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红茶知识科普:常喝红茶的好处和坏处

2019-06-25 访问量: 15 茶礼仪网

很多人都知道红茶营养价值高,能助消化、强健心肌还有养胃的奇效,但喝红茶有什么坏处你们了解吗?下面是小编整理了一份关于喝红茶的好处和坏处的小知识,喜欢喝红茶的朋友快来看看吧。

红茶知识科普:常喝红茶的好处和坏处

喝红茶的好处:

1、红茶的抗菌力强,能够预防疾病。能预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

2、红茶品性温和,含有丰富的黄酮类物质,有助于强健骨骼,可防止女性患骨质疏松症。

3、红茶富含能消除自由基,能抗酸化的黄酮类化合物,能够使心肌梗塞的发病率降低。

4、红茶富含微量元素钾,冲泡饮用可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。

喝红茶的坏处:

1、经常喝红茶有暖胃的作用,电脑也会导致胃虚冷,不再如以前强健,如果吃饭油不多可能腹泻。

2、喝红茶不适宜乱加东西,容易破坏口感之外,还会抑制红茶当中的营养成分,破坏其功效。

3、空腹喝红茶会伤身体,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等不良现象。

4、红茶不宜冷饮,放置时间过长而凉的茶水,会降低营养含量。晚上也不宜喝红茶,以免影响睡眠。

以上就是关于喝红茶的好处和坏处了,希望大家能够对这方面的知识多了解,合理的喝红茶,这样对您的身体健康才有益处。

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柠檬红茶,具有健胃助消化的作用,特别适合餐后饮用。另外常喝柠檬红茶还有滋润肌肤,帮助美白,促进血液循环等的好处与特点,还能够有效活化细胞。

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世界两大高香红茶相约闯全球

2016年的年末,世界名茶之一的祁门红茶来到重庆市传统历史文化街区的南岸区米市街,向出席2016盛妆亚洲年度时尚颁奖盛典的21个国家和地区的加冰展示了祁门红茶的魅力。
期间,祁门县政府相关负责人和斯里兰卡国驻华大使Kodituwakku DrKarunasena(中文名:卡鲁纳塞纳·科迪图瓦库)先生进行红茶产业合作交流,双方约定要一起做红茶的推广,把这两世界高香红茶推向欧美等更多国家。
此次颁奖盛典祁红之夜由祁门县政府主办,相关企业承办,活动现场有来自亚洲21个国家及地区的上百嘉宾等参加,一起欣赏东方茶艺表演及水墨舞、沙画、京胡独奏等中国风节目,富有东方神韵的艺术表演吸引了全场。通过活动,借助国际平台向海内外嘉宾宣传祁红文化及中国茶文化,提升祁门红茶国际知名度和影响力。
12月30日,祁门副县长杨晓东与斯里兰卡驻华大 使 Kodituwakku DrKarunasena(中文名:卡鲁纳塞纳·科迪图瓦库)举行红茶产业对接会。杨晓东向斯里兰卡大使发出盛情邀请,希望能到中国红茶之乡祁门县实地考察,希望两国红茶企业、经贸组织加强交流及往来,借此对接会搭建两国红茶商贸及文化交流的桥梁。Kodituwakku DrKa-runasena(中文名:卡鲁纳塞纳·科迪图瓦库)表示随着红茶交流活动的深入,下一步祁门县政府和斯里兰卡互相合作,共同拓展世界红茶市场。他还着重介绍了锡兰红茶及相关政策,热情欢迎祁门县政府及茶企负责人作客斯里兰卡,进行茶旅文化考察及交流活动。
这位大使还称,红茶市场面向全世界,祁门和斯里兰卡能够一起合作,就能够拥有更好的市场、更好的价格。斯里兰卡希望能够和祁门县政府一起来做红茶的推广,不仅仅是在中国和斯里兰卡这两个市场,还有美国、日本、东南亚及欧洲国家,一起合作将红茶推向全世界全人类。

哪些人不能喝黑茶-如何泡好一杯色香味俱全的红茶

茶叶包装袋定做 哪些人不能喝黑茶-如何泡好一杯色香味俱全的红茶



如何泡好一杯色香味俱全的红茶

中国的红茶可谓历史悠久,其冲泡方法更是丰富多彩,玻璃杯冲泡法、瓷杯冲泡法、盖碗冲泡法、功夫泡法、牛奶调饮法、西式壶具泡法……根据所用茶具及泡法上的不同讲究演绎出了许多新的内涵。









红茶,属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。

冲泡方法

目前市面上比较流行的红茶冲泡方法,主要是玻哪些人不能喝黑茶璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯,泡法简单,不讲究茶艺,其过程是:将茶叶放入套杯的内胆中,然后将80℃左右的热水冲入杯内,冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。

据观景茶业的茶艺师介绍,盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡,演化出丰富的泡茶工艺,其方法与岩茶泡法相似。其泡法:首先,红茶小盖碗置干茶量在5克。接着,将95℃以上的水注入茶碗。注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫,再加盖。出汤时间1~3泡在3~10秒之间。以后每冲泡一泡延长3~10秒,调整原则是1~7泡冲泡出的汤色基本一致。

冲泡要领

冲泡红茶要掌握两大要领,一老红茶是,冲泡的水温需控制,第二,浸泡的时间需掌握好。

据天邑的茶艺师介绍,冲泡红茶的水温通常认为要在80℃左右。据悉,高级细嫩名茶,开香时水温为95℃,冲泡时水温为80℃~85℃,只有这样泡出来的茶汤色清澈不浑,香气醇正而不钝,滋味鲜爽而不熟,叶底明亮而不暗,使人饮之可口,视之动情。但是,这与红茶的茶叶品质也有一定的关系。如果茶叶品质比较好,水温高一些也不会影响红茶冲泡后的口感及耐泡度。例如,品质比较好的正山小种,用水温度达到100℃,其汤色以及冲泡次数丝毫不受影响。

那如何泡出一杯红茶呢?由小编简单的教你吧。

1.为了更好的品味红茶的色香味,首先将4克红茶均匀的铺在盖碗底部。

红茶贵还是绿茶贵 2.然后将85度~90度(烧开的水凉2分钟左右)的山泉水注入盖碗中。

3.约10秒之后,可以将茶汤过滤到茶海,然后分到小品鉴杯,悠哉品味至臻至醇美妙红茶。

4.以此类推,第三四泡可以延续到15秒出汤。

5.通常可以冲泡5遍,醇和的香气和滋味才渐渐减弱……

虽然茶叶冲泡时间差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关。但是,由于红茶叶子比较嫩,不宜长时间浸泡,通常在冲泡方面,茶艺师都讲求快进快出。茶水注入后,快速倒出,浸泡时间往往仅数秒。

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