而火气旺、长痘痘的人可以喝点绿茶和黄茶;茶中咖啡因有兴奋神经的作用,所以睡眠不好的人晚上最好别喝茶;另外,泡茶不要太浓,以免影响矿物质吸收。

生姜红茶减肥法害处

生姜红茶减肥法是深受减肥女性的喜爱的减肥方法,不仅减肥效果比较好,而且经常喝生姜红茶对女性的体质也是有调理作用的。虽然使用这个减肥法的好处有很多,但是也存在着一些危害,下面一起来看看生姜红茶减肥法有什么危害吧。

导致胃部不适

使用生姜红茶减肥法如果喝过量的生姜红茶,有可能容易导致胃酸分泌过多,出现胃胀气、胃溃疡等情况。

影响肝脏功能

生姜中是含有不利于身体健康的成分黄樟素,而黄樟素是可以引起肝癌的物质,如果长期使用生姜红茶减肥法减肥的话,有可能会影响到肝脏功能。若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。

导致上火

生姜和红茶都是属于温性食物,喝了之后会使身体燥热,如果长期喝的话,会容易导致上火,出现便秘、口臭等现象。

可能引起低血糖

生姜在一定程度上有抑制血糖上升的效果。过度的食用生姜是有可能出现头晕目眩、全身无力的情况,甚至是低血糖。

生姜红茶减肥法是深受减肥女性的喜爱的减肥方法,不仅减肥效果比较好,而且经常喝生姜红茶对女性的体质也是有调理作用的。虽然使用这个减肥法的好处有很多,但是也存在着一些危害,下面一起来看看生姜红茶减肥法有什么危害吧。

可能导致月经不调

如果女性是在经期喝生姜红茶减肥,由于生姜是温性的,有活血作用,可能会导致月经量增多的情况。再加上经期喝红茶会容易使得铁元素流失量加多,如果在经期有生姜红茶减肥的话,是有可能出现月经量增多,月经不调、甚至贫血等情况。

引起身体脱水

喝生姜红茶后会出现发汗的情况,尤其是体质内热或是体内水分少的人,喝多了会引起体内水分的流失,严重的甚至出现身体脱水的现象。

温馨小贴士

生姜红茶的减肥效果虽好,但是也要看自己的体质是否适合使用这个减肥方法,特别是有肠胃疾病和热性体质的人是不适用生姜红茶减肥法的。

花茶礼盒-冬季红茶暖胃驱寒

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冬季容易感冒,这个时候多喝红茶可以预防。这是因为红茶中的茶黄素,具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。这自古流传的健康名句道出了饮茶的科学性。









红茶是在绿茶基础上加工制作而成,为一种全发酵茶,味甘性温。经充分完整的氧化后,红茶成为酶氧化最充分的茶叶。此时水溶性茶多酚的保留量只剩下原来的50%~55%,因为它逐渐被转换成茶黄素、茶红素或茶褐素三种不同色泽的茶色素。所以,红茶的茶色素含量较高,茶色素可促进血液循环和降脂。红茶含丰富的蛋白质和糖类,以及其他丰富的营养元素,能够增强人体的御寒能力,蓄养阳气,生热暖胃的作用。此外,人们在冬季食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶有祛油腻、开胃、助养生的功效。

红茶,相信每个人都喝过,它在日常生活中随处可见。但是,红茶不是每个人都适合喝的,下面小编来红茶还是绿茶好讲讲哪些人不宜喝红茶,希望能帮到大家。

哪些人不宜喝红茶想了解这个问题,我们先来看看红茶有哪些作用:

红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。防止中风和心脏病。

哪些人不宜喝红茶下列人群不宜饮用:

1.发烧忌喝红茶:红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

2.肝脏病人忌饮红茶:红茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢。

3.神经衰弱慎饮红茶:红茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用。

4.孕妇忌饮红茶,尤其是不宜喝浓红茶。

5.妇女哺乳期不宜饮浓红茶。

6.溃疡病患者慎饮红茶:红铁观音生产地茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮红茶可引起胃酸分泌量加大。

7.营养不良忌饮红茶:红茶叶有分解脂肪的功能。

茉莉花茶什么时候喝最好

8.醉酒慎饮红茶:红茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓红茶会加重心脏负担。

9.贫血患者忌饮红茶:红茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物。

10.尿结石患者忌饮红茶。

11.儿童不宜喝浓红茶。

12.冠心病患者谨慎喝红茶。

13.老年人不宜饮生红茶。

14.高血压患者不宜饮浓红茶。

小贴士:红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃结果,放置时间过长还能降低营养含量。

绿茶+玫瑰花茶:养颜、促消化玫瑰花茶香气十足,除了养颜减肥,还能缓解压力,特别适合上班一族,促进肠胃功能,让你进食大量油腻食品后消化得更彻底,长期饮用还能促进新陈代谢。与绿茶搭配,口感清新味甘,缓解节日食品的油腻感。