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红茶和绿茶有什么区别?分别有什么功效?

2019-06-26 访问量: 15 茶礼仪网

红茶和绿茶有什么区别?分别有什么功效?

红茶绿茶有什么区别?红茶和绿茶都是常见的茶饮,但是很多人不太了解它们的区别。从制作工艺上来说,红茶是全发酵茶,而绿茶则是不发酵茶。由于制作工艺的不同,红茶和绿茶中的成分会有所区别,因此这两种茶的功效也有所不同。

一、绿茶和红茶的功效对比

1.绿茶的功效:具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射并心脑血管并癌症等疾病,有一定的药理功效。

2.红茶的功效:红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶铁观音等较为中性。

红茶和绿茶有什么区别?分别有什么功效?

二、绿茶和红茶的适用人群

1.适合喝绿茶的人群:适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

2.适合喝红茶的人群:老年人、虚寒体质者,应喝红茶。适合胃寒和胃虚的人群饮用。适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。

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滇红茶制作工艺被确定为第三批省级非物质文化遗产

  滇红集团的滇红茶制作工艺被云南省人民政府确定为第三批省级非物质文化遗产。
  1938年冯绍裘先生创制了滇红茶,一举打破云南无红茶的历史,开创了云南茶叶发展史的新篇章。滇红茶采用云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工艺加工而成的,以外形条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽而著称于世。
  滇红茶制作工艺自创制一直沿用至今,带动了云茶产业快速发展,茶叶产量不断增加,经济效益大幅提高,促进了茶农增收、财政增长、企业增效,为云南茶叶的发展和滇红成为世界知名红茶奠定了基石。

饮茶禁忌:如何正确饮用红茶?

 

  何种情况下不宜喝红茶?

 

  有些人很喜欢在茶叶中放一些其他辅助品,这样很容易将红茶的口感以及功效降低,因此在平时饮茶单就养生保健方面来说,不推荐放其他辅助原料。而对于早晨刚起床的人群,切不可认为喝一杯红茶是有好处的,胃在处于空腹的状态下,饮用红茶只会刺激胃部,从而引发胃病的现象。

 

  红茶的暖胃养胃效果比较显著,但不能喝放凉的红茶,会影响其暖胃效果,孕妇、儿童不宜多饮用红茶,影响身体造血功能,可能诱发贫血。

  什么时候喝红茶最好?

 

  红茶对于增加肠胃蠕动、促进消化具有很好的作用,并且还能够起到很好的减肥作用。因此,最好在饭前或者是饭后一个小时喝茶,这样能够很好的促进消化、增加食欲。

  如果想要增肥、增加食欲,那么最好在饭前饭后的一个小时之后喝红茶;如果是想要减肥的女性,那么最好在空腹的时候或者是饭后立即喝红茶,因为这样可以有效的冲淡胃液,令肠胃的消化功能、吸收功能和食欲等等有效的降低,这样就能够很好的起到减肥的作用了。

 

  另外,红茶被认为是温性的,对于肠胃较弱的人,可以选用红茶,特别是小叶种红茶,滋味甜醇,无刺激性。如果选择大叶种红茶,茶味较浓,可在茶汤中加入牛奶和红糖,有暖胃和增加能量的作用。

云雾毛尖红茶的泡法步骤-电脑族喝茶防电脑辐射

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电脑族喝茶防电脑辐射

随着科技的迅速发展,电脑以“迅雷不及掩耳”的速度走进人们的生活。在感受信息时代优势的同时,电脑给人们健康带来的危害也日益严重。专家指出,喝绿茶是比较简单的防电脑辐射妙招。









枸杞茶:枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用。不管是泡茶或是像葡萄干一样当零食来吃,对眼睛酸涩、疲劳、近视加深等问题都有很大的缓解。

绿茶:是近几年来最为人们所津津乐道的养生饮品,因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,最好在白天饮用以免影响睡眠。

菊花茶:有明目清肝的作用。

决明子茶:决明子有清热、明目、补脑红茶的泡法步骤髓、镇肝气、益筋骨的作用,便秘的人在晚餐饭后饮用,对治红茶跟绿茶的区别疗便秘很有效果。

杜仲茶:杜仲具有补肾与强壮筋骨的铁观音咋卖的作用,对于久坐引起的腰酸背痛有一定的疗效。

使用电脑时著名绿茶,除配备质量较好的防辐射屏、眼睛离屏幕半米以上距离、调整好光亮程度、勤洗脸、保持室内通风等防护措施外,饮食上也需要多留心。

对于生活紧张而忙碌的人群来说,抵御电脑辐射最简单的办法就是在每天上午喝2至3杯绿茶,吃一个橘子。因为茶叶中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A。维生素A不但能合成视紫红质,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚。因此,绿茶不但能消除电脑辐射的危害,还能保护和提高视力。如果不习惯喝绿茶,菊花茶同样也能起到抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用。

此外,“电脑一族”还要多吃一些对眼睛有益的食品,如鸡蛋、鱼类、胡萝卜、菠菜、地瓜、枸杞子、芝麻、动物肝脏等。而豆制品、骨头汤、牛奶等含钙质高的食品也是很好的选择,同时别忘了多吃含有维生素的新鲜水果和蔬菜。