绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶滇红主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等地。滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性，叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，为外销名茶。
工夫红茶根据外形可分为：针型（“理条”也成为塑形：滇红1号）、卷曲型（金芽）、毛峰型（条索紧结、自然弯曲，是经过精制的工夫红茶）
目前蒲门茶业推出的两款新品（蒲润特级工夫红茶、茗门一级工夫红茶）均属于毛峰型工夫红茶，属采用云南大叶种一芽一叶/二叶初展或半初展为原料，经过萎凋——揉捻——发酵——干燥——精制——复火提香等工艺流程加工而成的。
毛峰型工夫红茶精制的过程，除了基本的除杂拼配、匀堆之外，还会通过专门的筛分机进行筛选，为了能够通过不同级别的筛子，在进行筛选前一般会通过机器断面切碎后再进行筛分，一般情况下，条索越紧接细小的茶叶级别越高，因此毛峰型工夫红茶条索相比其他的（针型、卷曲型）要短碎，但滋味也会更浓醇，是属于最传统的工夫红茶之一。
红茶的功效与作用有什么？
其实在我们的身边会看到很大一部分人都有喝 的习惯。不过这些人虽然长期饮茶，但是对于红茶的功效与作用却了解很少，甚至完全不知道，只是把它当做口渴时候解渴的工具而已。那么今天的任务就是来帮助大家，更多的了解一下有关于它的知识和特点。
红茶的功效与作用，可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
红茶的功效与作用，从中医学的角度上说，红茶性温，擅温中驱寒，能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说，最适宜饮用红茶。虽然红茶中所含的酚类成分与绿茶相比有教大的区别，但红茶同样具有抗氧化、降低血脂、一直动脉硬化、杀菌消炎、增强毛细血管功能等功效。
在知道了红茶的功效与作用以后，是否会对它产生浓厚的兴趣呢?毕竟跟普通的茶相比起来，它具有很多让人惊喜的好处和益处。无论是小孩子还是老人饮用，都能够给身体带来意想不到的帮助呢。不信的话可以去网络或者书籍里面看看有关的资料哦。
自制红茶柑橘茶常饮之防癌
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红茶是中国六大茶叶种类之一，以武夷山地区为发源地，茶性温和适合多数人饮用。
利用红茶茶汤添加柑橘皮，常饮之防癌。
研究发现：红茶+柑橘皮可防癌
美国达特茅斯医学院2007年进行的一项研究显示：长期饮茶的人患皮肤癌的可能性要低一半，特别是那些每天喝两到三杯茶的人。
因为茶中含有多酚类物质，它可以起到抵御紫外线辐射的作用。
煮茶的时候加入柑橘皮可以合并增加它们的抗癌功效。
美国亚利桑那州大学公共健康学院的研究显示：红茶中含有的茶黄素和橘子皮中含有的右旋柠烯会使人患上鳞状细胞癌的可能性降低88%。
黄芪红茶的功效与作用怎么样黄芪红茶的价值和冲泡方法
说到健康养生，坚信大伙儿都是想用喝茶健康养生的方式吧？红茶便是大家常喝的一种健康饮品，你了解红茶的什么食用方法呢？今日就为大伙儿详细介绍黄芪红茶的功效与作用及其冲泡方法。
黄芪红茶的功效与作用及其冲泡方法
黄芪红茶的冲泡方法
原材料：黄芪15克，红茶3克。
调配：
1、把黄芪放进锅中，添加适量冷水煮约15分钟。
2、放进红茶后，再一起煮约五分钟，就可以食用。
黄芪红茶的功效与作用怎么样
黄芪味甘性平，有补气血生阳、调合肠胃、润肺止咳生津止渴、化痰之功效，主冶脾胃虚寒，盗汗出冷汗，打气不够，痈疽不溃，退肿身体排毒等。合理补气血健胃消食，可改进体质虚弱病症。对神经中枢、心脑血管病有益，有降血压功效，还可有利排尿，抗病毒治疗，延缓衰老，抗癌等功效。
以上就是黄芪红茶的功效与作用及其冲泡技巧的相关知识，上边小编为大伙儿详细介绍的这个黄芪红茶的做法是否非常简单呢？你学好了没有？期待能帮助到你，祝你健康。
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