绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶这种茶叶性质温和、暖胃，是女性寒时节冬必备的佳饮，许多女性初喝红茶，自然对于茶道不了解，尤其对红茶的茶道更是不甚了解，而且对于红茶的冲泡方法也是一知半解，大家都有的共识就是一杯红茶的味道好坏，往往跟红茶花色品种、冲泡方式是息息相关的，下面主要给大家介绍按红茶花色品种分红茶的冲泡方法有什么呢?
从红茶的花色品种分，红茶的冲泡方法大体可分为工夫红茶饮法和快速红茶饮法两种。这里主要介绍工夫红茶的冲泡方法，夫红茶饮法是中国传统的工夫红茶的品饮方法。
工夫红茶包括小种红茶和工夫红茶，著名的有正山工夫小种、祁门工夫、云南工夫、政和工夫等，都属条茶类型，重视外形条索紧细纤秀，内质香高色艳味醇。品饮工夫红茶重在贪图它的清香和醇味，所以多用冲泡法，即将3—5克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，几分钟后，先闻其香，再观其香，然后品味。一杯茶叶通常可冲泡2—3次。
这种饮法，需要饮茶人在“品”字上下功夫，缓缓斟饮，细细品啜，在徐徐体味和欣赏之中，吃出茶的醇味，领会饮茶真趣，使自已心情欢愉，超然自得，获得精神上的升华。但俗享这种清福，须如鲁迅先生所说：“首先必须有工夫，其次是练出来的特别感觉。”这话是很中肯的，大凡有丰富评茶经验的人，在品赏“工夫”中所获得的美感也越深，而鉴评经验的积累，就在于下功夫，多实践。
按红茶花色品种分主要的冲泡方法就是工夫红茶饮法，这种方法需要在“品”字上下功夫，保持平和淡然的心境，缓缓斟饮，细细品啜，慢慢品出茶的醇味，方得饮红茶真趣，另外快速红茶饮法是本世纪发展起来的方法，包括红碎茶、袋泡红茶、速溶茶等花色，一般冲泡一次，最多的时候就是2次，次数再多红茶的味道就很淡了。
在北京“斯里兰卡红茶推介会”顺利开展
斯里兰卡茶叶局联合斯里兰卡驻华使馆在中国大饭店举行了一场斯里兰卡红茶推介会。活动名称为“锡兰红茶，斯里兰卡献给世界的礼物”。此次推介会还汇集了6家斯里兰卡远道而来的一流茶叶商家，中国优秀的斯里兰卡红茶经销商以及来自茶叶届的相关人士共计120余人参加了活动。
斯里兰卡驻华大使乌阳高达阁下为大会致辞，他表示，中斯友谊源远流长，两国高层领导具有高度一致的政治共识。随着两国经济的日益繁荣，相信斯里兰卡的红茶将会在中国这个广大的市场上有不凡的表现，也终将被中国消费者所青睐。
中国茶叶流通协会王庆副会长做了主旨发言，斯里兰卡茶叶的权威机构——斯里兰卡茶叶局的推广部副部长泊勒马拉在演讲中对斯里兰卡茶叶及茶业界的概况进行了详细讲解，来自中外的茶叶厂商和经销商对其公司、产品及贸易情况作了演讲。活动中主办方精心布置了7个展台，展示和品尝了斯里兰卡各大茶叶产区不同茶的不同口感与韵味。
红茶白糖粥
普洱茶和绿茶哪个好 红茶白糖粥
【原料】红茶10克，粳米50克，白糖适量。
【制法】
①将红茶放入砂锅内，加水适量，置于火上，熬煮浓茶汁，去渣，取红茶汤100毫升，待用。
②把粳米淘洗干净，放入锅内，倒入红茶汤，添水400毫升左右，同煮为稀粥，再调入白糖，即成。
【用法】温热服饮，每日服用2次。
睡前不宜服用。
【特点】具有健脾利温、化痰消食、益气提神、解除疲劳、利尿消肿、抗老延年的功效。
适用于治疗急慢性痢疾、肠炎等病症。
【附注】红茶白糖粥，除了在临睡前不宜服用外，对产姆、哺乳期妇女、习惯性便秘考也不宜服用。
鉴别正宗的锡兰高地红茶方法
茶叶那种好 鉴别正宗的锡兰高地红茶方法
如何鉴别正宗的锡兰高地红茶
你知道锡兰高地红茶吗？那应该如何来鉴别呢？斯里兰卡高山红茶是什么茶？斯里兰卡高山红茶与锡兰高地红茶是一样的吗？特别是国外进口的红茶很多人看不懂产品包装说明，都分不清楚什么茶。
斯里兰卡高山红茶具体来说是指斯里兰卡所产的，或者说是从斯里兰卡进口的红茶。特别解释一下，斯里兰卡红茶也就是锡兰红茶，高山红茶也就是我们所说的高地红茶，由于茶树生长的海拔高度较高所以取名为高山红茶或者高地红茶。
斯绿茶香精里兰卡红茶按照茶树所生长的海拔高度划分主要分为高地茶、中段茶、低地茶。我国进口的大部分都是高山红茶，因为斯里兰卡红茶中的高山茶味道最为香醇浓厚，有着特殊的质感，品质最为优异。
斯里兰卡高山红茶也就是锡兰高地红茶，品质优异，茶叶价位适中，选购的时候认准产品质量标识，一般就能确保购买到正宗的进口锡兰红茶。雪红茶多少钱一斤
锡兰红茶的分类：锡兰红茶是按照国际红茶等级进行区分的，一般只有OP，BOP和FOP三种等级，下面来简单介绍一下国际红茶等级标准。
OP：OrangePekoe，通常指的是叶片较长而完整的茶叶。
BOP：BrokenOrangePekoe，顾名思义，较细碎的OP。滋味较浓重，一般适合用来冲泡奶茶。
FOP：FloweryOrangePekoe，含有较多芽野菊花茶叶的红茶。
TGFOP：TippyGoldenFloweryOrangePekoe，含有较多金黄芽叶的红茶。滋味香气也更清芬悠扬。
FTGFOP：FineTippyGoldenFloweryOrangePekoe，经过精细地揉捻精制而成的高品质茶叶。
SFTGFOP：SuperFineTippyGoldenFloweryOrangePekoe，多了「Super」一字，意义不言而喻。
CTC：CrushTearCurl，在经过萎凋、揉捻后，利用特殊的机器将茶叶碾碎（Crush）、撕裂（Tear）、卷（Curl），使成极小的颗粒状，方便在极短的时间内冲泡出茶汁，所以常常用做制造茶包使用。
锡兰红茶做的通常只有OP，BOP和FOP的分级，等级标准也不是特别的严格，锡兰红茶以碎茶为主。由于仿制现象严重，为了规范锡兰红茶的出口，斯里兰卡政府茶叶出口主管机构统一颁发的“锡兰茶质量标志”持剑狮王标志，该长方形标志上部为一右前爪持刀的雄狮，下部则是上下两排英文，上排为Ceylontea字样，即“锡兰茶”，下排为Symbolofquality字样，即“质量标绿茶的冲泡方法 志”之意，标注此标志的锡兰红茶才是经过斯里兰卡政府认可的纯正锡兰红茶，品质象征和原产地保证。
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