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绿茶、红茶、乌龙茶……哪种茶最容易让你失眠?

2019-06-26 访问量: 15 茶礼仪网

茶是起源于中国的一种传统饮料,也是我们现在日常生活中少不了的消暑暖身“必备”饮品。茶叶品种有不少,而在选择喝什么茶的时候,大家首先考虑到的就是——这茶会不会让我失眠啊?一般绿茶的茶汤颜色比较浅,是不是绿茶的“劲儿”比较小,对睡眠的影响没那么大呢?

茶叶香气、色泽,都是由茶多酚决定的

绿茶、红茶、乌龙茶……哪种茶最容易让你失眠?

红茶

决定茶叶的香气、色泽的物质,叫做“茶多酚”。但它并不是某一种物质,而是一类“多酚”物质的统称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类等。它除了影响茶叶的品质以外,也会导致我们“失眠”。

我们知道,茶叶有很多各种不同的口味、香气、口感,这是因为各种茶叶中,茶多酚类物质的“配比”不尽相同;但总得来说,一般茶叶中含有的茶多酚越多,茶叶的色泽越浓、香气越重。

哪种茶茶多酚含量最高?竟然是绿茶!

绿茶、红茶、乌龙茶……哪种茶最容易让你失眠?

绿茶

有研究显示,在同样的冲泡条件下,绿茶竟然是冲泡后茶多酚含量最高的茶。

茶叶如果按照发酵程度来排序的话,绿茶未经发酵(如龙井、碧螺春等);乌龙茶属于半发酵茶(如铁观音大红袍)红茶属于全发酵茶(如正山小种);黑茶属于后发酵茶(如普洱)。

而茶叶中茶多酚的含量,随着发酵的完全程度而逐渐减少。这么来说,如果在同样条件下冲泡的话,茶多酚的含量其实是从多到少,按照绿茶→乌龙茶→红茶→黑茶排序的。

容易失眠的朋友,其实更适合喝“普洱茶”,而不是绿茶。

茶汤中茶多酚含量,和沏茶手法、水温、时间都有关!

绿茶、红茶、乌龙茶……哪种茶最容易让你失眠?

茶叶

水温越高、泡茶的时间越长,茶多酚就越容易从茶叶中析出来,融入水中。不太喜欢喝“浓茶”的人,可以用温度稍低的水、短时间冲泡茶叶,这样能减少茶汤中的茶多酚含量。

另外,很多人喝了外面奶茶铺买到的“奶茶”,总是觉得特别容易心慌、失眠,是不是人家选用的茶叶“劲儿”特别大,或者是添加了一些添加剂啊?

其实,奶茶铺为了冲泡出味道较浓郁的茶,都会把茶叶适当碾碎,有的甚至用茶粉冲泡,这样茶叶和水的接触面积特别大,能够萃取出更多的“茶多酚”,增加茶的风味,所以奶茶店的茶一般都比我们平常喝的要来的浓。

喝茶学会这2招,不失眠!

1、下午3点之后,尽量不喝

睡眠质量差的人,在下午2点之后,尽量不要喝茶了。

2、喝茶别泡太长时间

很多人的茶叶都喜欢放在杯子里,用一泡热水泡出很浓的茶汤,等放凉了再喝。这样不止会破坏茶叶本来的风味,还会让过多的茶多酚溶解进茶水中,造成失眠。

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红茶质量如何鉴别

鉴别红茶的质量红茶有工夫红茶和红碎茶之分,它们的质量鉴别如下:

(1)工夫红茶:质量鉴别有以下几方面:

①外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。

②色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。

③香气:香气馥郁的质量好,香气不纯,带有青草气味的,质量次,香气低闷的为劣。

④汤色:汤色红艳,在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优,汤色欠明的为次,汤色深浊的为劣。⑤滋味:滋味醇厚的为优,滋味苦涩的为次,滋味粗淡的为劣。

⑥叶底:叶底明亮的,质量好,叶底花青的为次,叶底深暗多乌条的为劣。

(2)红碎茶:红碎茶的品质优劣,特别着重内质的汤味和香气,外形是第二位的。

①外形:红碎茶外形要求匀齐一致。碎茶颗粒卷紧,叶茶条索紧直,片茶皱褶而厚实,末茶成砂粒状,体质重实。碎、片、叶、末的规格要分清。碎茶中不含片末茶,片茶中不含末茶,末茶中不含灰末。色泽乌润或带褐红,忌灰枯或泛黄。

②滋味:品评红碎茶的滋味,特别强调汤质。汤质是指浓、强、鲜(浓厚、强烈、鲜爽)的程度。浓度是红碎茶的品质基础,鲜强是红碎茶的品质风格。红碎茶汤要求浓、强、鲜具备,如果汤质淡、钝、陈,则茶叶的品质次。

③香气:高档的红碎茶,香气特别高,具有果香、花香和类似茉莉花的甜香,要求尝味时,还能闻到茶香。我国云南的红碎茶,就具有这样的香气。

④叶底:叶底的色泽,以红艳明亮为上,暗杂为下,叶底的嫩度,以柔软匀整为上,粗硬花杂为下。红碎茶的叶底着重红亮度,而嫩度相当即可。

⑤汤色:以红艳明亮为上,暗浊为下。红碎茶汤色深浅和明亮度,是茶叶汤质的反映。决定汤色的主要成分,是茶黄索和茶红索。茶汤乳凝(冷后浑)是汤质的优良表现。

国外拼配商,习惯采用加牛乳审评的方法:每杯茶汤中加入数量约为茶汤的十分之一的鲜牛奶,加量过多不利于鉴别汤味。加奶后,汤色以粉红明亮或棕红明亮为好,淡黄微红或淡红的较好,暗褐、淡灰、灰白的为不好。加奶后的汤味,要求仍能尝出明显的茶味,这是茶汤浓的反应。茶汤入口后,两腮立即有明显的刺激性,是茶汤强度的反应,如果只感到明显的奶味,而茶味淡薄,则此茶品质差。

阳虚喝红茶还是绿茶好体虚者喝红茶调养身体

阳虚喝红茶还是绿茶好呢?红茶属于温性茶,能有助于体虚者调养身体;绿茶性凉,体虚者饮用后体质会更弱,所以阳虚的人应该喝红茶比较好

体虚者喝红茶调养身体红茶发酵程度较高,属于温性茶,对调养体虚体质的人群有一定的辅助作用。阳虚体质的人,通常四肢不够温暖,怕冷喜暖,特别是秋冬季节更甚之。阳虚人群更容易患泄泻、痰饮、阳痿等病症,喝红茶的话可以养胃、杀菌、消炎,缓解这类病症的发生。

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阳虚者精神容易疲倦,喜欢吃热的东西,容易胃寒,口舌容易生疮,红茶中的咖啡硷具有提神作用,喝红茶的话还能剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润;红茶中的多酚类化合物还能抑制和消灭病原菌,非常适合阳虚症状的人群饮用。

正山小种 红茶新茶


阳虚者饮茶养生,在饮茶时可适当配以补阳性质的草药;例如枸杞、甘桂花、红枣等都是可以的,有一定的调理作用。但阳虚者喝茶不宜喝新茶新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,会加重阳虚症状,所以不宜饮用。

以上就是关于阳虚喝红茶还是绿茶好的知识了,希望能对阳虚体质的爱茶人士有帮助。只要寻找适合自己的茶饮,一样可以养生,调理身体。

功夫红茶十大品牌排行榜

根据品牌评价以及销量评选出了2019年功夫红茶十大品牌排行榜,前十名分别是元正、梁品记、正山堂、骏德、书剑茶叶、武夷星、山尔堂、中闽一品、五虎、国书天香。

功夫红茶十大品牌排行榜

1、元正(评分:8.3))

元正是正山茶业旗下的大众红茶品牌,福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司是生产出口产品“正山小种”红茶的唯一生产企业,也是2002年武夷山市委,市政府重点扶持的12家工业企业之一。

2、梁品记(评分:8)

武夷山梁品记茶业科技有限公司位于国家级自然保护区星村镇桐木村。是集科研、生产、收购、加工精制、销售为一体的综合型正山小种专业生产厂家,自有茶山160亩,其中公司+农户的茶山基地1580多亩。并在厦门、福州、南平、泉州、等地设有分销店。现企业占地面积1600平方米,拥有初制厂房,综合楼等,建筑面积3000多平方米,基础设施齐全,技术力量雄厚,是一家具有很强市场竞争力的正山小种生产企业。

3、正山堂(评分:8)

正山堂是正山茶业旗下高端红茶品牌,福建正山堂茶业有限责任公司,元正,福建省著名商标,福建省名牌产品,中国茶叶流通协会理事单位,福建省和南平市农业产业化龙头企业,专门从事于正山小种红茶的生产和出口的现代化企业。

4、骏德(评分:7.9)

武夷山市骏德茶厂坐落于福建武夷山国家级自然保护区桐木村,于2008年4月成立,厂长梁骏德从事茶叶加工审评工作50余载,系金银骏眉、首泡制作者,是金玫瑰、金月桂、金小种、小种红袍等产品的首创者。我厂拥有资产3000万元,生产场地3000余平方米,茶叶基地2000亩,拥有精湛的正山小种红茶加工工艺,且创新能力强,各类制造设备,品茶器皿,检验设施等齐备,现生产大量优质正山小种红茶,本厂是优质名茶、红茶生产、加工、经营的专业化企业。

5、书剑茶叶(评分:7.3)

书剑茶叶品牌目前的办公地在云南省昆明市,在互联网上开设了官方旗舰店书剑茶叶旗舰店,让广大网民在网上也能买到与书剑茶叶实体店同款的商品。书剑茶叶品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然书剑茶叶已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。

6、武夷星(评分:7.2)

武夷星茶业有限公司,知名茶业品牌,福建省著名商标,福建名牌产品,集福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的高新技术企业。

7、山尔堂(评分:7.2)

山尔堂是武夷山市绿洲茶业有限公司旗下的茶叶品牌。绿洲茶业公司的茶园位于桐木关江墩自然村,直属原生态高海拔茶山1800余亩,年产有原生态茶15万余斤,工厂占地面积8000平方米,直属员工120人,专业制茶技术人员10余人,产品远销日本、欧美及香港、东南亚等多个国家和地区。其生产出品的金骏眉在2011年上海国际茶博会上荣获金奖。

8、中闽一品(评分:7)

中闽一品是由福建省安溪闽绿茶业有限公司生产的茶叶。中闽一品坚持原产地,沿袭传统工艺,致力于为消费者提供健康、养生茶品。

9、五虎(评分:6.8)

五虎茶叶品牌隶属于厦门五虎茶叶有限公司,成立于2011年,是一家电子商务类型公司,主要在互联网平台实行茶叶线上销售。公司致力打造企业茶文化,以“客户就是朋友”为服务理念,以“不求最好,但求更好”为执行标准。我们主营茶叶(铁观音,金骏眉,大红袍,油切黑乌龙),兼营特色茶点,是一家综合性的公司。

10、国书天香(评分:6.8)

国书天香品牌成立于2003年,隶属于南京国书经贸有限公司,公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。本着“品质为本,精益求精”的经营销售理念,力求给客户提供全方位优质服务的同时,也使企业得到长足的发展。期待与各位业界新老客户携手共进,共创辉煌。

红茶品牌很多,以上所说品牌相对不错,仅供大家参考。另外,中国十大名红茶,有福建·正山小种红茶、安徽·祁门工夫、云南·滇红工夫、四川·川红工夫、江西·宁红工夫、福建·闽红工夫、湖北·宜红工夫、湖南·湖红工夫、浙江·九曲红梅以及浙江·越红功夫;越红工夫产于浙江省绍兴,诸暨、嵊县等地。茶外形条索紧结挺直,色泽乌润,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。以“紧结挺直、重实匀齐、锋苗显、净度高”优美外形而著名。