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闽南人爱红茶福建名茶里的红茶有哪些

2019-06-25 访问量: 15 茶礼仪网

福建的乌龙茶,近年来的气势都比较嚣张,闽南闽北的乌龙茶一直在竞争,而夹在其中的红茶其实地位还是很重的。同样属于福建名茶红茶有哪些受到推崇呢?说红茶品种多到迷人眼也不为过。

闽南人爱红茶福建名茶里的红茶有哪些

红茶以其醉人馥郁的蜜糖甜香,还是征服了不少女性消费者。往年,红茶市场是金骏眉正山小种的天下。不过,市面上的福建名茶金骏眉和正山小种,鱼龙混杂已是普遍现象,也给了其他红茶一条出路。比如适宜玩混搭风的工夫红茶。工夫红茶有哪些?按不同产地划分,可以分为祁红、滇红、宁红、闽红、湖红等等。

例如福建名茶坦洋工夫茶,做成如奶茶、冰红茶之类的“洋泡法”,近年来在小资男女中也特别盛行。只需把新鲜牛奶加热,再倒入热红茶中即可;红茶加生姜,有暖身作用,适合经常手脚冰凉,或者处于减肥阶段的人士饮用,能提高脂肪的燃烧率。柠檬红茶,兼具柠檬的清香和红茶的醇厚,可健胃整肠助消化,颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤,活化细胞,起到美容养颜的功效。

福建名茶其实特别讲究泡法。而隔夜的水、二度煮沸的水,保温瓶内的热水,都不适合冲泡红茶。水开始沸腾之后,约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小时,来冲泡红茶,最适合不过了。快速冲泡无法完全释出茶香,静心等待2-3分钟,将壶内冲泡好的茶汤,倒入较宽的杯子,还可以欣赏到它迷人的茶色。

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红茶市场持续升温有望成今年茶市“黑马”

红茶市场持续升温有望成今年茶市“黑马”

 

身着汉服的特色新闻发布会


红茶市场持续升温有望成今年茶市“黑马”

 

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  梅州8月11日电(记者 郑小红)记者从以唐朝中兴名将郭子仪命名的郭公富硒红茶首发会上了解到,随着红茶文化的复兴与传播,国内的红茶消费市场2014年继续升温,有望成为强劲的“黑马”。

  红茶因其保健功效而备受欢迎,其地位和认可度也一再跃升,价格稳步上涨。此次梅州市士大夫茶业有限公司主推的郭公富硒红茶,是以唐朝中兴名将郭子仪——“郭公”命名,以“士大夫精神”为内核的客家文化,以产自世界长寿乡蕉岭为大背景的养生保健功能茶品,富硒红茶具有降解人体内的重金属,防治肝病、保护肝脏,降脂减肥、防止心脑血管疾病,防止糖尿病,抗毒灭菌、增强免疫力,养生保健、延年益寿的功效。

  今年5月,广东省蕉岭县被国际自然医学会、世界长寿乡科学认证委员会正式授予“世界长寿乡”称号,全县平均预期寿命达78.6岁。

  郭公富硒红茶产于广东省蕉岭县多宝村,蕉岭的“富硒山水”正是其长寿的秘要。根据广东省生态环境与土壤研究所分析测试中心化验,当地土壤中的硒含量为0.619毫克/公斤,远远超过0.4毫克/公斤的富硒土壤标准;当地地表水质化验结果为每公升含5微克硒,而外地很多低硒地区只有0.1微克。

  而在这里种植出来的茶叶,经专家检测确认为“富硒茶”,经研究人员的多次跟踪检测,测定蕉岭红茶含硒量为5.39毫克/公斤,远远超出农业部富硒红茶≥0.25毫克/公斤的标准。(完)

为什么说生姜红茶是十分健康的饮品呢

如果你经常感觉到冷,而且会经常性冒虚汗,吃生姜可以很好的解决你的问题。生姜性温,有辛辣刺激的口感,可以使人身体发热,帮助我们驱除寒冷。生姜红茶则是现下比较流行的一款茶饮,具有一定的瘦身效果。下面我们就来看一看是怎么回事吧。

为什么说生姜红茶是十分健康的饮品呢

茶是健康养生饮品,但也不要过量,切不可以茶代水。每天喝两次茶,每次泡两遍就行了。时间可以安排在上午和下午,不要晚上喝茶影响睡眠。一般饭后一小时可以喝茶,以适量为主,养成午睡习惯的,则可以睡觉起来喝茶提神。

喝生姜红茶可以让人体变暖和,从而加快新陈代谢,达到减肥的目的。红茶是经过发酵制成的茶,它性质温和,适合体寒的人,而生姜性温,功效发散风寒,温胃止呕,温肺止咳。喝生姜红茶,对身体健康非常有好处。

生姜红茶有加快身体代谢、燃烧身体脂肪的作用,具有减肥功效。但是需要注意的是,这种茶暖性,适合冬天或者手脚发冷的人喝。生姜不要放过多,一次太多生姜刺激胃部会造成不适。还有,浓茶比淡茶减肥功效好,但是女士月经期间不要喝浓茶,有便秘的朋友也不要喝浓茶。要说减肥功效最好的茶其实是普洱茶,也可以买熟普洱和胎菊一起泡着喝试试。

生姜红茶是一款健康饮品,瘦身减肥只是起到辅助作用,关键还是要有合理的饮食和生活习惯。生姜红茶虽然有养生保健作用,但是也一定不可过量,物极必反,凡事还是遵循其自然规律。

英德红茶的加工、特点

大家好,我们是专业英德红茶网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

英德红茶,始创建于1959年,产于广东地区;其外形条索肥壮紧实,色泽乌润显毫,甜香馥郁忧长,汤色红稠明亮,滋味鲜爽醇厚,叶底红软均匀明亮;是一款集色、香、味一于体系的健康好茶。在90年代初研究开发出品质卓越的“金毫茶”产品,成为红茶之最,被誉为是“东方金美人”,令世人瞩目。

英德红茶的加工、特点

什么样的环境下产好茶?

土壤、气候不可或缺。

英德红茶的主要产地在广东省英德市,这里群山环抱,雨雾缭绕,年平均气温变化在20-22度之间,年平均霜日6天,年平均降雨量1906.2毫米,年平均相对湿度为77%,呈酸性或微酸性,土壤深厚,质地疏松,肥沃的沙质土壤或粘质土壤;土壤含石灰0.2%以下,地下水位80-100厘米以下。

英德红茶的加工、特点

英德红茶是从云南大叶群体系选育出的无性系品种,植株高大,树姿半张开,分枝尚密,叶片稍上斜状着生,叶片特大,叶形椭圆,叶底浅绿色、富光泽,叶面隆起,叶身稍内折,叶尖渐尖,叶齿波状,茸毛特多。

英德市红茶的制作过程

1、采茶

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2、揉捻

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3、晒茶

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4、发酵

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5、成品

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6、泡茶

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外观细节:条索肥壮紧结、多锋苗、油润有光泽、金毫显露,无杂质。

英德红茶的加工、特点

品茶汤:茶汤红艳明亮,滋味鲜爽浓厚,甜润,花果香味浓郁。

英德红茶的加工、特点

赏茶地:叶底红褐油亮,叶片厚实肥壮,细嫩,柔软匀整。

英德红茶的加工、特点

泡发:取5-6克的茶干,投入碗内,冲入95度开水,可连续出汤12次以上。