绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶所谓的红茶、绿茶，不是指长在树上的茶叶差别，而是指茶叶因制造加工程序不同，经由制茶过程中所引发的物理变化以及化学变化，而形成的色、香、味、形的茶类类别概称。说白一点就是，同一棵茶树，因为控制发酵程度的不同，来制作出红茶或绿茶还是乌龙茶。
红茶属全发酵茶。蕴含万种香气，带有焦糖香、麦芽香等，滋味甘润，餟饮味浓。茶汤透明嫣红。
荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中，以工夫红茶（指贡茶，即高等红茶﹞为材料，低温长时间，合并熏制而成，外型普通，茶汤美味可口，冷热皆宜，进口红茶如蓝莓（伯爵）、皆难与其比拟，值得细细品味。
中国唐朝时，杨贵妃（杨玉环）酷爱吃荔枝。每年七、八月时，唐明皇总是派大批船队将荔枝经由大运河从江南载运到北方京城。船队上还包括有各式的贡茶﹝进贡给皇族喝的茶，又称工夫茶）。而将荔枝和功夫红茶合并熏制成的荔枝红茶。不料竟深受皇室及杨贵妃的喜爱，而渐渐流传。为世界最早的自然水果红茶。
荔枝红茶的由来：
中国唐朝时，杨贵妃（杨玉环）酷爱吃荔枝。每年七、八月时，唐明皇总是派大批船队将荔枝经由大运河从江南载运到北方京城。船队上还包括有各式的贡茶［进贡给皇族喝的茶，又称工夫茶）。而将荔枝和功夫红茶合并熏制成的荔枝红茶。不料竟深受皇室及杨贵妃的喜爱，而渐渐流传。为世界最早的自然水果红茶。
杨贵妃简介：
杨玉环与西施、王昭君、貂蝉并称为中国古代四大美女。
唐玄宗李隆基的宠妃，小字玉环，道号太真，陕西华阴人，后随家迁至山西永乐县（今山西芮城）。自小习音律，善歌舞，姿色超群。她原为玄宗第18子寿王之妃，后经大臣推荐，唐玄宗见她有倾城倾国之色，后招入宫做女官，天宝四年封为贵妃，从此杨门一族权贵显赫。天宝十五年安禄山起兵造反，沉迷于酒色歌舞之中的唐玄宗仓皇南逃。途经马嵬坡，大将玄礼和部下认为杨家祸国殃民，怒杀杨国忠，迫使玄宗赐杨玉环自缢。贵妃死时，年38岁。
天宝四年（745）入宫，得唐玄宗宠幸，封为贵妃，（时玄宗年六十一，贵妃年二十七）父兄均因此而得以势倾天下。贵妃每次乘马，都有大宦官高力士亲至执鞭，贵妃的织绣工就有七百人，更有争献珍玩者。岭南经略史张九章，广陵长史王翼，因所献精美，二人均被升官。于是，百官竟相仿效。杨贵妃喜爱岭南荔枝，就有人千方百计急运新鲜荔枝到长安，有诗云＂一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来＂，所以荔枝又称＂妃子笑＂。
后安史之乱，唐玄宗逃离长安，途至马嵬坡，六军不肯前行，说是因为杨国忠(贵妃之堂兄)通于胡人，而致有安禄山之反，玄宗为息军心，乃杀杨国忠。六军又不肯前行，谓杨国忠为贵妃堂兄，堂兄有罪，堂妹亦难免，贵妃亦被缢死于路祠。安史治乱与杨贵妃无关，她成了唐玄宗的替罪羔羊。
杨玉环（公元719－756年）：唐代宫廷音乐家、歌舞家，其音乐才华在历代后妃中鲜见。开元七年719年农历六月初一生于容州（今广西玉林容县），出身宦门世家，曾祖父杨汪是隋朝的上柱国、吏部尚书，唐初被李世民所杀，父杨玄琰，是蜀州（四川崇庆）司户，叔父杨玄珪曾任河南府土曹，杨玉环的童年是在四川度过的，10岁左右，父亲去世，她寄养在洛阳的三叔杨玄珪家。后来又迁往永乐（山西永济）。所以问杨贵妃是哪里人，有说广西容县的，有说四川的，有说山西永乐的，莫衷一是。《唐国史补》有言：杨贵妃生于蜀，好食荔枝。南海所生，尤胜蜀者，故每岁飞驰以进……
杨玉环天生丽质，加上优越的教育环境，使她具备有一定的文化修养，性格婉顺，精通音律，擅歌舞，并善弹琵琶。虽为美女，但仍有缺陷：其体有狐臭，因此特别喜欢沐浴。
荔枝红茶条索细紧、匀整、油润，以轻火烘焙，汤色浓红清澈，鲜荔枝香味明显，茶韵鲜明,口味甘醇。
常饮红茶的功效：
红茶有抗癌机制的新发现，喝红茶可抗过敏，茶水漱口可预防流感，喝茶可预防老年人骨折,在红茶加入牛奶,更有益健康，多喝红茶可使心脏病人活得较长，喝红茶有助抑制关节炎，有保护细胞作用，超级抗氧化剂,可抗老化，预防龋齿清除口臭，尤其具瘦身减脂功效
女人在冬天喝红茶有怎样的功效与作用
现已经是快要到春天的季节，春雨绵绵即使在没有冬天的厦门，也抵挡不住气温的骤减。中医认为，冬天万物闭藏，人的身体机能都处于抑制的状态，冬季养生最重要的就是防寒保暖。
在冬天，女人恐怕要算是最怕冷的动物了。在寒冷的冬天，如果能有一杯暖胃又暖心的茶就再好不过了。那么女人冬天喝什么茶好呢？茶界中有一句口诀：春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶。女人冬天喝红茶好吗？女人喝红茶有什么功效与作用呢？
红茶的功效与作用
红茶性温，最合适怕寒的女性。红茶中富含钙、镁、钾、磷、胡萝卜素、维生素A、异亮氨酸、亮氨酸等多种营养元素。冬天，肠胃容易不舒服。女人此时喝红茶可以帮助调理肠胃，促进食欲。红茶还能辅助血糖的调节，加黑糖、生姜趁热慢慢饮用，还有养胃的功效。但不建议喝冰红茶。
另外，据说女人常喝红茶还能美容养颜，据悉，红茶的抗衰老效果比大蒜头、西兰花、胡萝卜都强，难怪英国女人都唇红齿白，原来是天天喝下午茶的原因。所以爱美的女性也可以多喝下午茶喔。
红茶和绿茶咖啡因含量
平均一杯绿茶含有比红茶少约1/2的咖啡因。根据所应用的冲泡时间，这可以更进一步。事实上，与普遍的看法相反，冲泡时间可能是将咖啡因传递给茶杯时最重要的部分，这与更常见和传统的信仰相反，即咖啡因取决于茶的类型。
根据最新科学，与冲泡相比，茶叶的类型起着微不足道的作用，得到了美国佛罗里达大学的一项研究的支持。结果发表在2008年10月的“分析毒理学杂志”上。
他们发现，一分钟的红茶冲泡时间产生至少14毫克的咖啡因和12毫克的绿茶。与此同时，三分钟的冲泡时间产生了至少27毫克的红茶和22毫克的绿茶。最后，冲泡五分钟后（老实说，不管怎么说，如果回避咖啡因的问题，不建议使用红茶！）红茶最多为61毫克，绿茶最多为41毫克。所以可以确定，冲泡的时间越长，咖啡因产生的就越多！
然而，最重要的是，冲泡的红茶往往含有比绿茶更多的咖啡因。事实上，平均每天冲泡3-5分钟的红茶含有约40毫克的咖啡因。
花香红茶通过中国茶院士陈宗懋签署的检验报告
日前，随朋友前往赤坎品鉴香茗。一道茶艺过后，首道汤色红艳、明亮清澈的花香红茶，顿觉滋味醇香，口感甘滑甜润，尤其是那舒适的芳香令人回味无穷，在座的宾客无不赞叹。此时仔细寻其出产地，原来这款花香红茶出自本土的湛江市茗禾茶业有限公司生产。
明亮清澈的花香红茶，入口滋味醇香，舒适的芳香令人回味无穷。
一旁斟茶的女士是茗禾茶业公司的颜英总经理，湛江市茶叶协会的副会长。经她介绍，方得知醇香甘滑的花香红茶等产品，均出自山好水好的廉江市石颈长岗岭。茶园地处粤西与广西十万大山交界，其生态环境不但得天独厚，土壤和气候适宜茶树的生长。2011年11月获准建立“国家茶叶产业技术体系新品种示范基地”，基地选址地质好，环境好，而且高起点选种了经全国茶树品种鉴定委员会鉴定通过的最优良品种“鸿雁12号”，为茗禾茶打造“绿色有机，生态健康”奠定了良好的基地。
当大家谈及到茗禾茶追求的有机高品质时，颜英女士拿出了几份由农业部茶叶质量监督检验测试中心、中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室和湛江市质量计量监督检测所等检测部门的检验报告给大家看，各项农药残留检测指标比有机茶要求还要低。其中中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室的检测报告，还有该检测室主任、中国第一位茶院士陈宗懋的签名。
茗禾茶业有限公司以科技为先导，与国家茶叶产业技术体系清远综合试验站和广东省农业科学饮用植物研究所技术合作，培育、种植、研发和精制“茗禾茶”系列品种。省内外茶叶专家也先后到茗禾茶基地对茶园规划、生产管理和流通经营进行指导，“茗禾茶”在较短时间内便“异军突起”。2014年6月25日，湛江市召开科学技术奖励大会，公司总经理颜英女士荣幸地走上主席台，从市委书记刘小华手中接过科学技术进步一等奖证书。
中国茶院士陈宗懋签署的茶叶检验报告
颜英女士如数家珍似地列举了茗禾茶近年来取得的殊荣，并手捧一尊金光闪闪的奖杯给大家分享她们取得的荣誉。2013年9月，该公司在参加第十届“中茶杯”全国名优茶评比中，荣获的一等奖奖杯。
随后，他们相继参展第21届中国杨凌农业高新科技成果博览会，在2014年首届中国海洋经济博览会还被指定为接待用茶。
茗禾茶在提高茶的档次和品质中，他们在竞争激烈的市场中不但站稳脚跟，而且市场前景也越来越广阔，逐渐成为人们品茗的高档饮品和馈赠礼品。
普通红茶价格表
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