金骏眉红茶的冲泡方法您知道吗-茶礼仪网

爱茶人士常说，好茶是可遇而不可求的。那么我们知道我国最上等的茶叶就是金骏眉红茶了，如果你有幸买到了上好的金骏眉红茶的话，想要品尝到金骏眉红茶的精髓，那么在金骏眉红茶的冲泡方法上可要下功夫了。只有正确的冲泡金骏眉红茶，才能品尝到上好的味道。

金骏眉红茶的冲泡方法您知道吗

金骏眉红茶冲泡前

准备好所需要的茶具，去适量的金骏眉红茶茶叶置入茶杯中，然后把开水烧开用来泡茶用。小编建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明的玻璃杯,这样在冲泡金骏眉红茶时既可以享受到金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,还可以欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态，以及那晶莹剔透的茶汤。

金骏眉红茶冲泡时

将开水倒入茶杯中，这时金骏眉红茶在杯中翻滚，等会儿茶叶就慢慢舒展开来，这时茶的香味慢慢溢出，闻香让人陶醉。但是要注意的是，红茶中含有的较多化合物要在高温下才能溶解出来，因此泡茶的水温要在90摄氏度左右，冲泡时间在10分钟左右，茶与水的比列在1克茶25毫升水比较好。

那么综上所述就是，在冲泡金骏眉红茶时，我们首先要注意茶具器皿的选择，最好是选用白瓷杯，这样还能看到茶汤与瓷杯边缘的金圈。其次就是冲泡金骏眉红茶的水温的控制，一定要90度以上的水温，除了上述所说以外呢，我们在饮用金骏眉红茶时最好分杯饮用，慢慢品尝，这样更加能够感受到金骏眉红茶的独特之处。

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简要介绍英德红茶是什么红茶让大家了解

初次听说英德红茶的大名，蠢萌的小编误认为这是一道源自于国外的茶品，后来查阅资料才发现，英德红茶产于广东，是地地道道的本土茶叶。说道英德红茶，它的起源历史并不久远，从1959年开始，到今天刚好跨国半个世纪。

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今天我们就为来大家详细介绍下这道英德红茶。英德红茶为什么有这个名字呢？是因为产自于广东省的英德市，取地名而来。关于英德红茶的产地，这里是峰峦起伏，江水萦绕，喀斯特地形地貌，构成了洞邃优渥的自然环境。这里栽种的茶树以云南大叶与凤凰水仙两优良群体作为原料，采摘时候多是选取其一芽二、三叶，经适宜萎凋、揉切、发酵、烘干、复制、精选等多道工序精制而成。

英德红茶怎么样？英德红茶好喝吗？成品英德红茶外形颗粒紧结重实，色泽光滑油润，细嫩匀整，金毫明显，香气鲜纯浓郁，带有花香，入口的滋味浓厚、甜润，汤色红艳，金圈明显，叶底柔软红亮，英德红茶也具有很强的包容性，混入牛奶之后，不单是茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱全，较之滇红、祁红来说更是别具一格。

最后我们要给大家说到的是关于英德红茶本身产品的分类，叶、碎、片、末4个花色，每个花色都包括了不同等级的多个茶号，其中最优质的英德红茶通过各项检测数据显示，其茶质达到国际高级红茶的质量水平。

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观汤色辨茶叶优劣观汤色辨茶叶优劣！茶叶选购通常是许多茶友头疼的事情，对于年轻的茶友，在茶叶鉴别上没有足够的经验，不管是在门店里买茶，还是上网购茶，都是犹豫不决，畏首畏尾，生怕买的较次的茶叶今天小编就从茶叶的外形，即从嫩度、条索、色泽、整碎、净度、香气、汤色这七个方面教大家鉴别优质茶叶。

1、嫩度。一般嫩度好的茶叶，符合红茶哪些好外形要求（“光、扁、平、直”）。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的绿茶类的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展那种绿茶好喝，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低，所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。

2、条索。条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，条索紧、身骨重、圆（扁形茶除外）而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优；如果外形松、扁（扁形茶除外）、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。以杭州地区绿茶条索标准为例：一级、二级、三级、四级、五级、六级；细紧有锋苗紧细尚有锋苗尚紧实、尚紧、稍松、粗松、可见，以紧、实、有锋苗为上。

3、色泽。茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。

4、整碎。整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中（一般为木质），使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层白茶为啥叫白茶。各茶类，都以中层茶多为好，上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。

5、净度。主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净如何泡花茶度好的茶，不含任何夹杂物。

此外，还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味，每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。最易判别茶叶质量的，是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许，购茶时尽量冲泡后尝试一下；若是特别偏好某种茶，最好查找一些该茶的资料，准确了解其色香味形的特点，每次买到的茶都互相比较一下，这样次数多了，就容易很快掌握关键之所在了。

6、香气。北方通称“茶香”。茶叶经开水冲泡五分钟后，倾出茶汁于审评碗内，嗅其香气是否正常。以花香，果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳。而烟、馊、霉，老火等气味，往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。滋味，北方通常称“茶口”凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好；茶汤苦涩，粗老表示水浸出物成份不好；茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。

7、汤色。审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜，红茶要求红艳而明亮；低级或变质的茶叶，则水色混浊而晦暗。