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原味·滇红工夫红茶,芳香四溢

2019-06-26 访问量: 15 茶礼仪网
红茶温润,芳香四溢,对其印象也是香、甜。而大众也喜好选择红茶作为口粮茶,那么关于红茶,原味是什么样的呢?

原味·滇红工夫红茶,芳香四溢
原味·滇红工夫红茶,蒲门茶业推出的2017年大罐茶,红色铁罐包装,同样是300克一罐,大罐茶大方的风格。

原味·滇红工夫红茶,芳香四溢
原味·滇红工夫红茶,芳香四溢

外面是铁罐,里面还用银色锡箔纸袋包装,这样的组合在打开之后也不会影响保存,因其密封性较好,所以不用担心茶叶会受潮或存放不佳。包装大气、方便保存的大罐茶,不管是家庭自用还是送人都可以。

原味·滇红工夫红茶,芳香四溢
原味·滇红工夫红茶,芳香四溢

除了便于存放的包装之外,用料也是很讲究的。原味·滇红工夫红茶选用临沧凤庆种植于海拔1800米左右,蒲门茶业自有生态茶园中的一芽一叶、一芽二叶为原料,采用传统滇红茶工艺制作而成。其干茶条索紧结细嫩、金毫显露。

原味·滇红工夫红茶,芳香四溢

取茶冲泡,用90度左右的水温冲泡。缓缓地注入水,茶叶在盖碗中慢慢舒展,红茶香甜味道散播开来。

原味·滇红工夫红茶,芳香四溢
原味·滇红工夫红茶,芳香四溢

冲泡2泡之后,汤色明显加深,干净透亮,入口甜香,汤感细腻柔和,饮后唇齿留香。继续冲泡,红茶的甜、香都出来了。此时茶汤红亮,香气浓郁,滋味醇厚,还有一股红薯的甜香味。可以冲泡到7、8泡,汤色明亮,香气稍弱,饮后口腔温润。

原味·滇红工夫红茶,芳香四溢
原味·滇红工夫红茶,芳香四溢

冲泡结束后叶片展开,芽叶细嫩、匀整。

原味·滇红工夫红茶,芳香四溢

总体评价:此款原味·滇红工夫红茶,其甜、香的口感和香气是大众茶友都可以接受的,价格为130元/罐(300克/罐),性价比较高,而且大罐茶彰显大方,不仅适合送给亲朋好友,作为家庭口粮茶也是一个很好地选择。

原味·滇红工夫红茶,芳香四溢

产品信息

品名:原味·滇红工夫红茶

品牌:蒲门茶业

工艺:工夫红茶

质量等级:特级

年份:2017年

规格:300克/罐,40罐/件

市场参考价:130元/罐

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抗感冒去口臭红茶的9大神奇功效

抗感冒去口臭红茶的9大神奇功效

一、红茶能抗氧化保护皮肤

红茶含有能去除活性氧的茶黄素和茶红素,体内活性氧增多会导致老年斑的出现以及黑色素的增殖,并会诱发癌症、高血压、中风、糖尿病等所谓“生活习惯病”。从这点看,红茶也可谓是美容健康方面的“救世主”。

二、红茶能抗感冒和流感

茶黄素和红茶儿茶素具有杀菌作用,能抑制感冒病毒活性,防止感染;并且还能抑制流感病毒的活动和增殖,有研究发现每天用红茶漱口,可预防感冒和流感。

三、红茶能抗口臭

红茶儿茶素有除臭功效,可预防口臭。春天是约会的季节,爱美的MM不妨带上一瓶红茶,清新口气也能提升约会的成功率。茶叶本身有吸附臭味的效果,也能用来消除房间内的异味。把散装的红茶叶或袋泡红茶装入布袋,放入橱柜、衣柜、鞋柜以及抽屉内即可。

抗感冒去口臭红茶的9大神奇功效

四、红茶能消除疲劳

红茶含有的咖啡因能刺激中枢神经,消除疲劳,驱除压力,因此喝红茶后,会感觉神清气爽,身心放松。

五、红茶有美齿效果

红茶能美齿,盖因红茶儿茶素和茶黄素能预防牙垢的形成;并且红茶所含的“单宁”含有氟,而氟能强化牙齿表面的珐琅质。红茶的杀菌消毒作用又赋予其预防龋齿的功效。

六、红茶能美足

红茶多酚已证明具有杀灭白癣菌的功效,可用来对付脚癣,这方面羞于启齿的女性想必不少。潮湿恼人的梅雨季节将临,多喝红茶可预防脚癣的侵袭。再教你一招,用泡过的红茶叶渣来擦脚会有让你惊喜的效果。

滇南古韵野生红茶与野生古树红茶开汤对比

野生双红暖身心

闰年的春日姗姗来迟,让心仪好茶的人也等待多时。

不过到了这几天,滇南古韵的红茶系列已经开始陆续登场,每一款无不是精选好料,用心精制之作。

今天要为您推荐的茶有两款:野生红茶与野生古树红茶,它们同根同源,风韵却各有千秋。总的概括就是:古意盎然,野性蓬勃。

野生红

野生古树红

凤庆地区制茶的历史十分悠久,在《徐霞客游记》中有这样的记载:“旧名庆甸,本蒲蛮之地,又下二里而宿于高简铺,店主老人梅姓,颇能慰客,特煎太华茶饮予。”当中提到的“庆甸”,就是今天的凤庆,而“太华茶”就是凤庆茶的“先祖”。

为了秉承优良的传统工艺,滇南古韵通过不断学习实践与实验,终于发现了手工红茶的神奇之处与饮用手工红茶对人体的裨益,决定以坚持传统手工发酵工艺为核心来制作今年的红茶新品。

野生红

通过古茶洒落山间的茶籽,随意散落在海拔较高的山地中,让大自然去哺育它们成长,让它们成长为真真正正的“野生二代茶”,这就是滇韵野生红的原料。

由于生长海拔较高,又是以种子繁殖的有性系繁殖植株,这一款野生红很好地继承了古老的凤庆种优良的特性,又在山中没有人为干扰的影响,茶汤没有浓重的苦涩滋味,香气更是有山野中生长的特殊韵味,入口香甜而清雅。

野生红商品详情

品名:野生红茶

产地:凤庆

日期:2017年春

茶种:野生凤庆种茶树(树龄在年)

外形:色泽乌红光润,条索紧实

香气:野生茶种独有的香气,富于变化,花果香绽放

汤色:红艳明亮,有金边,芽毫显

叶底:茶条呈红褐色,叶底鲜明匀整

滋味:入喉醇香、清甜,芬芳柔滑

工艺:传统功夫红茶工艺,全自然发酵

野生红内质

第一开:茶汤入口清新微淡,香气

第二开:滋味鲜爽带甜感,有微微的焦糖香气

第三开:花果香浓郁,口感甜和纯正

第四开:糖香果香杂糅,柔和持久

第五开:野韵十足,清鲜悦鼻,滋味饱满细腻

第六开:口腔中层次感好,茶汤越发甘美

第七开:甜蜜馥郁的香气化于口中,体感始觉温暖通泰

野生古树红

每一年春天,都是古茶旧貌换成新颜的时日,经过秋的积蓄,冬的严寒,养分与野性都在春日的温暖中迸发,怒放,优雅而大气。

这一款红茶不仅在工艺上古味十足,用料也不含糊——采自凤庆山中天生天养的百余年的古茶,经过漫长繁复的工序,才成就了今日这一杯澄清、透亮,滋味醇香的好茶。

野生古树红商品详情

品名:野生古树红茶

产地:凤庆

日期:2017年春

茶种:凤庆种野生古茶树

外形:紧秀乌润,条索紧实,金芽多

香气:野生茶种独有的山野之韵,古树茶幽然淡雅的花香,含蓄饱满

汤色:金黄透亮,色泽油润

叶底:均匀铜红色,软亮有光泽

滋味:收敛性强,甜醇度高

工艺:传统功夫红茶工艺,全自然发酵

野生古树红内质

第一开:茶汤入口高扬清爽,散发蜜香,滋味醇厚甘甜第二开:甜感更加明显,滋味越发饱满

第三开:香气变得含蓄柔和,滋味醇和古雅

第四开:花香与干果香交织,回甘明显

第五开:野韵十足,茶气显露,唇齿生香

第六开:滋味浓厚鲜爽,香气绽放

第七开:香甜持久,暖意融融

如同两朵柔美的并蒂花开,又如二位双生的红妆美人,野生红与野生古树红两款新品,口感与香气中都有着相同的野性与大气的特质,也拥有着各自不同的特点,或活泼鲜爽,或醇厚柔美,个中变化滋味,还等待您的品读与探索,欢迎垂询。

世界三大高香红茶指那三大

世界三大高香红茶各有各的特点,三种茶在口感,滋味上区别还是很大的。这三大类茶本身自己也区分的,比如有叶片大小整碎的区分,是否高山茶的区分,以及等级的区分,没有特别单一的口味,因为它们的产量每年都不大。无论是大吉岭、锡兰还是祁红,都有适合做调味茶的奶茶级别的,和特别好的清泡级别的。

世界三大高山红茶分别是:印度大吉岭红茶、锡兰红茶,中国祁门红茶。

1、印度大吉岭红茶

印度大吉岭红茶出产于印度孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的e799bee5baa6e997aee7ad9431333365643662大吉岭高原,海拔1800米以上的山区,当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。

大吉岭红茶是小叶种茶树,外形条索紧细,白毫显露,香高味浓,鲜爽。发酵程度达80%左右,香气属高香类,被称为麝香葡萄香味茶,香气比较持久,滋味甘甜柔和。汤色清澈明亮,汤色橙黄红艳,令人赏心悦目,被世人誉为"茶中的香槟"。

2、斯里兰卡红茶

斯里兰卡红茶出产于斯里兰卡,是一种统称,。又被称为"西冷红茶""“锡(惜)兰红茶",该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。

乌沃茶非常合适清饮,还能享有欣赏金光环汤面的乐趣,但因较涩,也常加鲜奶或柠檬再品味,适合于日间饮用。努沃勒埃利耶茶亦宜清饮,淡雅别具一格。汀布拉茶含酚性物较少,适合做冰红茶,或加入薄荷、肉柱等香料,调制成加味红茶。

3、中国祁门红茶

祁门红茶是中国历史名茶,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,具有“红茶皇后”的美称。

成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,具有独特的“祁门香”——似花、似果、似蜜的“祁门香”闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。

祁红1915年在巴拿马国际博览会上曾获得金质奖章,在国际市场上被称之为“高级红茶”,特别是在英国伦敦市场上,祁红被列为茶中“英豪”。祁门红茶以4月份所采收的品质最佳,所以每当祁红新茶上市,人人争相竞购。祁门红茶宜于清饮,清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱,赞美祁红是“群芳最”、“王子茶”。