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福建政和工夫红茶产地历史功效与作用

2019-06-26 访问量: 15 茶礼仪网

福建政和工夫红茶产于闽北,为闽北三大工夫茶(另有坦洋、白琳)之一。产地以政和县为主。松溪以及浙江的庆元地区所出之红毛茶,在政和加工,亦属福建政和工夫。

福建政和工夫红茶产地历史功效与作用

福建政和工夫红茶功效

福建政和工夫红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。

福建政和工夫红茶历史渊源

百年的福建政和工夫红茶,一经问世,即享盛名。19世纪中叶,产量达万余担。后因战事摧残,茶园荒芜,至1949年年产仅900余担。嗣后,着力恢复传统品质风格,福建政和工夫产量质量均有回升。60年代后,因改制绿茶,仅保持少量生产,年产约800担。

政和工夫以独特的口感和香气取胜,常饮政和工夫的朋友们须知,贮存政和工夫的注意事项,严防在存放过程中发生变味,发霉等情况。

(1)茶叶盛器应密闭:盛器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。

(2)茶叶盛器应放在避光处:光线直照,可使茶叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射,这种变化就越明显。所以,白色透光的盛茶容器,绝对不能放在阳光直接照射处。如果要用无色透明玻璃瓶装茶叶,一定要在瓶壁四周罩1-2层干净纸,经密封后放入柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶,也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响茶叶质量。

(3)茶叶盛器应放在干燥处,以防受潮:茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保存,所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利。

(4)茶叶盛器不应该放在温度过高处,以防茶叶“陈化”:茶叶“陈化”,除与存放时间有关外,还与存放处的温度高低有关。实验证明:温度每增高10℃,“陈化”速度可增加4倍。所以炎热的夏天,特别是南方,茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。

(5)放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防茶叶串味变质:因为茶叶特别容易惹诸味,所以一切茶叶盛器必须清爽无他味,否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。

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最先进的名优红茶生产线落户宜宾早白尖

最先进的名优红茶生产线落户宜宾早白尖

早白尖的“大雁岭”基地气候宜人,风景秀美。(宜宾新闻网 龙亿江 摄)

7月17日讯(记者 龙亿江)“这是我们最新引进的‘名优红茶生产线’,只需要一个人操作,便可实现年产红茶600吨。”7月17日,在四川早白尖茶业有限公司“大雁岭”基地,该公司董事长张德勋告诉记者,2015年,这条红茶生产线将正式投入使用,从而最大限度提高生产效率、产品质量、降低生产成本。

早白尖“大雁岭”基地坐落在高县大窝镇大屋村,此地气候宜人,风景秀美。2012年初,早白尖公司以大窝镇为核心,着手建设一个涵盖月江镇、双河乡等三乡镇五个村的茶叶基地。目前,该基地基础设施建设正加快推进。

最先进的名优红茶生产线落户宜宾早白尖

这台智能化的红茶生产线,一人一年可生产红茶600吨。(宜宾新闻网 龙亿江 摄)

“制作红茶的流程将全部采用自动化、智能化操作。”张德勋说,这条生产线将原来手工、单机制作红茶的萎凋、揉捻、干燥等程序改为自动操作。将这些程序输入电脑后,只需要一个技术员就可以操作了,每个程序只需要按钮即可。“年生产600吨,只需要一个人操作。”

对这条宜宾行业内目前最先进的红茶生产线,张德勋表示,每年降低人工成本50余万元左右。“这将极大提高生产效率,同时使红茶生产更加清洁化、标准化,提高茶叶附加值。”张德勋说,这对茶农的种茶积极性也有很大的提高。

据介绍,近十年来早白尖公司以“公司+基地+专合社+农户”的产业化经营模式,先后与农民共建茶园38000余亩。并获得无公害、绿色和有机食品生产基地认证,覆盖高县罗场、羊田、蕉村、落润、可久、复兴、大窝、双河、月江等九个乡镇,带动农户鲜茶叶年增收16000余万元。

金骏眉的六大功效

金骏眉的六大功效

(图片来源:网络)

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木关,由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。此茶冲泡后其汤色“金”黄,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜润滑,叶底外形细小而紧秀,故而取名中含有“金”。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料,又期望新作能够如骏马般奔腾发展,故而取名中含有“骏”。茶叶的形状似眉毛,“眉”还具有寿者、长久之意,故而取名中含有“眉”,熟思贯通后取名“金骏眉”。

金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

金骏眉的六大养生功效

一、金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

二、金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

三、金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

四、金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

五、金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

六、金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

姜母红茶断食减肥法,好身材轻松喝出来

饮食减肥是比较复杂的减肥方法,吃多了会造成越减越肥,吃少了或者过度的节食则会造成营养不良,那么,要如何进行减肥呢?下面小编就……

饮食减肥是比较复杂的减肥方法,吃多了会造成越减越肥,吃少了或者过度的节食则会造成营养不良,那么,要如何进行减肥呢?下面小编就跟大家介绍一下姜母红茶断食减肥法,一起看看吧。

姜母红茶断食原则

1.预防血糖下降,需要确实补充糖分。

断食中血糖容易降低,因此要确实补充糖分,黑砂糖及蜂蜜都含有丰富矿物质及维他命,可以活化新陈代谢,并可以产生饱腹感,消除因为饥饿而产生的焦躁烦闷感。

2.1天最多喝2-6杯的姜母红茶!

星期五至星期六

除了早餐及中餐,感觉饥饿的时候,都可以喝姜母红茶充饥,如果觉得姜味太辣,让胃不舒服,可以减少姜的用量,不过1天最多喝6杯,多喝无益。

早餐:姜母红茶+胡萝卜汁2.5杯

午餐:姜母红茶+胡萝卜汁3杯

晚餐:白饭1碗+水煮蔬菜+涮肉片

生活准则

1.晚餐请选择没有油份的食材。

2.早餐胡萝卜汁是用2根胡萝卜+1颗苹果,打成约2.5杯的果汁。午餐胡萝卜汁是用1根胡萝卜+2颗苹果,打成约3杯的果汁。作法不同,最主要是为了增加果汁中的糖分,确保身体摄取一定醣类,补充热量。如果没时间自己打果汁,去买市售果汁也可以代替,但要注意热量!

3.要提高断食期间的新陈代谢,运动变得很重要,而且运动的强度不可以过高,适度且软性的运动,搭配断食更有事半功倍的效果!

星期日

早餐:姜母红茶2杯

午餐:平常食量

晚餐:平常食量

生活准则

1.加油!今天是断食的最后一天了。中、晚餐以清淡食物为佳,如此对肠胃的负担比较轻,瘦身比较容易成功!

2.今天早上起床后,请原地踏步30秒。晨间轻度运动可以活化支配新陈代谢的交感神经,让一整天的精神饱满,而原地踏步是再简单也不过的运动,双手及双脚确实摆动约30秒就OK了!

3.走路时请抬头挺胸,因为抬头挺胸不但可以提拉腹部肌肉,预防小腹突出,大步向前走的时候,还能运动到大腿肌肉,促进下半身的循环,远离水肿!

4.今晚来泡个澡吧!水温在38~40℃即可,不但可以纾解这几天的压力,还可促进血液流通,提高身体代谢率。

星期一至四

早餐:平常食量+姜母红茶1杯

午餐:平常食量(清淡为主)

晚餐:平常食量(清淡为主)

生活准则

1.饮食仍以清淡为原则,最好能吃高膳食纤维的糙米或五谷米。

2.喝太多的冷饮会让体温下降、新陈代谢迟缓,身体容易水肿及手脚冰冷。建议这段期间把姜母红茶当普通饮料,热饮本来就有温暖身体、活化新陈代谢的功效,长期下来体质自然不容易发胖。

3.平常请大口大口的深呼吸!每3小时深呼吸4~5回。你是否常觉得肩颈僵硬?这是因为你每天花太多时间坐在椅子上工作了!身体久坐不动,再加上过多的压力,会让血管收缩、血液循环缓慢。请闭起眼睛深呼吸个4-5回,让氧气充分流动到全身!

4.这几天起床后,拉开窗帘让自己晒晒太阳。只要短短1分钟,让太阳刺激大脑,就可活化自律神经。研究指出,适量的阳光照射能活化一整天的新陈代谢!

5.好菌、坏菌的平衡关系著肠胃健康,多吃乳酸菌可增强好菌。如此你的肠胃就会健康,身体不囤积过多废物,肥胖机会就会减少。也可以选择酸甜好吃的优酪乳,因为乳固状的食物,还可以增加饱食感。但请记得选择低糖、无糖的优格,每天吃就算少量也好,只要养成习惯,你会发现肠胃更健康!

以上就是姜母红茶断食减肥法的介绍啦,希望对于大家有所帮助了,这款减肥方法可让你在断食期无须担心身体会虚弱无力,同时,让你轻松的减重哦,所以赶紧试试吧。